Recepti kupina likeri kod kuće: kako napraviti alkoholno piće

Recepti, kako kuhati kupina liker s votke

Domaće kupina liker od

Zrelih, ispere i osuši kupine ispuniti bocu, preliti votku, stoje na toplom mjestu ili na suncu 1, 5 mjeseci, odvod i miješati s šećerni sirup od vode i šećera. Braniti, filter, sipati u boce, pluta.

Recept liker od kupina

Tražim:

• 1 kg zrelih kupina,
• 1 litra votke.

Za sirup:

750 g šećera, 3 šalice vode.

Postupak pripreme. kupine u petlju, oprati i poklopac u bocu sa širokim vrata ili obične staklene posude i izlije votku. BlackBerry moraju sjesti za 5-6 tjedna na sunčanom mjestu, onda bi trebao biti naprezanje i po litri tekuće dodati šećerni sirup iz navedene formulacije u iznosu od šećera i vode. Spremni liker procijediti kroz gazu nekoliko puta ili prolaze kroz filter papir. Tekućina iz kupine, home-kuhani ovom receptu, ulijte u boce i pohraniti ih dobro priključen.

Tekućina od kupina kod kuće

Sastojci:

• Kupina - 0. 5 kg,
• Klinčić - 2 kom,
• šećer - 75 g,
• cimet - 1 prstohvat,
• rakija ili votka.

Kaša se kupine, staviti ga u bocu, popunjavanja polovicu. Dodajte klinčić, cimet i šećer, preliti u bocu do vrha konjaka ili votke. Pluto i inzistirati 3-4 mjeseci, povremeno tresući. Procijedite i ulijte u boce.

Tekućina kupina votka

Tražim:

• 500g kupina,
• 500 grama votke,
• 1/4 šalice soka od limuna.

Za sirup: 1 kg šećera i 0, 5 L vode.

Za pripremu kupina liker s votke u ovom receptu bobice ponovno sastaviti, oprati, preliti u bocu i prelijte nerazrijeđen votku. Dva tjedna kasnije, tekućina, procijediti kroz gazu i pomiješati s prethodno kuhane šećerni sirup i sok od limuna. Spremni liker ulijte u boce i pohraniti čvrsto zatvorene na hladnom i tamnom mjestu.

BlackBerry liker limuna

Sastojci:

• kupine - 3 litre posuda (otprilike 1, 5 kg);
• votka (alkohol) - 1-1, 3 l;
• voda - 400 ml;
• šećer - 300-500 grama;
• tsedra- s limunskom voća polovice.

Priprema:

1. Prije nego što bi kupinovo liker, limun je potrebno zaliti kipućom vodom kako biste uklonili ostatke voska ili drugu tvar koja povećava vijek trajanja. Isprati s hladnom vodom, zatim se osuši. Nježno nožem ili čišćenje ukloniti povrće iz ploda gornji žuti bez bijelog mesa, što daje gorak okus.
2. Oprane kupine preselio spavati u tri litre staklenku usta, staviti limun koricu.
3. Izlije votku (alkohol) s alkoholom voća stavljene sloj 1-2 cm.
4. Posuda je čvrsto zatvoren poklopac se pomiče u mračnu komoru (ili pokrov) na sobnoj temperaturi.
5. Uliti 2 tjedna, trese svakih 2-3 dana.
6. Kupina infuzija filtrirana kroz 4 sloja tkanine ili muslin gustu, dobro iscijedi bobica. Marc više nije potrebno.
7. Miješati u lonac vode i šećera, kuhati, kuhati na laganoj vatri 3-5 minuta, uklanjajući pjenu (kuhati dok se pjena ne prestaje da se pojavi). Spremni šećera sirup da se ohladi na sobnoj temperaturi.
8. Ulijte sirup u infuziju bobica i pomiješajte.
9. Prebaci zatvoreni poklopac staklenke na hladnom i tamnom mjestu za 3-4 dana.
10. Filtrirano pripremaju domaći kupina liker kroz vatu piti postao proziran. Ulijte u boce za skladištenje, zapečaćena.

BlackBerry liker

• Svježe kupine
• votka ili alkohola
• 1 l - kipuća voda
• šećer - 1 kg.

Zrela kupine staviti u bocu ili staklenku skoro najviše vrat i ulijte votku ili alkohol, boca blizu i staviti na suncu ili na toplom mjestu za 5-6 tjedna. Zatim filtrira, a preostale kupine uliti 1 litru vode, trljanje. Stisnutu sok se koristi za pripremu sirupa: staviti 1 kg šećera i kuhati sirup, koje zatim možete također povezati s votkom (alkohola), filter i sipati u boce.

Recepti domaće likere od kupina na alkohol

BlackBerry liker muškatni oraščić

Sastojci:

• 250 grama - kupine
• 270 g - šećer
• 400 ml vode -
• 1 vanilije pod
• Muškatni oraščić 1/2
• 3 cijela češnja
• 400 ml 96% alkohola -

Za pripremu likera kupine, bobičasto voće treba preklopiti u veliku čistu staklenku. Šećer kuhati s 400 ml vode, vanilije, muškatni oraščić i klinčić. Tijekom kuhanja, prikupljanjem dobivenog pjene. Kada se ohladi, dodati alkohol, dobro zatvoriti i staviti na tamno mjesto za tri tjedna. Zatim filtrira kroz dva sloja debele tkanine ili filtar papir i napunite bocu.

Jednostavno kupina liker od

Sastojci: 1 kg šećera, 1 litra vode.

Priprema:

Zrela kupine stavi u bocu skoro vrat i napunite najviše jaku votku ili alkohol. Boca, zatvorite i stavite na 5-6 tjedna na suncu ili na toplom mjestu.

Zatim soja, kupina sipati ostatak u 1 litri vode, soka i kaša stiska od toga koristi za dobivanje sirupa. Sok staviti 1 kg šećera i kuhati sirup. Zatim ga miješati s votkom (alkohol), filter i boce.