Kako kuhati Pina Colada: recept i sastavkoktel.
How to make a Mojito Cocktail | Jamie Oliver
Sadržaj:
Pina Colada - nacionalni ponos Portorika. Ovaj tradicionalni napitak na Karibima je poznat kao koktel „Pina Colada”. Trenutno, može se naći u svakom kutku svijeta - u bilo bar, kafić ili noćni klub. Teško je vjerovati, ali to je izumio relativno nedavno - u 1954. Autor ovom čudesnom koktel postao Ramon Marrero, koji je u to vrijeme radio kao konobar u uobičajeno Karipskom Hilton San Juan.
Osnova za novi piće Marrero uzeo rum, ananas i kokosovo mlijeko, koji su uključeni u sastavu koktel klasičnog „Pina Colada”. Prema službenoj verziji, za optimalne omjere sastojaka, konobar je proveo više od tri mjeseca. Trenutno, jer se koristi izrade ovog koktel likera - on je došao kao zamjena za kokosovo mlijeko, što je vrlo teško pronaći.
Sastojci: <- Pogledaj proizvode za prehranu i mjeriti vaga u FAQ.--!>
-
<----!>.
- Bijeli rum - 50 g
- Kokosovo liker -75 g
- Sok od ananasa - 75 g
- Led - 50 grama
- Ananas - 1 kriška (za ukras)
Kako kuhati koktel „Pina Colada”
Prije nego što napraviti koktel „Pina Colada” pripremiti kockice leda, miješalica, visok stakla, slame, sok od ananasa, kokosa liker, bijeli rum i kriška svježeg ananasa za ukras. Led je najbolje da se ne baš velike komade, za to će biti moguće samljeti u blenderu.
Ukrasiti čašu „smrzavanje” pripremiti dvije tanjuriće ili ravna ploča - jednim posipavanje šećer, izliti u drugu malo vode. Rub stakla umočiti u zdjelu s vodom i odmah umočiti u šećer.
Izrežite komad svježeg ananasa i izrezati na 6-8 komada da se prosječne trokuta.
Zatim možete prijeći na pripremu napitka.
U blender ulijte odgovarajuću količinu bijelog ruma. Tuku i na srednjoj brzini, za nekoliko sekundi i lagano sipati kokos liker. Ako ste sretni, možete dodati kokos krema, ali dosta njih vrlo teško.
Rum i liker mix i dodati sok od ananasa. Možete koristiti konzervirana ananasa, narezane komade. Dobro bič Dobivenu smjesu tako da se pretvorio homogena.
Koktel odmah ulijte u visoku čašu i dodati zdrobljenog leda na vrhu.
U klasičnim koktel recepata „Pina Colada” ukrašen kriška svježeg ananasa ili trešnja, ali možete uzeti i konzervirano voće. Spremni za postupno piti napitak od cijevi.
