Kako ukloniti miris mjesečina: Početna

Ako odabrati pravu tehnologije, pivo se može obaviti kod kuće s ugodnim okusom i bez mirisa. Da biste to učinili, trebate potrošiti još malo vremena, ali rezultat će biti kvalitetan napitak koji neće biti neugodan postupati s gostima.

Budući da se miris uglavnom temelji na prisutnosti različitih nečistoća, ulja za smrzavanje, kiseline, a zatim ih se oslobađaju, alkohol može biti čist, bez ikakvih neugodnih mirisa.

• §
• Video
• Tržište

§

Sadržaj

• 1 Glavni načini da biste dobili osloboditi od miris mjesečina u
• 2 aroma, kao način da se eliminiraju neugodne mirise < 999> Glavni načini kako se riješiti mirisa u pivo

Ne postoji jedan način da se moonshine bez mirisa. Da biste to učinili, istodobno se primjenjuju nekoliko opcija za čišćenje, a početno se odabiru sirovine i kvasac koji tijekom fermentacijskog razdoblja proizvode umjerenu količinu nusproizvoda. Na primjer, ako koristite grašak, krumpir, škrob, sirovi kvasac, onda će prinos alkohola biti dobar, ali će biti teže riješiti specifične arome. Iako se to može učiniti realno, ako se destilacijska kolona koristi za destilaciju, koristi se recikliranje destilata.

Prije svega, ne pokušavajte ukloniti miris uz pomoć okusa. To je nemoguće učiniti kvalitativno, jer je vrlo teško "break" fusel ulja, čak i koristeći koncentrate.Bolje je potrošiti malo više vremena, pravilno očistiti proizvod, koji ima pozitivan utjecaj ne samo na okus i miris, ali i kvaliteti alkohola. Postoje sljedeće mogućnosti za kako ukloniti miris mjesečina i to kod kuće:

Re-destilacije. Jedna od najučinkovitijih metoda, jer, opet destilaciju rješenje, moguće je uhvatiti kemijski spojevi Fusel ulja, kiseline i druge elemente setu. Prije ponovljene destilacije smjesa se mora dalje razrijediti, tako da prosječna čvrstoća iznosi 20-30%. Kod ove koncentracije, odvajanje nečistoća prolazi bolje. Iako je s vremenom ovaj proces prilično dug, ali vam omogućuje da se suočite sa gotovo svakom mjesečinom, čistite ga;

1. Aktivni ugljen. Tvar je adsorbent i dobro "skuplja" razne kemijske spojeve, uključujući one koji se nalaze u otopini alkohola. Kod kuće možete izrađivati ​​domaće filtre od drobljenog ugljena i uroniti adsorbens izravno u otopinu nekoliko dana. Potonja opcija omogućuje vam da bolje očistite mjesečinu, uklonite mirise od povezanih nečistoća;
2. Bijela jaja, mliječni proizvodi. Put je drevni, ali stvaran i za danas. Temelji se na svojstvima proteina, koji pod djelovanjem kiselina i nabora privlače veliki broj kemijskih spojeva. Uklanjanjem proteina iz otopine, filtracijom se uklanjaju nečistoće. Kako bi se postigla transparentnost i temeljitije zbrinjavanje konvertiranog bjelančevina, preporučuje se ponovljena destilacija;
3. Zamrzavanje. Samogon zamrzava na niskim temperaturama, a djelomično očvrsne ponajprije voda i nečistoća, a otopina alkohola koji sadrži ostaje u tekućoj fazi i postaje čist;
4. Soda.Korištenje natrijevog bikarbonata prakticira se dugo, jer se razlikuje u pristupačnosti, jednostavnosti. Nije uvijek moguće postići visoke rezultate, često ponovljenu destilaciju, ali se u kombinaciji s drugim metodama pročišćavanja često koristi. Soda se može istodobno koristiti s alkalijom;
5. Mangan. Pročišćavanje kalijevim permanganatom rijetko je glavni jer omogućuje uklanjanje samo određenog dijela tvari koje izazivaju neugodan miris;
6. Često, jedna od metoda se kombinira s ponovljenom destilacijom, što uključuje smanjenje snage otopine. Ova je akcija nužna za bolje raspadanje molekula, budući da je jača smjesa alkohola, to je još gore odvajanje fuselnih ulja i kiselina. Ako iz nekog razloga nije ponuđena ponovljena destilacija, tada morate razrijediti mjesečinu do potrebne čvrstoće, 40-45%.

Praktično je kombinirati mogućnosti čišćenja, ali kako bi se skratilo vrijeme uklanjanja nečistoća u pripremi mjesečine, posebnu pozornost treba posvetiti opremi. Kvaliteta proizvoda na utičnici također ovisi o sustavu destilacije, sastavnim dijelovima. Posve je moguće proizvesti visokokvalitetni alkohol kod kuće, ali ako upotrebljavate samo osobne osobine, to je prilično teško. Potrebno je uzeti u obzir materijal svih elemenata, tako da se reakcija ne pojavljuje na površinama koje se dodiruju hromom, parom, radnom tekućinom, neke od tvari nisu prolazile u konačni proizvod. To se može dogoditi kada se koriste aluminijski, plastični spremnici, gumene cijevi i tako dalje.

Vrijeme odabira spremnika, lonaca, uređaja za nošenje alata je prošlo jer je moguće kupiti opremu koja omogućuje proizvodnju visoko kvalitetnog alkohola po prihvatljivoj cijeni.Dizajn preuzima prisutnost elemenata koji djelomično zahvaćaju nečistoće, uništavajući miris. Može biti vrsta sedimentacije, kondenzator refluksa. Načelo destilacije također se može razlikovati, jer se mjesečeve promjene prikazuju u obliku klasične destilacijske kocke ili rade na principu destilacijske kolone. Druga opcija košta više, ali performanse i kvaliteta konačnog proizvoda bit će ugodno iznenađeni. To je zbog strukture destilacije, uvjetno, prolazi u nekoliko stadija zbog neobične cirkulacije. Kao rezultat toga, dobiva se dovoljno čista alkoholna otopina čija je čvrstoća manja od 93%, ponekad se koristi za ljekovite infuzije.

Ako se mjesečni aparat montira neovisno, što se također može obaviti, budući da su gotovo sve komponente u prodaji, shema mora biti pažljivo planirana. Ne zanemarujte sump, hvatač i ostale pomoćne elemente.

za okus, kao način da se eliminiraju neugodne mirise

poboljša okus, možete koristiti infuzija voće, bobičasto voće, začini, bilje, ili koristiti gotove koncentrate simuliranja elitni brand alkohola. Svaka od mogućnosti ima svoje prednosti, na primjer, korištenjem aditiva u kratkom vremenu možete kušati konjak, viski, alkohol ili votku kod kuće. Jedan od uvjeta je koncentracija alkohola, pri korištenju aditiva, ne smije prelaziti 50%. Prirodni sastojci omogućuju dobivanje ugodnih napitaka s jedinstvenim okusom i aromama, potrebno je više vremena i truda, ali rezultat može biti isključivi alkohol.

Unatoč brojnim načinima preobrazbe mjesečine, nemoguće je potpuno ukloniti miris bez prethodnog čišćenja otopine.Preporučljivo je započeti s mjerama kako bi se oslobodili nečistoća, a zatim uklonili eventualne ostatke mirisa, pročistili alkohol.

Dobijte stvarno kvalitetnu mjesečinu - događaj koji zahtijeva određene vještine. Nemojte zanemariti tehnologiju, prilagoditi recept, smanjiti troškove i zamijeniti komponente. Bolje je najprije koristiti dobre sirovine, odgovarajuće kvasce ili kiselog tijesta koje ste sami napravili. Postoje posebni vinski kvasci koji podržavaju proces fermentacije, ali nemaju takav specifičan okus i miris kao pivo ili sirovo. Važno je ne samo pravilno pripremiti teglenicu, nego i ne preeksponirati, započeti destilaciju na vrijeme, održavati potrebne temperature. Kuhanje piva i ulazak u destilacijsku zonu mogu dodatno utjecati na okus konačnog proizvoda. Nemojte žuriti i pokušati ubrzati proces jer to može negativno utjecati na kvalitetu, a osobito na čistoću mjeseca.