Domaće „limoncello”: recepti „limoncello” s votke i alkohola kod kuće

Recept „limoncello” na alkohol u kući

Klasični recept za limoncello je skovao u toplom talijanskom suncu. Ne slučajno, ovaj napitak ima iste svijetle boje i mekan kao topla kao mediteranskoj plaži. Svjetlo osvježavajuće piće kao povjetarac koji se vrti u glavi i bez alkohola.

Limoncello home kuhani vrlo jednostavno i brzo. Limun dobro oprati i posušiti. Izvadite koricu od limuna - pokušati smanjiti samo žuti dio, kao bijela prevlaka će dati snažan gorčinu.

Ulijte alkohol jar čvrsto i ostaviti na sobnoj temperaturi 5-6 dana, alkohol je u potpunosti povukao sve dragocjene arome koricu.

Kada je napitak spreman gotovo, 1, 5 litara tople vode, doda 500 g šećera i dobro miješati sve dok se šećer ne otopi. Vi ne morate dovesti do kuhati.

Infuzija odvod limuna i pomiješajte sa ohlađenom sirup. Stavite slatka pića u hladnjaku jedan dan.

Domaće limoncello je spremna - meka okusom piće treba biti serviran u vrlo hladna stakla.

Kako napraviti kuću „limoncello” votku

Limoncello recept votka je malo drugačija od one u kojoj je temelj za korištenje alkohola. Međutim, to ne utječe na okus pića. Domaće limoncello votke ispada ne manje ukusne i mirisne, idealan je za korištenje, ne samo u svojoj čistoj formi, ali i za stvaranje prekrasnih koktela.

• Limun -10 kom
• Votka - 1 litra

Trebat će vam 10 velikih limuna iz koje je potrebno vrlo pažljivo izrezati koru.

Odrežite koru treba staviti u bilo staklene posude sa širokim ustima. Za ove namjene idealno jar 1, 5 ili 2 litre. Stavljen u svom koricu treba uliti 1 litru votke je dobro pročišćena. Mekša je, bolje i nježniji okrenuti sebi piće. Staklenka oguliti i votke uskoj naslovnoj list papira ili komad pamučne tkanine tako da se zrak uvodi u spremnik. Tada treba staviti na toplo mjesto za 7-8 dana, povremeno miješajući sadržaj limenke.

Nakon nekoliko dana u sobi u kojoj je spremnik s infuzijom limuna, pojavljuje nevjerojatan okus. Međutim, osnova za piće smatra se završio tek kada boja votka postaje zasićena žuta. Nakon toga, infuziju treba odvoditi i sipati u zasebnu zdjelu.

Sada trebate kuhati sirup, bez kojih se ne može učiniti bilo koji liker.

To se ulijeva u posudi 1 litri vode, dodati na njega 500 g šećera i smjesa opskrbe kuhanja. To je važno ne miješati sadržaj tavi, ali treba imati na umu da sirup ne gori. Ako se pravilno obavljeno, a zatim nakon 15 minuta u tavi se formira dovoljno gust i homogenu masu, koja mora biti ohlađeno na sobnoj temperaturi. Tek nakon toga sirup se može miješati s alkoholom tinktura od limuna i bocama.

Napitak treba biti dobro pluta i inkubirati na sobnoj temperaturi u trajanju od najmanje 2 tjedna.

Piti liker rashlađeno ili se koristi za koktele.

Kako kuhati domaće „limoncello”

Ovaj recept limoncello kod kuće može se koristiti za pripremu pića tijekom cijele godine.

• 5 velikih limun
• 0, 7 litara votke
• 0, 5 kg šećera
• 0, 5 litara čiste vode

Prije nego što pripremite limoncello bi trebao biti vrlo dobro opran limun. Budući da većina citrusa prekriven voskom, tako da oni zadržavaju svježinu duže, mora se ukloniti s toplom vodom. Spustite limun u zdjelu ili cjedilo, prelijte kipućom vodom, potopiti nekoliko minuta, dobro isperite i obrišite suhom.

Pažljivo, pokušavajući ne dodirivati ​​bijeli film, skidajte šupljinu. Najjednostavniji način za to je s povrćem.

Preklopite cijelu zest u posudu i ulijte je s votkom. Pokrijte posudu s poklopcem i stavite ga u hladnjak ili na bilo koji drugi hladan i, najbolje od svega, tamno mjesto za 5 dana.

Šesti dan, tinktura se treba filtrirati, odvajajući tekućinu od korijena.

U zasebnoj tavi za ulijte 0, 5 litara vode i ulijte 0,5 kg šećera. Zagrijati na štednjaku sve dok se šećer potpuno ne otopi. Stalno promiješajte. Gotov šećerni sirup posve se ohladi.

Pomiješajte šećerni sirup i tinkturu od limuna.

Umiješajte, ulijte u bočicu i stavite u hladnjak ili na drugom hladnom, tamnom mjestu još 2-3 dana. Nakon tog razdoblja uživat će samo u ukusu domaćeg limoncela.

Kako napraviti liker "Limoncello" kod kuće (s video)

Jednostavan recept za Limoncello o alkoholu pogodan je za kućanice koje žele pripremiti piće u najkraćem mogućem roku.

• 1 litra alkohola 95%
• 12-14 limuna
• 1, 5 litara vode
• 500 g
šećer.

Operite i obrišite limun. Uklonite polet, ne dira bijeli dio (inače piti će gorak).

Napunite ga s alkoholom, ostaviti na sobnoj temperaturi 2-3 tjedna. Čvrsto zatvorite posudu. Povremeno ga protresti.

Nakon 2 tjedna, priprema se sirup šećera i vode - na laganoj vatri, miješanje do šećer ne otopi.

Filter alkohol i filtrira kroz sito koricu, pomiješati sa sirupom. Bocama.

Limonchello alkohol spremna - to može biti pijan razrjeđivanjem s vodom, dodajući led ili dodano u koktelima.

Posmotrte Video limoncello recept i naći ćete još jedan jednostavan varijantu pripreme napitka.

Recept za kuhanje liker „limoncello” kod kuće

Domaće limoncello recept je malo drugačiji od klasičnog. On je još lakše i napravio piće čak i brže, s okusom piće ne pati - liker postaje nevjerojatno nadmetanje i flavorful.

• Votka - 1 litra
• Limun - 15 kom
• smeđi šećer - 4 šalice
• Voda - 5 šalica

Prije nego što pripremite limoncello, dobar oprati i osušiti limun.

Uklonite limun koricu, pokušavajući smanjiti samo žuti dio bez bijele.

Od preostalih limuna možete kuhati ukusna limunadu.

Šaljemo koru u posudu i preliti alkoholom ili votku.

Izlaganje na tamnom mjestu pri sobnoj temperaturi i ne nositi što je više moguće - od 5 do 40 dana. Što duže, bogatiji će biti okus pića.

Zatim pomiješajte šećer s vodom, ulije u tavu i kuhati za 5-7 minuta da se otopi šećer.

Cool.

Filtrirano koricu i liker miješati sa slatkim sirupom.

Boce i ostaviti ih na tamnom mjestu za još 5-40 dana.

Spremiti u zamrzivač limoncello - ne zamrzne čak i na -20 stupnjeva, a dobiva malo deblji.

Pogledajte limoncello videa kod kuće, a naučit ćete kako je lako se priprema ovaj prekrasni liker.

Recepti za koktele s pićem "limoncello"

Recepti za koktele s limoncello korisne za one hostese koji vole kuhati ukusna alkoholnih pića sa svojim vlastitim rukama.

Koktel "Candy Shot"

• Limoncello - 15 ml
• Kava liker - 15 ml
• Mango sok - 15 ml
• Limun - 5 grama
• Kocke leda - 200 grama

Ulijte u shaker mango soka, kave likera i limoncello.

Znajući recept za limoncello liker, lako kuhati ovu komponentu za koktel.

Napunite shaker s kockicama leda i izlupati, izliti kroz cjedilo u hrpi i ukrasite limunova kora.

Kokteli s limoncello proizveden nevjerojatno ukusna i mirisna, a ako pripremite ovo piće kod kuće, možete napraviti razna pića za svačiji ukus u bilo kojem trenutku.

"Koktel Skitls"

• Limoncello - 40 ml
• Med sirup - 15 ml
• Limuna - 150 g
• Jagoda - 45 g
• Kocke leda - 200 grama

Odrežite gornji dio limuna i pažljivo izvadite pulpu.

Stavite u čašu za miješanje i jagode potisnuti muddler.

Ulijte med sirup i limoncello.

Stisnite četvrtinu limuna.

Napunite čašu s kockicama leda i promiješati sa koktel žlicom.

Ulijte kroz cjedilo i cjedilo u limun.

Ukrasite limunom i jagodama na vrhu ražanj.

Ako se pripremite limoncello kod kuće, te će biti korisno znati nekoliko jednostavnih načina kako kuhati iz nje ukusnih koktela. Najjednostavnija, ali nevjerojatno ukusna je "48 kapi. "

• Votka - 30 ml
• Limoncello - 30 ml
• Fino Jerez - 30 ml
• Narančasta - 5 grama
• Kocke leda - 200 grama

Ulijte u shaker limoncello, Fino serija i votke. Za pripremu ovog piti limoncello za korištenje votke.

Napunite shaker s kockicama leda i bičem.

Ulijte kroz cjedilo u rashlađenu koktel čašu.

Ukrasite koktel narančine kore.

Sada kada znate kako napraviti limoncello i ukusna mirisnu koktel ovog likera.

Ako ste spremni likerskih limoncello kod kuće, možete to učiniti prekrasan koktel "Chiki-grozdovima" Lijepa slojevito piće ugodno iznenaditi svoje goste.

• Gen - 15 ml
• Cassis - 15 ml
• Limoncello - 20 ml
• Mljeveni crni papar - 1 gram

Ulijte u rashlađene limoncello stog. Možete koristiti bilo koji limoncello recept dao gore.

Dodajte prstohvat crnog papra i promiješajte.

Izmiješati u drugom hrpu džin Cassis.

Korištenje koktel žlica stavi na limoncello papar sloj gin liker.

Ako ne znate kako napraviti limoncello, koristiti bilo koji od predloženih recepata.

Kako piti tekućinu "limoncello"

Jednostavan način da se pripremi limoncello kod kuće - kroz mljevenje mesa samljeti limun i prelijte tu smjesu s alkoholom. Međutim, ova metoda je najbolje koristiti oguljene limun i samljeti ih odvojeno. Ako vam se sviđa gorčinu, mljeti cijelo voće, ali budite sigurni da odaberete kamen.

Mogućnosti poput pijenja likerskih limoncello, možda malo - to sve ovisi o vašim osobnim sklonostima. Ako vam se sviđa jaka alkoholna pića, možete ga piti u svom čistom obliku.

Posebni standardi, kako piti limoncello jednostavno ne postoji. Samo pijte i uživajte u svom nevjerojatnom ukusu, koliko vam se sviđa više. Postoji samo jedno pravilo kako piti limoncello, koji treba biti strogo promatran - mora biti pijan dobro ohlađen i od ohlađenih jela.

Ako liker završi, nemoj se uzrujati. Priprema limoncela kod kuće ne traje više od pet minuta, tako da uvijek imate minutu da nadopunite svoje dionice doma s ovim raskošnim likerom.