Sambuca Izolabella (Isolabella) - povijest i obilježja brenda

Isolabella - jedan od najstarijih starca u Italiji: Recept, koji do danas ostaje isti, već skoro 150 godina. Danas, ovaj liker izvozi u 160 zemalja.

proizvodnja mogućnosti. Sambuca Izolabella - bistra, bezbojna napitak alkohol 40%, pri čemu je i svježe i začinjeno okusa.

U proizvodnji sedam mješovitih bilja:

• Kineski zvijezda anisa;
• Španjolski zeleni anis;
• Maroka korijandera;
• perunika korijena;
• Ekvadorski mošus sljeza;
• latice turske ruže;
• bazge cvijeća.

Smjesa sedam dana inzistira na alkohol, i zatim se podvrgne destilaciji dvostruko, dodati sladilo i u boci.

Mixology tvrtka ILLVA Saronno preporučuju pijenje Sambuca Isolabella jedan od tri načina:

• Tradicionalno, tri kave;
• na dnu čaše staviti sjeckani naranče kriške i prelijte ohlađen Sambuca (možete dodati malo zdrobljenog leda);
• umjesto naranče kriške staviti na dno šalice nekoliko kandirano voće.

Povijesni podaci. Turisti posjetite mali Lombard grad Saronno, svakako pokazati poznatu fresku Majke Božje čudo, napisan u 1525 Bernardino Luini, učenik Leonarda da Vincija. Prema legendi, kada je umjetnik stigao u Saronno, nije mogao naći model za svoje slike. Ali jednom Bernardino je otišao u jedan od lokalnih restorana i bio je zadivljen duhovnost hostesa objekata crte lica. Signor Luini naslikao lijepu gostioničar na sliku Madonne, au znak zahvalnosti, žena mu je dao bocu nevjerojatno ukusni domaći liker. Umjetnik do svoje smrti izjavio da nikada nije okusio ništa bolje.

To stvarno može dogoditi: Lombardija je odavno poznati likera, a gotovo svaka obitelj ovdje tako daleko kao zjenicu oka vlastitim trgovinama, naslijeđene iz predaka receptima. U svakom slučaju, rodom iz Saronno Domenico Reina tvrdio njegov Amaretto Di Saronno - isti liker koji je prije nekoliko stoljeća oduševljeni maestro Luini. piti recept izrečenu u obitelji Rajne iz generacije u generaciju od početka XVII stoljeća: 1600. Dzhovanni Reyna je postala poznata tajna šarmantan gostioničar.

U ranom dvadesetom stoljeću, signor Domenico otvoren u centru Saronno trgovine Domenico Reina Coloniali, gdje su prodane domaće likere. Trgovina je vrlo pametno kupovati, u vlasništvu obitelji Rajne, koji se nalazi u neposrednoj blizini željezničke stanice. Prije Drugog svjetskog rata Domeniko Reyna naredio skice boca i plakata najboljih talijanskih umjetnika i dizajnera.

Tijekom rata, proizvodnja pića zaustavljen, ali je 1947. godine sin gospodina Domenico oživio obitelj. Nova tvrtka je imenovan ILLVA Saronno (skraćeni je naziv za «Industria, Lombarda, Liquori, Vini & Affini»).

Poslovni razvila tako uspješno da je 60-tih godina ILLVA Saronno počeo izvoziti svoje proizvode u inozemstvu. U istom razdoblju, obitelj kupila jednu staru Rajna talijanski brand Isolabella.

Tvrtka E.Isolabella & Figlio osnovana je 1870. godine. Signor Egidio Izolabella razlikuju radoznao um i nemirna priroda i povijest došla kao savršen Masažer za stopala. Više od svega, volio je putovati, a od putovanja donijeli razne egzotične biljke. Puno vremena posvećuje Izolabella eksperimente s destiliranom likera: biti čovjek ambiciozan, Egidio krenuo u stvaranje Sambuca, u usporedbi s poznatom likera Manzi. Osnova pića recept signore staviti broj sedam: Sedam bilje za sedam dana inzistirati na alkohol.

U XX stoljeću tvrtka E.Isolabella & Figlio proizveden Sambuca, Amaro, konjak i druga pića po izvornim receptima, sastavljenoj od strane osnivača. Novi vlasnici brenda ne mijenja ništa u tehnologiji likera.

ILLVA Saronno marketingu su se s jedne reklamne kampanje za Sambuca „Izolabella„motom”elegancije i stila". Za potrošače, liker je bio povezan s luksuzom. Prema sporazumu sklopljenom s kućom Versace, to je postala službena piće Sambuca na svim modnim revijama.

Trenutno ILLVA Saronno je postala veliki međunarodni holding, u čijem je vlasništvu poznatog talijanskog, britanske i irske marki. Međutim, sve dionice tvrtke još uvijek u vlasništvu obitelji Reina.

predsjednik tvrtke - Angelo Reina, izvršni direktor - njegov mlađi brat, signor Augusto. Unatoč činjenici da je mlađi brat upravo okrenuo 75 godina, gotovo polovica vremena provodi na putu, pregled poduzeća u Europi i Americi.

Pripada signor Augusto ideju da Isolabella Sambuca treba se približi mladima. Prema istraživanju tržišta, 60% navijača marke - čovjek, pola od njih - u dobi od 25 do 55 godina. Zdepast, s konveksnim stranama, piće boca koristi imati „intimni” izgled te je pogodno za obiteljski blagdan.

Od 2010. Sambuca boca je postao gladak i više, a dno je puno manjeg promjera. U blizini se suziti dno posude, tako da je ugodan za držanje u jednoj ruci. Barmenu da je lakše točno izmjeriti količinu popiti koktel, vrat boce isporučen s posebnim mlaznice.

Prije nekoliko godina, znatno se smanjio volumen high-end prodaju alkoholnih pića u Kini: Vlada je poduzela stroge zakone koji zabranjuju da skupe darove dužnosnicima. Kao rezultat toga, utjecati čak i takve divovi alkohola industrije kao Pernod Ricard i Campari Group.

Braća Rješenje Reina je jednostavna i originalna: oni su usmjerena na opskrbu robe u duty-free trgovinama bescarinski u cijelom svijetu. Ova strategija je uroditi plodom. Na primjer, samo u 2015. prodaja Isolabella Sambuca i druga pića ILLVA Saronno na Šeremetjevo i Domodedovo zračnim lukama porastao za 80%.