Mjesečina od Ranetok kod kuće
Meet some of Sigma’s HR & Management Team
Sadržaj:
Većina kući recept pivo glavna sirovina je šećer i proizvodi koji sadrže škrob, uglavnom krumpir. Međutim, postoje mnoge dokazane recepte koji omogućuju da se pripremi kvalitetnu piće na bazi voća. Mjesečina od Ranetok - s okusom alkoholno piće domaće proizvodnje, koji će biti u mogućnosti kuhati čak i novak.
Sastojci: <- Pogledaj proizvode za prehranu i mjeriti vaga u FAQ.--!>
-
<----!>.
- zreli Ranetki - 15 kg;
- Voda - 10 l;
- ¬ 2kg šećer;
- komprimiranog kvasca - 50 g
- Komprimirani kvasac može zamijeniti suho, koji će morati kaša objekata `10
Priprema mash Ranetok
U cilju pripreme napitke od Ranetok kod kuće, prvo je potrebno napraviti domaće pivo.
Priprema:
Ranetki oprati, izrezati na klinove i izvadite jezgru ploda. Važno je osigurati da, u Braga nije pogodio kost, kao i oni daju piti neugodan gorčinu. Za pripremu kaša samo trebate koristiti pulpe i koru;
jabuke kriške melje u homogenu masovnim. To se može učiniti pomoću float;
Dobivena gusta s jabučna sok stavi u spremnik odgovarajuće veličine i doda šećer otopi u 1 litri vode i dobro miješati;
Ispuniti preostale 9 litara vode temperature 18-20 ° C, i doda se pire kvasac;
Nastala Braga treba dobar mix, zapečati posudu u kojoj će se upustiti.
Posuđe sa budućim domaće pivo treba biti na toplom mjestu 10-14 dana. Na 2-3 dana sposobnosti fermentacije potrebno otvoriti i razbiti površinu tekućine formirana na gusti sloj celuloze. To je neophodno za normalan proces pjenjenja u Braga. Znak da se proces fermentacije odvija normalno je prisutnost karakterističan miris i uzavrelog kapaciteta. Nakon što mjehurića zaustavlja, tekućina će biti osjetno lakši i pulpe će pasti u sedimentu.
Priprema mjesečina Ranetok (s video)
Za očuvanje svojstven miris Ranetok, za prisiljavanje mjesečina preporuča se koristiti precizno spojeni, ali ne filtrira Braga bez taloga. Braga destilirati mjesečina na dva načina: u vodenoj kupelji i vrlo sporog zagrijavanja.
Destilacija sam proces događa uz obavezno poštivanje odabira prve frakcije. Prva frakcija 100-150 ml i ona iznosi 5-7% od količine šećera koristi, treba isprazniti. Od gore navedenih sastojaka skuhati izlazni volumen će biti približno jednak 1, 5 l snage pića od 60 vol. i 1,25 litara 40 god. Nakon što je razina utvrda padne ispod 40, proizvodnja pića mora prestati.
Nakon toga slijedi ponovno destilacijom, na koji se ponašanje piće potrebna za 3 dana stavljene na 200 g suhog i svježe Ranetok. Ovo je kako bi se osiguralo da se tekućina apsorbira okus voća. Nakon toga, tekućina mora biti dodan u 1. 5 L vode i redistilira se nastaviti.
Kad se postupak ponovnog destilacija provodi ponovno odstrani 100 ml prve frakcije produkta. Nadalje, destilacija treba nastaviti sve dok se snaga piće je pala na 40 okretaja u minuti. Te bi trebao dobiti oko 1, 5 litara mjesečina na snagu 60-65. Piti pivo može ne mora se razrijediti na 40-45 okretaja Fortress putem prirodnih mineralnih ili pročišćene vode. Kako bi se poboljšala okus pića trebate još 3 dana staviti na tamnom i hladnom mjestu.
Bolje razumijevanje pripreme zakuhati Ranetok pomoć video ispod:
Mjesečina recept iz soka Ranetok kod kuće
To također može biti pripremljen od soka mjesečina Ranetok kod kuće. Ovaj recept se smatra vrlo jednostavna za implementaciju, međutim, i kvaliteta pića koja proizlazi iz njegove uporabe, bit će nešto niži nego u prethodnom receptu.
Sastojci:
- Sok od jabuka - 10 l;
- šećer - 2 kg;
- suhi kvasac - 50 g
Priprema:
I miješati sok sa šećerom, miješa se do potpunog otapanja u;
Sipati otopljeni kvasac u toploj vodi, dobro izmiješati;
Ulijte wort u fermentacije plovila, postavljena hidraulički ventil i ostaviti posudu na toplom, tamnom mjestu da fermentira do 30 dana.
Nakon što je završen proces fermentacije, tekući pada i ukrasiti talog se filtrira, te započeti postupak Braga destilacija opisan u prethodnom receptu.
