Ukusan domaći likeri votka: recepti za likere i votku

Recepti likera od oraha i ružinih latica s votkom

Tekućina od ružinih latica na votke.

Prije nego što napraviti liker i votke latice, morate prikupiti samo cvjeta rosebuds (ili šipka) i ukloniti svoje latice. Zatim ih pohranite u bocu, ispunite ga s votke, tako da je samo pokriven teren, i staviti u sunčanom mjestu.

Nakon 3 dana, infuzija stapaju u bocu, a latice ponovno napunio votkom i ostaviti za 3 dana.

Ovaj postupak treba slijediti za 3 puta. Zatim, sve ekstrakte, dodajte šećer, vodu i dati tekući šećer. Mi filtriranje Dobivena tekućina i bocama.

Tekućina od oraha.

Recept za ovaj liker s votkom koje je potrebno poduzeti: 50 zelena oraha 30 g cimet, klinčić, 15 g, 2 litre šećerni sirup, 2 L votke.

Uzmi male mlade zelene orahe s mekanom jezgrom, slomiti im pasti u tamnu bocu votke i dodati aromu cimeta i klinčića.

Izložiti bocu za 3 tjedna na sunčanom mjestu i često trese.

Zatim je sadržaj boce je filtriran kroz gazu, omotane u slojevima 4-5 su pomiješani s debelim šećerni sirup, filtrira, boci, čuvane u vodoravnom položaju.

Čaj i grožđa pikantna likeri

Čaj liker s pikantnim smjesu.

Sastojci: 20-30 g limuna, 3 sata. L. crni čaj visokog stupnja, 200 ml vode, 1 litra jake votke, šećerni sirup za okus, Za pikantnom mješavinom 1/2 h. L. cimet, 1/2 sata. l. klinčića, 1 / 2h. l. muškatni oraščić, 1/8 h. l. korijandera, 1/8 h. l. đumbira 1/2 sata. l. piment papar.

Za pripremu ovog likera votke početnu svježeg limuna, pomiješati s 2 Ch. L. začinjena smjesa stavi u posudu, dodati jake čaj infuzija (3 sata. l. Veći stupnjevi čaja inzistira 10 minuta u 200 ml tople vode), popuniti votku, zatvoriti poklopac i unosi kroz 6 tjedana.

Zatim dodajte sirup šećer, promiješati i dati ga zakuhati još 2-3 dana. Nakon toga liker je spreman za uporabu. Možete ga piti na vlastitu, a može se dodati u čaj za proizvodnju okusom piće.

Grožđe liker s paprom i vanilijom.

Sastojci: 1 litra soka od grožđa, 1 kg šećera, 1 žlice. l. crni čaj, 5 lovor, crni papar grašak 5 1/2 sati. l. vanilin, 1 litra votke.

Pomiješajte sve sastojke, sipati u bocu, zatvorite ga i inzistirati 5-6 dana, redovno trese.

Zatim filtrirate, filtrirati, bocama i zapečaćena.

Kako napraviti duhovit liker od paprene metvice i žutika

Začinjena žutika liker.

Sastojci: 500 g žutika, 250 g šećera, 200 ml vode, 1 L, 1 votke kriška limuna, 3 pupoljak klinčića, cimeta patiti.

Prije nego što napraviti liker votku kod kuće, žutika kaša pomoću tolkushkoy. Zatim dodajte začine i limun kora prije opran limun votka i ispuniti sve inzistirati u zatvorenoj posudi za 10 dana.

Onda smo filtrirati smjesu i napuniti šećerni sirup. Tekućina opet i bocama miješati.

Menta liker s votkom.

Sastojci: 2-4 čl. l. sjeckani svježi listovi metvice, 200 g šećera, 250 ml vode, 750 ml votke.

Metvice prikupljeni prije cvatnje, obsushivayut isprane, a zatim sjeckani. Rez list stavljen u bocu votke, čvrsto zatvorena i ostaviti da se uliti u sunčanom položaju. S vremena na vrijeme sadržaj boce se tresla.

Nakon 3 tjedna pripravljanje sirupa otapanjem šećer u kipućoj vodi, filtrira i dati da se ohladi. U međuvremenu, mi filtriranje odlicno infuzija kroz gaza, omotane u 4-5 slojeva i nježno stisnuti lišće.

Napete infuziju povezati s sirup, bocama i zapečatiti. Prodavaonica alkoholnih pića u vodoravnom položaju na tamnom mjestu.