Tri liker recept duda za domaće
Why I Left the Left
Sadržaj:
Silkworm - sezonska bobica i dućan, ako je stvarno pogodna, treba ga koristiti za buduću upotrebu. Možete sušiti bobice s dudom i s njima piti čaj ili, na primjer, mjesečev ton. Možete napraviti zastoj, koji, usput rečeno, nije baš zanimljiv. Još jedna stvar je pića, kao što je lijeva iz dudova. Ukusna, izvorna i svakako korisna.
Sljedeće recepte se mogu pripisati, kako tekućinama, tako i na likere. Glavna razlika u ovom konkretnom slučaju ne vidim. Točno liker je piće, pripremljeno bez kvasca, s trešnjom. Bolje je odabrati plodove zrele, ali ne previše zrele. Jedinstveno za napitke, dud je crvena i crna. Bijela je jednostavno izgubljena, jer njezin okus nije tako sjajan. U ostatku slijedite zdrav razum i dokazane recepte.
Operite ruke i odjeću s sok od crnih maslina s bijelim ili zelenim sokom od sokova. Također će vam pomoći pričekati ili limun.
Infuzija duda klasičnih
- 800 ml duda
- 750 ml votke / rakije / napitak
- 250 mL vode
- 300 g šećera
pohranu Termin: 3 godine u tamnom hladnom mjestu.
Stavite dudove u dvotilicu, prelijte alkoholnu podlogu (preferira se konjak). Iz vode i šećera pripremite jednostavni šećerni sirup i dodajte infuziju. Banka čvrsto pluta i stavi na mračno mjesto. Tjedni sadržaj bi trebao biti potresen svaki dan.Nakon toga ostavite liker 2-3 mjeseca na miru. Spremni za filtriranje pića, ako je potrebno, filtrirati. Ulijte u boce. Prije kušanja preporuča se čekati 6 mjeseci.
Nije uvijek bobica od duda daje piti bogatog okusa. Zato mnogi recepti za svilena vina, likere, tinkture i likere sugeriraju začine. U svom nahođenju može dodati vanilije, klinčića, klinčiće, cimet i tako dalje. D. Također možete dodati malo limuna koricu.
Mulberry liker gin na
Općenito, nazvavši ga piti rakiju može biti nategnuto. Umjesto toga, to je liker i njegova priprema tehnologija je vrlo slična formulaciji mnogih poznatih Ternovogo Dzhina, koja se može smatrati klasik žanra, žanr liker.
- 450 g duda
- 750 gm ml / votka
- 150 g šećera u prahu
- 1 šaka bademe
pohranu Termin: 3 godine u tamnom hladnom mjestu.
Sve sastojke pomiješajte u prikladnom posudi, dobro zatvorite. Stavite staklenku na tamno hladno mjesto 2-3 mjeseca. Jednom svakih nekoliko dana, sadržaj se intenzivno miješa sve dok se šećerni prah potpuno ne otopi. Nakon toga, pripremljeni liker / liker iz dudova mora se filtrirati kroz sito ili gaze, po potrebi, filtrirati. Prije izlijevanja bočica preporučuje se kušati napitak i zasladiti, ako nije dovoljno slatko. Nakon punjenja bočica, popustite piti tjedan ili dva i počnite kušati.
Infuzija dud „Trešnja”, bez votke
Prema odnosu sastojaka, piće se može, a zove trešnja rakije „svila”, ali opet imamo ovdje jedan članak o duda rakije … Tehnologija je vrlo sličan pripremi duda vina, pa uzeti na znanje,
- 1 kg zrelog duda
- 2 kg zrelih trešanja
- 800 g šećera
- 250 ml čiste vode
pohranu Period: 3 godine u tamnom hladnom mjestu.
Sve bobice dobro ispere i osuši. Uklonite sjemenke i reznice od trešnje, ribizle u dud - reznice. Ulijte malu količinu šećera u posudu i šaku bobica. Ponovite postupak dok ne ostane ni više sastojaka. Dodajte čistu vodu i vezati otvaranje boca gaza. Imajte na umu da se tijekom fermentacije likera će pjeniti i rast, tako da banka ne bi trebao biti ispunjen pod istim vrata. U idealnom slučaju, ovaj svezak kapaciteta 4 litre. Nakon 2-3 dana, sadržaj banaka trebao početi da fermentira. Potrebno je ukloniti gazom i instalirati pečat vode ili medicinske rukavice s rupom u jednoj od svojih prstiju.
Put rakija pod pečatom vode u tamnom toplom mjestu dok god je napitak nije potpuno otbrodit: voda pečat prestaju puhati mjehurića, rukavica će nestati. Pažljivo ulijte konjak u čistu posudu, čvrsto ukuporte i staviti na suncu za par dana. Nakon toga procijediti liker kroz sito. Ponovite postupak, ali u sito staviti neke pamuk vuna ili pamuk tkanina za filtriranje. Ulijte gotovog piće u čistu bocu. Infuzija dud i trešnje bez kvasca je spreman!