Domaći limun likera: recepti, kako napraviti liker od limunau kući.
Get REAL Facebook auto LIKES, & auto COMMENTS On FACEBOOK Photos & Status | Facebook Autoliker
Sadržaj:
Voćni likeri uvijek služe kao ukras bilo odmor stol. Posebno su popularne pića izrađene od agruma - naranči i limuna. Ljubitelji ukusne okusom pića su vrlo dobro svjesni legendarnog talijanskog likera, koji je pripremljen na temelju limuna pilinga. Od pića pripremljena od jednostavnih i lako dostupnih sastojaka, uvijek možete kuhati ovaj prekrasni liker sa svojim rukama.
Sastojci: <- Pogledaj proizvode za prehranu i mjeriti vaga u FAQ.--!>
-
<----!>.
- Limun - 3 jedinice
- Alkohol - 250 g
- Šećer - 1, 5 šalice
Recept za limun likera kod kuće
Klasičan recept od limuna likera koristiti samo oguliti od agruma. Dobri zrelih limun oprati, obrisati ih suhom, a zatim protrljati koru ribani - samo žuti dio. Možete jednostavno izrezati koru s oštrim nožem.
U čistu staklenku ili drugu staklenu posudu staviti pripremljenu koricu, ispunite ga s votke i dodati čašu vode.
Jar čvrsto zatvorite poklopac, dobro protresti i staviti na hladnom mjestu, ali ne u hladnjaku.
Limun liker kod kuće priprema za 7-8 dana. Kad je alkohol dobiva svijetle žute boje, to će biti moguće da se ocijedi.
U maloj tavi, kuhati sirup šećera. što trebate učiniti je zaliti preostalim šećerom, pokriti vodom i kuhati na laganoj vatri još 7-8 minuta. Kada se sirup prestane pjeniti, izvadite ga iz topline i hlađenje dobro.
Sipati ohlađene u sirup filtrirane infuzije, poklopiti i dobro promiješati. Spremni domaći limun liker da se ohladi i služiti u ohlađene čaše. Ako vam se sviđa gusta i bogata pića, staviti bocu pića za nekoliko dana u zamrzivaču.
Kako napraviti domaći limun pićem „limoncello”
Učinite dom limun „limoncello” liker je moguće i na drugom receptu. Za razliku od klasične verzije, piće će inzistirati ne na alkohol nego na običnom votke. Pripremite sve potrebne sastojke:
- Limun - 7 kom
- Votka - 1 litra
- Šećer - 3 šalice
- Voda - 2, 5 šalice
Pripremite limuna liker u bilo koje doba godine, tako da stol će uvijek biti ovako super okusom piće. Svaki od vinara ima svoju posebnu tajnu pripreme ovog napitka, tako da ne bojte se odstupiti od preporukama recept. Možete povećati ili smanjiti količinu šećera i jačinu napitka na svoj ukus, dodajte malo vanilin šećer ili cimet stick.
Budući da je u ovom ostvarenju, liker je spreman na votku, kako bi se poboljšala okus možete dodati malo limunovog soka. Sve oprati limun dobro izoštriti ga na suhom i utrljati koricu na srednje ribež i nježno četkati voće s nožem. Prije nego što ga pripremiti limun liker čiste staklenke s poklopcima, koji će uliti piće.
Stavite polet u staklenke, ispunite ga s votkom, zatvorite poklopac i staviti na hladnom mjestu 10 dana. Potreba limuna iscijediti sok i staviti u hladnjak. Kada će napitak postati svijetla boja limuna, to će morati naprezanje kroz fino sito ili nekoliko slojeva gaze.
U maloj tavi izlijte šećer, prelijte ga vodom i dodajte sok od jednog limuna. Skuhajte sirup, limun i ohladite.
Ulijte hladi sirup u filtriranom infuzije, dobro izmiješati i staviti na hladno mjesto ili hladnjak za 1 mjesec. Tijekom tog vremena, piće, a ostatak će biti spreman za uporabu. Prije posluživanja, treba staviti u zamrzivač i ohladiti dobro. Poslužite vrlo hladno piće u visokom tankom stakla.
Unatoč činjenici da je alkohol je dovoljno jak, to radi savršeno na probavni sustav. To je razlog zašto se može davati u obliku aperitiv. Posebni uvjeti, što piti od limuna liker, ne postoji. Možete ga piti u svom čistom obliku bez grickalice, voće ili čokolade. On služi kao izvrstan temelj za pripremu domaćih koktela i raznih slastica. Zbog visokog sadržaja vitamina C može se koristiti u avitaminoza, kao preventivna ili lijek za prehladu.
