ŠTo može inzistirati votke: bilja i bobice, koje mogu uliti votku

Na što bobice možete uliti votku za okus?

Za početak možete vidjeti koje bobičasto voće može inzistirati votku kako bi dobili ukusnu, aromatičnu piće.

Grožđa pića imaju stroge ukus i nježnu aromu. Najprikladnije varijante za liker - slatko i mirisno. Dobra boja i okus pića dobivena od svježeg soka prirodno grožđa.

Trešnja - alkoholna pića izvishni ne zahtijevaju namakanje, oni su dobro sami su razjašnjene.

Najbolji sorti trešanja za vino - tamne boje kiseline. Slatko i roza vrste pića su dobiveni neukusno i nestabilan. Piće trešnja nije spreman, ali ga možete dodati na trešnje.

Što se još može unosi votke kod kuće dobiti piće izvornog okusa i boje?

Blackberry alkoholna pića - ugodna okusa, aromatična, pomalo opor, intenzivno obojene.

Posebno dobro u ovom bobica slatko i jake vina. Najbolji sorti kupine za vino - sve velike Crni i visoki prinos, kao i jednostavan šumski kupina. Jagode i jagode su pogodne za slatke napitke - likera, likera.

Oni su dobiveni mirisne, s delikatan okus, vrlo visoke kvalitete. Za vinarstva savršene Svježe obojene sorte.

Brusnice za vino - po mogućnosti prikupljeni nakon mraza (pod snijegom), ovaj bobica sadrži više šećera i manje kiselina i ima više delikatan okus od jeseni. Berry savršeno pohranjen u smrznutom obliku, što ga čini pogodnim za vinarstvo tijekom zime. Piti brusnica dobro razjašnjeno i brzo pripremiti.

Ako još niste odlučili na što pravi votka, pokušajte piti na gooseberries.

Prilikom odabira vrste gooseberries za pripremu alkoholnih pića je bolje dati prednost varijanti sa crvenim i žutim bobicama od sorti s zelena ili bijela. Gooseberries bi trebao biti samo visoke kvalitete, zreli, nezreli malo bolje. Prezrelih bobica pokvariti okus i okus gotovog napitka, koji se može brzo postati pljesniv ili kiselo. Bere bobice sortirani odmah nakon uzimanja, lapovima uklonjena i stabljike, oprati u tekućoj vodi i na suhom. Od gooseberries ne daju puno soka skupljaju bobice imaju za mljevenje, da laže težine za 2-3 dana na hladnom mjestu, a zatim iscijediti sok, tako da će ispasti više.

Što je više ukusna Infuse votka?

Malina - odlična sirovina za pripremu slatkih i jakih alkoholnih pića, oni dobiti vrlo mirisne i briljantnu rubin crvene boje. Ako tablica kuhanje vina, to je bolje koristiti u smjesi s drugim bobicama i maline za vina - sve hortikulturnih vrsta crvene i žute maline (miješati sa sokovima od bijelog ribiza, gooseberries, itd..) i divljih malina, što je više aromatičnog i slađe.

No, za mnoge na pitanje što bi uliti votku za okus, to nije potrebno - iskusni vinari vjeruju da je za ove namjene idealno Rowan.

Rowan - bobica pića u malo gorak. Piće od aronije, slatko, i da će biti više ukusna ako je dio za dodavanje, na primjer, crvene ribizle. Crni ribiz liker je posebno dobra za piće, ali se također može pripremiti druge dobre pića. Bobica daje vino i votku jak specifičan miris, koji se može smanjiti uz 50% soka ili bijele crvene ribizle.

Crveni i bijeli ribizle dati vrlo bistra pića lijepu boju. Za istaknuti okus može biti dodan na piće trešnja ili crne ribizle. struja dobivenih zrelih, pročišćen iz grančica i repa, ispere i po potrebi obsushivayut. Prikupiti bobice trebali biti oni koji su odrasli i sazreli na suncu dozreli u hladu i dati maloaromatnye suzne pića.

Ako ne znate na što pravi votka ukus za meke, koristite recepte s borovnice i borovnice.

Bilberries i borovnice - bobice su vrlo nježni, koji se obrađuju odmah nakon berbe. Imati dobar okus borovnica alkohol, pogotovo kada se pomiješa sa sokom od kiselog grožđa. Borovnica pića kao jedini sastojak ne treba kuhati bolje nego da ga miješati sa sokom od crnog ribiza.

Na što duhovit bilje može uliti votku?

Nakon što se bavila bobicama, to je vrijeme da se vidi koje bilje može uliti votku dobiti piće s izvornom okusu.

Klima - flavorful biljka raste u močvarama koristi Ahearn korijen.

Anis - godišnji štitastim cvjietom biljka. Rabljeni anis sjemena, s jakim pikantnom aromom i opor slatkog okusa. zbirka sjemena provodi se u drugoj polovici ljeta nakon zrenja. Oni se suše na otvorenom ili u dobro ventiliranom prostoru.

Anis (anis) - plod malog zimzelenog tropskog drveta obitelji magnolijevke kao zvjezdice. Miris anisa voća je slična, ali mnogo više mirisne i tanka, pomalo sladak okus.

Vanilija - voće, mirisne mahuna orhideja - višegodišnja zimzelena loza, imaju osjetljivu slatki okus, ali gorak okus. Posebno obrađeni mahune koriste se kao začini.

Vanilin - umjetni nadomjestak, bijeli prah s mirisom vanilije.

Verbena - Icky izgleda trajnica, razdoblje cvatnje je pokriven sa šarmantnim nježne cvjetove jorgovana, ružičaste ili bijele boje. Ona koristi cijeli nadzemni dio biljke s cvjetovima i korijena. Prikupljanje citronovac slijedi za vrijeme cvatnje (kolovoz), osušen na zraku ili u posebnoj peći na 50- 60 ° C Spremite bilja za votke na suhom mjestu, pomičući čistu debeli papir.

Veronica droge - višegodišnja biljka iz obitelji trpučevke. Svježa biljka miriše, suho - ima ugodan miris. Koristite sve nadzemnih dijelova Veronica - stabljika, lišće i cvijeće. Veronica se prikupljaju tijekom cvatnje. Okus biljke - drolja, malo gorak.

Klinčić - začin mirisne osuši bubrega tropskim klinčića. Klinčić ima jak miris i opor okus.

Nard - zeljasta višegodišnja biljka visoka. Koristili su se uglavnom rizoma, gorak okus, ali ima ugodan specifičan miris.

Angelica (inače - Angelica) - Visoki kišobran ljekovita biljka. Listovi i cvjetovi biljke imaju jak miris. Rabljeni rizoma.

Đumbir - začin dobiven iz rizoma višegodišnjih tropska biljka koja raste u zapadnoj Indiji i jugoistočnoj Aziji te je bogata eteričnim uljima.

Što može se infuzijom votku za blagog okusa?

Što je više ukusna Infuse votka iznenaditi svoje goste?

Izop - višegodišnja biljka, vrlo mirisne biljke. Koristite gornji dio stabljike (do 20 cm) prikupljenih u lipnju i rujnu tijekom cvjetanja. Osušite na otvorenom u hladu ispod krova ili u dobro prozračenom prostoru.

Kardamom - duhovitim voćem, s slatkim okusom, bogatim eteričnim uljima, tropskom zeljastom biljkom iz đumbirske obitelji. Ova biljka često doseže visinu od četiri metra. Kardamom je mali, trodijelni pretinac prekriven zelenom gustom kožom. Prikuplja se ručno oko dvije godine nakon sadnje biljaka i sušenja na suncu.

Cimet - sušena kora i grančice cimeta obitelji lovora. Za upotrebu, cimet se tlo ili lijevo u obliku štapića.

Koriander je začinjena zeljasta biljka umbellate obitelji. Korijandar sadrži veliki broj eteričnih ulja, zbog jakog okusa. Svježi zeleni korijander - korijandar.

Laurel je južna zimzelena biljka, mirisni lišće koje se koriste kao začini.

Laurel bobice - voće - crne bobice u obliku malog testisa. Koriste se samo zrele bobice. Od lovorovih bobica proizvodi lovorovo ulje.

Lavanda - osuši aromatične biljke višegodišnje cvijeća.

Prikupljanje cvijeće se provodi kada su potpuno otvorene i sadrže najveću količinu eteričnih ulja, a zatim miris i boju začina će biti najjači. Bere cvijeće se suše na tamnom provjetrenom mjestu.

Slatki korijen - slatki, slatki. Ima slatkog okusa. Slatki korijen s rizoma osušena i korištena kao pročišćen iz korteksa i liječi. Korijen se smatra suho ako to ne savijati i razbiti kad se sagnuo.

Što je bolje inzistirati votku okus?

A što je bolje nego gurnuti votku kako bi ga neobičan okus?

Mažuran - godišnji biljka sa slatkim, duhovit i cvjetni, kao kamfor arome i delikatan, duhovit, jedak i slatkog okusa. Koristite lišće i cvjetni pupoljci mažuran svježe ili sušene obliku.

Melissa - limun trava ili limun metvica. To je višegodišnja biljka, matičnjak ostavlja miris limuna. Biljka cvjeta u srpnju i kolovozu, a onda se manifestira svoj okus. Nakon cvatnje, miris slabi. Listovi i pucati savjete, koji su prikupljeni na početku cvatnje, bolje u podne, na oblačan dan. Se osuši na zraku, na tamnom mjestu ili u sušioniku pri temperaturi od 40 ° C, pohranjena u dobro prozračenoj prostoriji.

Smreka - crnogorična grm čempres obitelj. Bobice u obliku stožaca koji se koriste u kuhanju i medicine.

Pepermint - pepermint koristiti mlade listove, ispere i osuši, svjež ili u suhom obliku.

Pelin - višegodišnja biljka s jakim specifičnom aromom i gorkog okusa. Prikupiti lišće pelina vrhova s ​​ponašanjem prije početka cvatnje. Osušeni materijal u hladu, dobro ventiliranom prostoru. Artemisia kopaju korijena pada, mekih dijelova odvoji, ispere s hladnom vodom i osuši pod nadstrešnice ili u peći s propuhom na 50-60 ° C. Osušeni listovi su pohranjene u platnenim vrećicama, korijena - u zatvorenim drvenim kutijama.

Rabarbara - kulturni jestiva biljka. Koristite samo peteljkama (stabljika) biljke ugodnog slatkog kiselog okusa.

Ružmarin - zimzeleni grm koji raste na jugu. Cvijeće i listovi sadrže puno mirisnih eteričnih ulja, imaju borovinu, duhovit miris i gorak okus, koriste se svježe ili sušeno ružmarina lišća.

Thymus (timijan) - zeljaste višegodišnji biljka. Majčina dušica cvjeta s malim bijelim ili ljubičastim cvjetovima.

Kumin - zeljasta biljka kišobran. Koristite sjeme koje imaju snažnu ljutog okusa, svijetlo gori okus.

Komorač (kopar ljekarna) - dovoljno visoka začin biljka s lišćem sličnim komorača i žutim cvjetovima. Sjemenke dobivenih nakon cvatnje kad se stvrdne.