Svinja uši za pivo - Recept sa fotografijama i kuhanje jela

Nestandardni, ukusna i umjerene količine bezopasna snack. Cook svinjske uši za pivo može čak i početnik kuha, nije teže nego kuhati knedle. Zbog hryaschik jelo će ispasti hrskava. U početku, recept ide hladno predjelo marinirana, ljubitelji toplih jela možete lagano pržiti u tavi spreman uši.

sastojci:

• svinjske uši - 6-8 komada;
• biljno ulje - 3 žlice (prženje);
• Češnjak - 2-3 režnja;
• sol - na okus.

Marinadu (6. korak) se mogu dodati okus drugi začini i začini su: crna ili crvena paprika, kečap, luk i lovor, jabučni ocat, zelje.

Recept svinjskih ušiju u pivu

1. natapanje uši u hladnoj vodi, a zatim 45-60 minuta čiste s četkom ili nožem za čekinje resica nakupine. Isperite pod mlazom vode.

2. Stavite u lonac, dodati vode (mora biti iznad razine uha 3-4 cm).

3. Donesi na čir. Kuhati na srednje topline za 1.5-2 sata, povremeno miješajući dok uši su mekani (da se lako probode vilicom).

4. Zavareni svinja uši ispere pod tekućom vodom, te osuši na papirnatom ručniku.

5. rez uzduž tanke trake (trake) sa širinom od 2-3 cm. Slamke presavijenog u posudu, posuti soli i pomiješati.

6. Dodati u jezičke stisnutu češnjak i drugih začina (po izboru), promiješati opet. Marinadi spreman.

7. Poklopac posude poklopac, staviti slame marinirati 1-2 sata u hladnjaku. Jelo je spremno.

Hladna stopice sol s češnjakom

8. Ventilatori pržene obroci mogu zagrijavanje tava s biljnim uljem i pržena svinjski uši na laganoj vatri (5-10 minuta), uz miješanje.

Pečene uši s kečap i zelje