Recept za med i začinjene kvas
Human Resource Machine - 39th year / 39й год
Sadržaj:
Svatko je vrlo dobro poznat slatkog i kiselog okusa ovog olako Gazirana pića. Kvas pripremljen još u drevnoj Rusiji, koristite aromatično bilje, bobice i med. Alkoholno piće tradicionalno pripremljen od slada i voćnih sokova za nekoliko dana, sada imaju priliku da ga kuhati za nekoliko sati u završnoj koncentrata, što nije teško pronaći najbližu trgovinu.
Unatoč tome, svaka domaćica zna da je okus prirodnih proizvoda ne može se usporediti s koncentratima. Kruh piti pripremiti kod kuće nije teško. Med i duhovit napitak pripremljen od proizvoda koji su dostupni u nekoliko dana.
Sastojci: <- Pogledaj proizvode za prehranu i mjeriti vaga u FAQ.--!>
-
<----!>.
- Voda - 5 litara
- Začini (hmelj, đumbir, kardamom, klinčić) - na okus
- Med - 600 gr
- Limunska kiselina - 20-25 g
- Kruh kvasca - 2-2. 5. čl. žlica (razrijeđena u vodi)
- Grožđice - 50 g
Kako kuhati med i začinjeno zakuhati
Omiljeni začina na svoj ukus položiti na komad gaze i čvrsto vezati čvor.
U većini emajliranog tavi sipati vodu, umočen u njemu svežanj bilja i dovesti do kuhati na srednje jakoj vatri. Broj i set začina može uzeti okus ako vam se ne sviđa jako začinjeno piće, granične hmelj i cimet.
Voda sa začinima izvadite iz topline i cool 39-40 stupnjeva.
Dodajte med i limunsku kiselinu, može dodati malo soka i svježeg limuna. Dobro izmiješati i staviti na stranu sve do meda duhovit vode neće se ohladi na sobnu temperaturu.
Prije pripreme meda začinjeno zakuhati, morat ćete pripremiti kvasac. Rastopite kvasac u toploj vodi, možete koristiti suhog kvasca.
Ohlađenu juhu dodajte kvasac voda i grožđice, još jednom dobro izmiješati i ostaviti na toplom mjestu za fermentaciju.
Nakon 12 sati, možete sipati pivo u limenkama ili bocama - Koristite lijevak i komad gaze za ispuštanje piće.
Nakon toga, limenke ili boce trebaju čvrsto zatvoriti i staviti u hladnjak, da se fermentacija zaustavi, inače skuhati će biti vrlo jaka. Ne daj kvas lutaju dug dan!
Jednostavno šampanjac piti će biti spreman za nekoliko dana. Poslužite rashlađeno pivo na stol.
