Tinktura od breze pupoljaka na votku - nekim receptima

Postavke „na Pupoljci” - breza Pupovi - u jednom trenutku je bio toliko popularan u našem društvu, morali smo uvesti poseban pojam: „nabrunkatsya”. Delikatna miris koji se širi po sobi kada otvorite još jednu bocu, uvijek povezana s proljeća, dopuštajući joj da se osjećaju u bilo koje doba godine. Grijeh je da ne govorimo o raznim tinkturama od breze - sa i bez aditiva, pogotovo jer je žetvena sezona već vrlo brzo!

Tinktura od breze pupoljaka na votku - drevni napitak koji je vrlo popularan među ljudima. Razlozi za popularnost je jednostavan: egzotični sastojci ne zahtijeva sirovine odgovara gotovo svakom - votka, votka, alkohol - i sami „buds”, oni su isti - mladi pupoljci, mogu se birati besplatno, ako ne uzeti vremena i podgadat pravo vrijeme da ih pokupi. U isto vrijeme, ovaj liker ima prekrasan miris - svježe, uzbudljivo, zaista, „proljeće”, lijepa tamna slame boja i karakteristična okusa nenametljiv.

Subject: [Ukloni]

• Tinktura od breze pupoljaka na votku - svojstva i sirovina
• votke na breze pupoljaka - klasični recepti
• Tinktura "Berozushka" ime Bezrukov
• Akutni infuziju na breznim pupoljcima
• Koštana tinktura "Pereyaslavl"

Tinktura od breze pupoljaka na votku - svojstva i sirovina

Koliko još „pijenje” tinktura - na primjer, isti „Lipovka”, koji sam nedavno napisao - „Berezovka” izvorno bio je tinktura, koncentrirana medicinska smjesa, koja se koristila u raznim crkvama.Ona pomaže u probavni trakt od bolesti (to neuspješno se koristi kao pomoć u liječenju čireva), probavne smetnje, bubrega (dosjetka!) Oteklina, koristi se kao diaphoretic, krvi čišćenje, protuupalno, pa čak i anthelmintički.

Kao što znate, otrov se razlikuje od lijeka doziranjem. To je razlika između droge infuzije tinkture i ukusan da se zabavite uz blagi ljekovitom i profilaktički učinak. Dakle - ruka s utezima ili dimenzijska broda, a ne baciti više sirovine nego što je navedeno u receptu!

Prije svega, što su ti "brusovi"? Suprotno uvriježenom mišljenju, to nije „naušnice”, koji se pojavljuju u ljeto - oni su slikani na bocama navodno breza „kazonki” samo za ljepotu.

To su rani, proljetni pupoljci, od kojih će se kasnije pojaviti mladi listovi. Preciznije - neće se pojaviti, jer ćemo ih prikupiti i pustiti da idu na ukusnu tinkturu.

Skupi pupoljke u travnju i svibnju, ili čak i ranije - to ovisi o regiji u kojoj živite, vrijeme i od drveta. Glavni simptom - bubrega značajno natečeni, ali još nije sklon biti objavljeni na dodir su odgađati, a ako mijesiti u ruci - daje svijetle, poseban okus. Naravno, uvijek postoji prilika za kupnju suhih i pakiranih sirovina u ljekarni. Ali zašto, kada je možete sakupiti na svoje i biti sigurni u kvalitetu?

Ako trebate nekoliko bubrega, jednostavno ih možete skinuti s drveta. U velikim količinama, oni su se okupili zajedno s mladim grančicama, suši na toplom i ventiliranom mjestu, onda vrhli - samo pounded grančice na terenu da su bubrezi prestao postojati - ili je prošao kroz komprimirani palme - proces koji ima smiješno ime „soshmygivanie”.

Votka na breze pupoljaka - klasični recepti

Prvi recept je preuzet iz knjige sovjetskog pjesnika i pisca - uključujući kuhanje - N. Nadezhdin pod nazivom „50 nijansi ….” Oh, to je „50 recepti za kuhanje. "

Trebamo ništa više od svega: pola litre votke, 50 grama bubrega i čajnu žlicu meda - najbolje svjetlo, cvjetno. Piće je vrlo jednostavno pripremljeno - svi sastojci napuni alkoholom i odlaze na tamno mjesto 10 dana. Nakon toga, tinktura se filtrira, po potrebi pažljivo filtrira. Sve je spremna za kušanje!

Ovaj recept je veliki broj izvora, ali bootleggers na forumima koji su ga pokušali u akciji, on je savjetovao da se smanji izvagani sastojke u dva ili čak tri puta - do 50 grama po 3 litre. U tom slučaju, tinktura će dobiti bež boje i svjetlo aromu, a pitsya to će biti lakše i - što je najvažnije - bit će probavljiv u velikim količinama.

Tinktura od betonskog kora nazvana Bezrukov

Autorsko pravo autora. Zašto Bezrukov? Pa, voli breskve. I u ovom receptu se koriste dvije cijele breze komponenti - bubrega i sok. Tinktura je napravljena na alkoholu, sok je razrijeđen nakon infuzije.

Potrebno je oko litre konačnog produkta:

• Alkohol 95-96% - 400 ml;
• Birch pupoljci - 4 žličice;
• Šećer - 1-2 žlice;
• Sok od koštica - 600 ml.

Za pripremu, morate uzeti bubrege, sipati ih s alkoholom i stajati na mračnom mjestu 2 tjedna. Nakon toga - odvodite, odbacite bubrege. Uzmi breskva, ulijte tinkturu u nju. Dodajte šećer po ukusu - piće ne smije biti jako slatko, ali mekano, zbog praktičnosti može se prethodno razrijediti u maloj količini zagrijanog soka.Tresti smjesu i ponovno inzistirati na 10 dana, a zatim proći kroz pamučnu vunu ili filtar papira. Sve, spremna tinktura od betrasta Bezrukov spremna!

Akutna infuzija na breze pupoljaka

u ovom receptu, osim sebe bubrezi koristiti oštar, mirisan sastojaka - đumbir i galangal korijen. Mjesečeva svjetlost na breznim brijačima na ovaj način pripremljena je u 2 faze: prvo koncentrirati, a zatim - izravno piti. Na izlazu dobivamo blago oštru, ugodnu tinkturu sa žućkastom bojom i duhovitom breza, svježeg mirisa.

Potrebno je 10 litara gotovog proizvoda:

• Bubrezi - 40 grama;
• Osnovni đumbir - 5 grama;
• Kalgan zemlja - 3 grama;
• Cimetovo tlo - 1-2 grama;
• Mjesečeva svjetlost 50-60% - 350 ml.

Za početak, stavite bušotine u žbuku. Uzmite sve suhe sastojke i sipajte 350 mililitara mjesečine ili alkohola. Inzistiramo na koncentratu najmanje mjesec dana, a zatim - spojimo i pažljivo, filtrirajte nekoliko puta. Bit za 10 litara tinkture je spremno!

Za pripremanje napitka koncentrira uzeti 30-35 ml i razrijedi s 40% litre ili zakuhati votka, ako je potrebno, - dodati šećer. Prije upotrebe ostavljamo 3-4 dana. To je sve!

Ova metoda je dobra jer omogućuje podešavanje zasićenja pića. Ako vam se čini da niste dovoljno koncentrirani - u svakom se trenutku možete dodati suđe. Ako je pretjerano - samo dodajte votku.

Breza tinktura „Pereyaslavskaya”

Ovo piće je jako popularno u uskim krugovima sovjetskog doba. Recept je preuzet iz recepta tehnološki vodič i malo pojednostavljen. Piće sadrži marihuana „zubrovka”, „Hierochloë odorata”, više o tome u ovom članku. Pročitaj ga, ili sam se već sreo s mišljenjem da su zub i sv. Ivanova gula jedno i isto.

Ova tinktura je pripremljena na isti način kao i prethodni - napravljen je prvi koncentrat, koji se uzgaja u votki, razvrstavanje ili vrlo dobro pivo. Sastav također uključuje i konjaka i lučkoga vina, iako vrlo malo.

Sastojci koncentrata na 10 litara proizvoda:

• 6 grama breza pupova;
• 6 grama korijanskog sjemena;
• 6 grama travne trave;
• 3 grama boje vapna;
• 1 gram limunske kiseline;
• 100 grama šećera ili svjetla meda;
• 200 ml srednje kvalitetnog konjaka;
• 300 ml bijele luke - "Massandra" je prikladna.

Priprema:

1. Izlijevamo bilje i limunsku kiselinu s konjaka i inzistiramo na tamnom mjestu od 10 dana do dva tjedna.
2. Nakon inzistiranja, filtrirajte i filtrirajte. Dodajemo vino vino u konjak tinkturu.
3. Nakon toga - ponovno filtrirajte tekućinu i sve - koncentrat je spreman!
4. Za pripremu litre tinkture "Pereyaslavskaya" potrebno vam je oko 50 ml koncentrata i žličice šećera ili meda. Svi mijesite i pokušajte. Ako želite intenzivnije napiti, dodajte joj više esencija.
5. Nakon okusa i slatkoće tinkture odgovara vam - morate ga staviti na stranu na tamnom mjestu dana za 3-4 precipitate. Nakon toga - proći kroz uski filtar i sipati u boce.
6. Pripremite se prije kušanja, trebate najmanje 3-4 tjedna odmora, jer se njegov okus na izdržljivost dramatično mijenja za bolje.

Sve, naša "Pereyaslavl" tinktura breza pupova je spremna!

"Rum dnevnik" želi vam brz proljeće i uspješne kućne eksperimente!