Pogodno Gln tonik (g & T) - kuhanje tajne

• 100 mL toničko> 1-2 kriške vapno Kako kuhati:
• Hladna visoka stakla za 2/3 ispunjena ledom.

Izlijte 50 ml gina i 100 ml tonik.

1. Ukrasite s 1-2 limete, nježno izmiješajte.
2. Field Notes
3. umjesto vapna, možete koristiti limun, kriška krastavca i grančicu ružmarina, ovisno o tome kakav džin koristi.
4. Ulijte u čašu leda gomilati flop džin i tonik dobro sve sezone nije teško, nije teže, nego kasnije na isto nakromsat par kriški limuna. Gin i tonik su vrlo jednostavni koktel i zato je izbor sastojaka vrlo važan. Takvi kokteli, slični Vrtuljaku i Staroj Muzi, ne prihvaćaju jeftinu alkoholnu bazu, a osobito osrednji punila.

Povijest G & T (Gin & Tonikom) počinje sa East India Trading Company i britanske kolonijalne Indije, gdje su britanski vojnici odlučili miješati tonik (u trenutku lijek za prevenciju malarije, koja sadrži veliku količinu kinina) s gin, kako bi se poboljšala okus gorak "lijek".

Usput, to nije bio prvi put da je korištena kinin za liječenje malarije - znamo da je to prvi put spominje 1631. godine, kada je malarija epidemija pogodila močvarnim okolicu Rima. Međutim, punina korištenja kinina počela je tek 1840. godine. Međutim, to nema nikakve veze s našim džin-tonik, kao što je njegov najbolji sat odmah došao s dolaskom kraljice Viktorije i mnoštvo iseljenika vlasti, koje nokautirao indijske kolonije u svojoj rodnoj zemlji. Osim bogatstva Indije, uzeli su ih i voljeli vojni piće.

Odabir sastojaka

Gin

To je onaj koji postavlja glavni smjer pića pa morate odabrati vrlo pažljivo. Nažalost, u slobodnoj prodaji u post-sovjetskom prostoru, predstavnici žene nisu onoliko koliko bismo željeli. Čak i manje klasični suhi londonski gin. Možda je najbolja opcija za širok raspon ljubitelja G & T-a Beefeaterov suhi gin, jedini predstavnik delicije slatkiša u Londonu. Gordon je vrlo nepoželjan, jer se ne slaže s Hinom i daje dodir alkohola.

Općenito, za našu savršenu džin tonik možete kupiti rjeđi Bombay Sapphire ili vrlo rijetko Rusija Plymouth džin. Ali svaka žena za koju mislite da je vaša omiljena, jer se eksperimenti ne mogu izbjeći. Ako imate sreće, posrnuti ćete se za jedinstveni žanr Hendrickovog, koji uključuje infuziju ruža i suštinu krastavaca.Vrlo originalno piće za izvornu G & T.

Tonic

U pravilu se ne rodi ljubav za Gin i Tonic gdje se radi o tonici. Pronađite pravi pilićni napitak s odgovarajućim ukusom je vrlo teško. Bez sumnje, to će biti Schweppes, ali pokušati barem naći Schweppes uvezen, idealno engleski - to se prodaje u staklenim posudama, 0, 2 litre. Domaći Schweppes vrlo snažno daje sintetiku, pijemo piće na vinu, pogotovo ako smatrate da je tonik u G & T-u više od gina.

Ukrasiti

U klasičnoj verziji, to je limun ili vapno, naravno, vapna je poželjna. No, na citrima, svjetlo nije dolazilo zajedno. S istim Hendrickovim savršeno kombiniranim kriške krastavaca, sve zbog toga što ukrasi u G & T ne bi samo trebali ukrasiti koktel, već i poboljšati okus gina ili ga uspješno hladiti. Dakle, u duhovitim gin možete dodati dio naranče, a cvjetni predstavnici mladoženja - grana ružmarina.

Ice

Optimalno dodavanje velikih kockica leda, dobro zamrznuto, cjelina. To je kvadratni oblik leda koji osigurava njegovo optimalno taljenje i koktel na svim stadijima lako će se piti.

Proporcije

Ovdje je amater. Najčešće spomenuti omjer je 1: 2, 1 doza gina i 2 doza tonika. Očito, za ljubitelje jačih pića, bolje je koristiti omjer 1: 1 ili 2: 3, za manje jake - 1: 3.

Posebna pozornost treba posvetiti jelima. Za proporcije od 1: 1, 2: 3, bolje je uzeti niske naočale (klasični rox će biti prikladan). Za G & T s visokim sadržajem tonika, bolje je uzeti visoki kolin ili highball. Prije pripremanja koktela, staklo treba biti ohlađeno.

Sada znate pripremiti pravi, savršeni Gin i tonik, koktel koji je zarobio milijune srdaca, koktel, čije savršenstvo leži u detaljima.

Živjeli!