Domaće borovnica vino: Vino borovnica recepti kod kuće
Kako se pravi vino
Sadržaj:
Domaće borovnica vino ima svijetle, zasićenih boja i zanimljiv okus, pomalo nalik grožđa. Prije nego što napraviti vino od borovnice kod kuće, budite sigurni da pažljivo ponovno sastaviti bobice su prezrelog kupina piće može uništiti budućnost. Još jedan nužan uvjet za bilo koji recept od domaćeg vina iz borovnice - za drobljenje bobice, koristite samo metode drobljenje bobice samljeti brusilica neprihvatljiv.
Sastojci: <- Pogledaj proizvode za prehranu i mjeriti vaga u FAQ.--!>
-
<----!>.
- Borovnica - 5 kg
- Šećer - 1, 5 kg
- -5 voda l
Recept vina od borovnice kod kuće
Za pripremu ovog recepta vino od borovnice da se kući 5 kg borovnice. 1, 5 kg šećera, 5 litara vode.
Borovnice su razvrstane, prane i ulivene u staklenu bočicu.
U zasebnom jelu, otopite šećer u vodi, a zatim otopite otopinu u bocu borovnica. Zatvorimo spremnik s čepom s vodom, stavimo je na fermentaciju. Na kraju fermentacije, dobiveno vino se filtrira, filtrira, puni u bočicu.
Kako napraviti vino od borovnice i meda kod kuće
Sastojci: 3 kg borovnice, 300 g meda od vapna ili cvijeta, 1, 7 kg šećera, 4,5 litara vode.
Prije donošenja vina od borovnica kod kuće, zrelih plodova treba sortirati i ukloniti stabljike. Bobice su oprane, sušene, umijene rukama ili drvenim štipaljkama.
Dobivena masa se širi u staklenu posudu, dodati 3 litre tople vode, poravnavajući vrat gazu i staviti na toplo okruženje da fermentira za 4 dana. Nakon toga, tekućina se izlije u zasebnu zdjelicu, iscijedi celulozu.
U dobivenoj soju dodajte šećerni sirup, napravljen od šećera, meda i 1, 5 litara tople vode.
Bocu s mamcem zatvorena je gustim poklopcem s brtvom za vodu i stavljate na toplo mjesto za fermentaciju 30-50 dana. Kada se proces fermentacije završi, vino se spojiti s taloga, filter, sipati u zdjelu i održava još 2 mjeseca.
Vino je tada ponovno spojiti s sediment je bocama i zapečaćena. Da biste dobili poluslatko ili slatko vino, količina šećera treba povećati za 0. 5-1 kg.
