Sambuca Manzi (Manzi) - opis, povijest, značajke robne marke

Sambuca Manzi - legenda, koja vrijedi probati, ako je samo kako bi znali što je bio prvi okus anisa liker, iz kojeg je prije više od 160 godina, a počela povijest piće. Ali, možda, Sambuca nikada nije došao do svjetla, nemojte početi u životu talijanskog biznismena Luidzhi Mantsi crnom trakom.

Sambuca Manzi - prozirna bezbojna liker snaga od 42% s ugodnim anis okusom. Od svih popularnih marki „Manzi” ima najsuše okus.

Povijesni podaci. Jedne noći u jednoj od uvala na obali sišao potpuno umoran čovjek u blizini grada Civitavecchia na brod pohaban Mornarska odjeću. Njegovo ime je Luidzhi Mantsi, on je bio 39 godina, posljednjih nekoliko dana je proveo skrivajući se ispod ploče u čekanju, a svih nekretnina u njoj bili samo svijetle misli, ali i marljiv ruke.

Luidzhi Mantsi rođen u selu Casamicciola, bogati trgovačke obitelji, i dobila odličan obrazovanje. Od mladosti je želio ujediniti razlicite talijanske države, od kojih je dio bio pod stranom dominacijom. Godine 1848., kada je ustanak počeo u rodnoj kraljevstvu Napulja, signor Luigi o vlastitom trošku opremljen odred od 400 volontera i zajedno su otišli u rat. Ustanak je ubrzo slomiti, s liderima glavu pobunjenicima, Vlada je objavila nagradu. Signor Manzi morao krijumčarenje škuna bježati u susjednu Papinske države.

Nakon što je u egzilu, Luidzhi Mantsi nije sjedio lijeno, i sudjelovali u eksperimentima s alkohola. Već 1851. godine pisao je prijatelju koji je stvorio potpuno novi anisa liker, poboljšava probavu. Čak je i signor Luigi nisu očekivali da će modni za Sambuca odmah proširila diljem Italije.

Unatoč popularnosti Sambuca Manzi, to je još uvijek vezan nekoliko zagonetke. Na primjer, njegov tvorac sam napisao da je imenovan na piće poslije „sambuchello” - torbari anisa vode. No, u Civitavecchia još reći legendu da su u jednom od područja skladištenja destilerija Manzi, nalazi se neposredno iznad luka je zatvorena za otvaranje kat izlijeganja. Kroz svoj rad prebačen izravno u liker krijumčari brodovima. Takav način otpreme gotovih proizvoda je moguće da ne plaćaju poreze i dovesti signor Luigi takav prihod, koji je u šali nadimak rupu u podu „svetom rupu» - Santa Buča. I Manzi nije platio porez u principu: umjesto da je ogromna količina donacija za organizaciju domoljubnih podzemnim krugovima i trening Giuseppe Garibaldi revolucije.

Još jedan misterij - recept ili čak popis sastojaka Sambuca Manzi. Signor Luigi uvijek govorili da ne sadrži ekstrakt bazge cvijeća. To je indirektno potvrđeno evidenciji mikseri: poznaje biljke ima Manzi u opisu Sambuca nikada ne spominje ljekovita svojstva inherentne u Buzinu.

Civitavecchia stari-vremena kažu da su čuli od svojih djedova smiješno priča o tome kako je tvrtka dobila travu Manzi naručeni za proizvodnju Sambuca. Istovar broda se uvijek odvija noću. Vodio radnike vlasnika tvrtke, a kasnije - njegov sin Cornelio. Na kutijama nije bilo tragova koji bi mogao biti definirano da se nalaze unutar. Ispod mosta su natjecatelji špijuni. Rano ujutro su pažljivo proučavali prašinu na cesti, pokušavajući pronaći bilje prolije iz kutije. Budući da je utvrđeno da je proizvodnja Sambuca „Manzi” koristi koromač i zeleni anis. I - sve. Čak je i prisutnost ekstrakta napitak od komorača je još uvijek u pitanju.

U Civitavecchia signor Luigi je proveo 11 godina. Ovdje se oženio, stekao u proizvodnji Sambuca basnoslovan novac. No, u 1860, nakon ulaska u Kraljevina Dviju Sicilija u Italiji, vratio se u svoju zemlju. U Casamicciola Manzi izgrađen hotel i spa kupka u toplicama, održanoj u gradskoj struju, izgradili željeznički povezana mjesto s Napulju. Najsretniji dan u mom životu pomislio signor Luigi 19 lipnja 1864, kada je posjetio hotel Giuseppe Garibaldi.

Najstariji sin Luidzhi Mantsi, Cornelio, naslijedila tvrtku u 1873., nakon očeve smrti. Do Drugog svjetskog rata Sambuca Manzi nije bio jednak. Najbolji stručnjaci iz cijele Italije sanjao dobiti posao u poznatoj tvrtki. U 1936, biljka u Civitavecchia dobio talentirane mikseri - Angelo Molinari.

Tijekom rata tvrtka je doživljava ozbiljne poteškoće, vlasnici su morali otpustiti neke osoblje, uključujući i gospodina Angela. Lijevo vani na hladnoći, on je stvorio svoj vlastiti recept Sambuca i osnovao Molinari.

Nakon rata došao je vrhunac i pad Molinari Manzi. Stalne svađe među nasljednicima signor Cornelio, ogromne neplaćene kredite doveli su do činjenice da je u sredini 80-ih godina XX stoljeća Erminio Ricci, posljednji vlasnik Manzi, samo prolazili patent za proizvodnju Sambuca u Civitavecchia gradskog vijeća.

Ali devastiran tvrtka kupila Marcello Molinari - sin gospodina Angela. Kao i za Luidzhi Mantsi za Molinari Sambuca to nije bila samo izvor prihoda, a dio povijesti njegovoj rodnoj zemlji. Od tada pa do danas tvrtka proizvodi Sambuca Manzi Molinari.