Domaći likeri na votki: recepti za piće i koktele

Recept za alkohol na votki i naranče

Jednostavan liker recept za votku i narančasti korijen prikladan je za pripremu ukusnog pića u bilo koje doba godine. Ako vam se sviđa naranče, kora ne bacajte - oni mogu biti za kosu i koristi se za pripremu ovog jednostavnog, nije nevjerojatno ukusni liker.

Sa 5 svježe zrelo naranče ćete pažljivo izrezati kore. Možete utrljati koricu na ribež ili koristiti sušene kore.

Stavite koru u staklenku, prelijte pola votke i zatvorite poklopac. Put za infuziju staklenku na tamnom mjestu 21 dana. Tijekom tog vremena, tinktura trebao promijeniti boju i postati lijepa narančasta nijansa. Tekućina će morati sipati u posudu - naprezanje tinkturu kroz nekoliko slojeva gaze. Ulijte u njega šećer i kuhati sirup.

Sirup se treba ohladiti na sobnu temperaturu, ulijte preostalu votku i mješoviti piće na hladnom mjestu za još 14 dana.

Spremni narančasta dućan alkoholnih pića u hladnjaku.

Kako napraviti liker s votke i ljetne bobice

Domaće liker votke i ljetne bobice će vas zadovoljiti hladne zimske večeri. Pokušajte odabrati najviše mirisni i mirisno voće - maline, jagode ili jagoda. Ukusna liker od tih bobica kuhane vrlo jednostavno. Trebat će vam:

• Jagode (jagoda ili maline) - 3 kg
• Šećer - 10 čaša
• Votka - 1 litra
• Voda - 2 šalice

Jagode, jagode ili maline i ponovno okupiti, kupanje i ispuniti bobice staklenku. Ulijte bobica votku, zatvorite staklenku i staviti na toplo mjesto. Ako imate mjesto na prozoru ili balkonu - samo staviti piće na suncu.

Nakon 4-5 dana, infuziju pažljivo izvuče iz sedimenta, procijediti kroz filter napravljen od nekoliko slojeva gaze, kako ne bi udario pulpe, i sipati u čistu staklenku.

Meso nije odbaciti - dodajte na to malo šećera, vode i kuhati sirup voća.

Ulijte sirup u filtriranom infuziju, dati popiti nekoliko dana odmora.

Procijedite piće kroz filter gaze, sipati u staklene boce i može pokušati sjajan okusom likera.

Recept liker votka i jaja

Prije donošenja liker votku i jaja, morat ćete pripremiti dvije male posude i odvojite žumanjke od bijelaca. Proteini se staviti u hladnjak, a žumanjke dobro sa šećerom, tako da u potpunosti ne otopi.

• Žumanjke - 8 komada
• Votka - 500 ml
• Šećer - 2 šalice
• Vanilija šećer - 2-3 g
• Teških krema - 1 šalica
• Mlijeko - 2 šalice

U dobro pire žumanjke dodajte vrhnje, mlijeko i vanilin šećer. To je najbolje miješati sastojke u zdjelu miješalica. Kad je smjesa homogena, ponovno ulijte hladi curiti votku dobro izmiješati i sipati ploču za piće u staklenku.

Ostavi piće sazrijevati na hladnom mjestu za 2 mjeseca. Nakon tog vremena piće je spreman za upotrebu.

Kuhanje liker od votke s crvenim ribizla

• Sok od crvenog ribiza - 1 litra
• Votka - 750 ml
• Voda - 2 šalice
• Šećer - 3-4 šalice (po ukusu)

Za proizvodnju votke likera s crvenim struja treba oprati i odvojen bobica.

Napunite staklenku ribiz, dodajte nekoliko listova sa 4-5 listova i sipati votku. Zatvorite staklenku ili bocu, stavio piće na toplom sunčanom mjestu za šest tjedana.

Poje sazrijevati na suncu pol mjeseca - tijekom kojih će banka biti gotovo u potpunosti gusti sok.

Pomiješajte ga s šećerni sirup, sipati u staklene boce, zatvorite poklopac čvrsto i pohraniti na hladnom mjestu 2-3 dana. Spremni likvor može probati.

Recept votke likera sa začinima

• Šećerni sirup - 2, 5 kg
• Vanilija - 45 g
• Cimet - 45 g
• Pink - 3 komada
• Votka - 2, 5 l
• Voda 1, 2 l

Ulijte votku i vodu, vaniliju, pere, ali ne i slomiti cimet i klinčić, staviti na suncu za 2 tjedna. Infuzija završio, pomiješa se s šećerni sirup načinjen od 600 ml vode, i 2, 5 kg šećera. Stavite piće na hladnom mjestu da odstoji nekoliko dana, nakon čega će biti moguće da se izlije votku liker sa začinima u malim vinske čaše i početi degustacija.

Kokteli s likera i votke s okusom plodova može pripremiti za blagdanskog stola. Dovoljno da se izlije cašu u nekoliko kockica leda, sipati malo na vrhu bilo likera i dodati malo sode vodu ili tonik.

Ukrasite ga tretira komad svježeg ili konzerviranog voća i vaši gosti će biti oduševljeni.