Konjak od Chachi: konjak recept kod kuće
Bonner and Sharna`s Cha Cha - Dancing with the Stars
Sadržaj:
Konjak - jaka alkoholna pića, koji je napravljen u Francuskoj u istom gradu. Unatoč tome, ne manje od kvalitete proizvoda mogu biti proizvedeni i kod kuće. Dom za konjak imao svu okus i nije bio gori sumanuti piće, važno je pridržavati tehnologiji pripreme. Etilni alkohol destilira i dobi u hrastovim bačvama, to daje piti neobičan okus i aromu. Po prvi put sličan način pripreme rakije pojavila u ranom XVII stoljeća. Tada je farme u Poitou-Charentes bili prvi fotografije, koje su donijeli Nizozemci. Uz novi uređaj na francuskom uspio poboljšati destilaciju tehnologiju, a to je pojava novog konjaka, koji okus jako sličan i moderno.
Svatko tko ima bilo kakvo znanje o početnoj proizvodnog procesa home-brew, mogu kuhati veliki plemeniti piće sa svojim rukama. To je najbolje da biste dobili dom konjak Chachi, jer ponavlja Chachi proizvodnju procesu proizvodnje etilnog alkohola. Recept konjak ChaCha nije teško, ali zahtijeva poštivanje svih osnovnih pravila domaće mjesečina. Ako želite naučiti kako kuhati ovaj plemeniti piće sa svojim rukama, te bi trebao biti strpljiv, i da u potpunosti u skladu s preporukama iskusnih vinara.
Sastojci: <- Pogledaj proizvode za prehranu i mjeriti vaga u FAQ.--!>
-
<----!>.
- Grožđe - 30 kg
- Šećer - 5 kg
- Voda - 4 l
Recept iz Chachi konjak kod kuće
Prije nego što napraviti rakiju od Chachi, morat ćete pripremiti drvenu bačvu ili staklenkama, hrast drvo čips i dobar duh vina. Ako koristite ChaCha, to ne bi trebao biti manji od snage ne manje od 70 stupnjeva. Chacha može kuhati od grožđa, šećera i vode, ali tako da je pogodan za konjaka praznine, to bi trebao biti tri puta prestići u mjesečini. Samo čisti etilni alkohol snaga 70-75 stupnjeva može se koristiti za pripremu ovog plemenitog napitka.
Najvažniji korak u pripremi rakija Chachi inzistira. To je razlog zašto morate imati pri ruci mala drvena bačva ili hrast čips. Chacha nakon trostrukog destilacije izlije u bačvu, i inzistirati na hladnom i tamnom mjestu najmanje 6 mjeseci.
Ako je cijev nije - to nije razlog da napuste prekrasan dom kuhanja napitka. U staklenke 3-5 litre staviti hrasta čips i sipati svoje ChaCha.
Važno je razumjeti da konjak iz Chachi kod kuće će biti samo ako se koristi kočiće ili čips od hrasta, koja je najmanje 50 godina.
Žetoni za infuziju rakije nije pogodan kao davanje piti puno tanina, koji će pokvariti okus pića.
Za kućnu predsklopa poželjno je koristiti drvo, čiji promjer nije manji od 30 sentiment. Prije uporabe čips ili klinovima, po mogućnosti ih potopiti u hladnu vodu za 1 mjesec. Tek nakon toga će biti moguće za njih da insistiraju konjak.
Prije infuzije chachu može se razrijediti vodom do 45-55 stupnjeva, a spremnik čvrsto s rakijom. Ako inzistirate na nerazrijeđenom rakije Chach, mora se čuvati najmanje godinu dana.
Ponekad prije ulijevajući rakija hrasta čips pečena, onda možete pokušati piti mjesec dana.
Kada koristite pečeni čips, piće dobiva okus spaljene karamela, koji je poznat za pravi francuski konjak, inzistirao je u bačvama.
