Bačve hrastove za vino i rakiju: rukama, pravi

Mnogi ljudi povezuju pripremu vina s hrastovim bačvama, ali ne svi koriste ovaj jedinstveni prirodni materijal. Ponekad se to odnosi na cijenu, iako prave hrastovine za vino opravdavaju svoju cijenu s iznimnom funkcionalnošću. Spremnici se dugo mogu koristiti kao spremnici za pripremu ili pohranu alkoholnih pića različitih snaga.

• §
• Video
• Tržište

§

Sadržaj

• 1 Značajke korištenje hrastovim bačvama
• 2. Možete li napraviti hrastove bačve sa svojim vlastitim rukama

Korištenje značajki hrastovine

U početku hrastovina ima svojstva koja pridonose stvaranju optimalnih uvjeta za pohranu i sazrijevanje vina. Stoljećima je dokazano da hrastovog drveta ima sljedeće značajke:

• Sposobnost prolaska zraka, što omogućuje da se zasićite alkoholnim kisikom;
• Obogaćivanje pića s taninima, dajući poseban okus i boja za piće. Čak možete proučiti recenzije, gdje se vino, kuhano prema istom receptu, ali u različitim spremnicima, razlikuje prema bukovom okusu;
• Otpuštanje spojeva, dajući osebujan miris jakim pićima ili prirodnim čišćenjem. To se odnosi na fuselna ulja, koja se teško uklanjaju kad se alkohol izbacuje rukom. Zato se često upotrebljavaju za pohranu konjaka hrastovih bačava.Tijekom raspada dobivaju se novi mirisi koji su ugodniji i ne utječu na okus alkohola;
• Antiseptička svojstva koja se prenose prirodnim drvom. To je vrijedno za isključivanje fermentacije gotovog vina, njegovo zakiseljavanje;
• Stabilizacija boje. Crvena vina stječu bogatu boju, sličan učinak postiže se pri skladištenju konjaka;
• Održavanje optimalne temperature za fermentaciju, koje aktivno koriste profesionalni vinari za pripremu mirisnih vina;
• Izuzetna ekološka prijateljstva, koja je važna u proizvodnji alkoholnih pića. Nema toksina, štetnih kemijskih spojeva i drugih tvari koje nepovoljno utječu na kvalitetu pića, ljudsko zdravlje.

Za one koji vole estetiku, hrastovim bačvama također su pogodni, jer vizualno natočio piće od drvenog spremnika ugodniji nego u bocama.

Da li je moguće napraviti hrastove bačve sa svojim vlastitim rukama

Ako namjeravate koristiti korisne osobine hrastovim bačvama, bolje je kupiti uzhu gotovog proizvoda, pa kako to učiniti sami snage ne svima. U nedostatku iskustva takvog rada, sve ove aktivnosti mogu uglavnom završiti s nepotrebnim materijalnim troškovima, što se očituje brojnim pregledima izmišljenih izumitelja.

U procesu sakupljanja cijevi, važno je ne samo promatrati tehnologiju, već i razumjeti specifičnosti materijala. Na primjer, opekotina drva sve se prakticira i, ovisno o stupnju, cijev će dati piće svjetlu aromu vanilije, badema ili čokolade. Ako se dnevnici koriste kao zapisnici, tada će također biti potrebne određene vještine obrade drva i odgovarajućih alata.

Prikupiti bure isključivo sa svoje ruke i iskustvo sugerira pakiranje obruča na obradak. U tom će slučaju biti potreban pomoćnik, budući da će to biti samostalno u isto vrijeme teško. Morate osjetiti drva, kako ne bi ga savijati, te u tom smislu nije formiralo nedostatke kao što su pukotine. Sve manjkavosti i odstupanja od tehnologije će dovesti do neugodnih situacija, oni mogu biti ne odmah, ali postoji mogućnost propuštanja, a time i prodor zraka, bakterije. Naravno, kvaliteta proizvoda, u ovom slučaju će se pogoršati, možda, to je vino će uglavnom biti neprikladna za piće. Takve posljedice ugrožavaju nepotrebne radne i materijalne troškove.

Za izuzimanje nepredvidive, nema sumnje u očuvanju vina, konjaka ili nekog drugog pića, bolje kupiti gotove hrastovim bačvama. To je samo na prvi pogled čini se da je više ekonomično učiniti sve sa svoje ruke, u stvari, to stjecanje pruža sljedeće prednosti:

1. Širok raspon volumena, što je, tu je gotovo nema ograničenja na istiskivanja bačvama. Ako želite samo isprobati svoju ruku u vinu, možete odabrati kompaktne cijevi, a za proizvodnju i skladištenje velikih razmjera imaju mogućnosti većih predmeta;
2. Kvaliteta drva, koju je potvrdio profesionalni proizvođač. U tvornici se drvo prvo pažljivo odabire, a razni nedostaci su isključeni. Važno i raste hrast adolescenti opće uvjete, jer to ovisi o poroznosti materijala, kao i drugih važnih pokazatelja;
3. Jamstvo. U potvrdi visoke kakvoće proizvoda i pripadajućeg pribora, proizvođači daju jamstvo.Općenito, profesionalni majstori su tako organizirana proizvodnja da su nepredviđene situacije isključene;
4. Završetak. U gotovoj bačvi od hrastovine ili drugih drva ima sve što vam treba, što je najvažnije, odabrati pravi model. Ako se bačva sastavi s vlastitim rukama, formiranje ili rezanje dizalice, ručica ili drugih elemenata zahtijevat će dodatno vrijeme i vještine;
5. Dugi vijek trajanja. Bez obzira na to da li će se kupelj za konjak, vino, rum i druga plemenita pića kupiti, pravilno koristiti, hrast površine će trajati više od godinu dana. Pouzdanost pokrivenosti neće se mijenjati, pa čak i uz novu seriju alkohola neće biti povrijeđeno jedinstveno svojstvo hrastovine, dodavanje mirisa i boje;
6. Estetika. Cigla od hrasta može postati ne samo funkcionalni kapacitet, nego

i biti ukras prostorije. Postoje nacrti s originalnim štandom, atraktivnim ukrašavanjem, praktičnim rezbarenim ručkama i općenito kao originalnim dodatkom dizajnu;

Kupujte i ne pokušavajte sami uzeti hrastovu bačvu - ovo je optimalno rješenje za početnike vinara. Bolje je to učiniti s pouzdanim trgovačkim tvrtkama koje rade izravno s proizvođačem. Da biste odabrali model, a također i kapacitet, možete koristiti specijalističke konzultacije ili čitati recenzije. Proizvodi predstavljeni na tržištu mogu biti domaća proizvodnja ili uvoz, što se odražava uglavnom u troškovima. S obzirom na kvalitetu, sigurnost i praktičnost, ovi parametri su prilično visoki, a mnogi su proizvođači atributa za pripremu vina, konjaka i ostalih duhova jasno promatrali.