Domaći čokoladni liker: kako kuhati čokolade liker kod kuće

Recept za čokoladni liker kod kuće

Domaći čokoladni liker kuha vrlo jednostavno i brzo - za pripremu proizvoda bit će potrebno više od 5 minuta.

Bar tamne čokolade mjestu nekoliko minuta u zamrzivač, a zatim utrljati u prosjeku ribež. Stavite čokolade u staklenku, preliti votku i dodati vanilin šećer. Smjesu treba dobro pomiješa, pokrije i ostavi na sobnoj temperaturi tijekom 7 dana. Za liker je bogatiji okus, protresite staklenku svaki dan.

Oko tjedan dana nakon infuzije, morat ćete dodati u sirup čokolade mješavina šećera. U tavi uliti mlijeko, sipati šećer i dodajte mlijeko. Smjesa se miješa i topline i na laganoj vatri. Kada je kuhano sirup - oko 6-7 minuta nakon ključanja, uklonite posudu s vatre i ohladi na sobnu temperaturu. Ulijte hladi sirup u čokoladne smjese, zatvorite staklenku i staviti piće na hladnom mjestu za 5 tjedana.

Čokoladni liker kod kuće ispada gori od piti poznatih proizvođača. Spremni liker treba odvod i sipati u ruci bocu. Prije upotrebe, pustiti da odstoji tiho, sipati u čaše s ledom i uživati ​​u glatku okus mliječne čokolade.

Domaći liker tamna čokolada

Ako vam se sviđa ova pića, možete kuhati jednom velikom broju. Ovaj recept čokolada liker unosi nisu više od tjedan dana, a možete ga spremiti za nekoliko godina i to samo dobiva bolji okus.

Da bi ga, morat ćete:

• Šećer - 3 šalice
• Tamna čokolada - 300 g
• Voda - 300 ml
• Votka - 1, 2 litara

Nasjeckajte čokoladu ribani, stavite ga u staklenku i ispunite ga s votke. Stavite staklenku u tamnom hladnom mjestu za 7 dana - potrebno je piti dobro protresti svaki dan.

Od šećera i sirup vode kuhati. Ulijte u vodu pan vsypte njemu i šećer na laganoj vatri, dovesti do kuhati. Kuhati sirup za 6-7 minuta, dok se pjena prestane da se pojavi jaka.

Ulijte hladi sirup, čokolada liker, opet dobro izmiješati i naprezanje kroz nekoliko slojeva gaze.

Spremni sipati piće u praktičnom bocu i držati u frižideru.

Domaći čokoladni liker od kakao praha

Jednostavan način da se pripremite čokoladni liker od kakaa u prahu ljubiteljima pića s prirodnim aromama. Za razliku od ostalih recepata piti spreman od kakaa, ispada bogatiji okus. Ako vam se sviđa vruće čokolade, zasigurno ćete cijeniti ovaj jednostavan recept - pića imaju sličan okus i savršeno u kombinaciji jedni s drugima.

Pripremite sastojke:

• Voda - 500 ml
• Votka - 250 ml
• Šećer - 125 grama
• Kakao u prahu - 40 grama

U maloj tavi izlijte pola količine vode i šećera vsypte. Stavite posudu na vatru, dodajte kakao prah i dovesti do kuhati.

Sirup dobro izmiješati, pa nije bilo ni tijesto, nastaviti kuhati za 3-4 minuta, zatim izvadite iz topline. Izlije u sirup drugi dio vode se brzo ohladi na sobnu temperaturu, miješa i izlije tekućine u velikom staklenku. Sipati votku, zatvorite staklenku i staviti liker uliti u tamnom hladnom mjestu tjedan dana.

Spreman piće prije upotrebe može opteretiti kroz nekoliko slojeva gaze i sipati u više zgodan kontejner - bocu ili bokal.

Budući da je sastav tekućine nije pokvarljive proizvode, to može biti pohranjen za prilično dugo vremena.

Kako pripremiti domaću čokoladni liker je

Prije nego što napraviti čokoladni liker za ovaj recept, pripremiti sve potrebne sastojke:

• Votka - 1 litra
• Čokolada - 500 g
• Voda - 1 šalica
• Šećer - 3 šalice

Čokolada simpatiju - razbiti u male komadiće ili rešetke i ispunite ga s votke. Soda limenke čvrsto zatvoren poklopac, dobar sadržaj i staviti pereboltat za infuziju na hladnom mjestu 5-7 dana.

Kad se čokolada dobro topljiva u zasebnoj tavi kuhati sirup šećera. Možete zamijeniti šećer s prirodnim medom ili fruktoze. Sipati u sirup čokoladne smjese, dobro izmiješati, soj i uliti u male spremnike - boce ili tegle.

Prije upotrebe, neka završio likerskih ostatak za 1-2 dana.

Recept za čokoladni liker na alkohol

Liker alkohol brzo pripremiti i ispada nevjerojatno ukusna. Uzmite 2-3 žlice. l kakao u prahu, 1 šalica šećera i 1 litre mlijeka 1 šalicu jestivih alkohola.

U dubokoj zdjeli, kombinirati sve sastojke osim alkohola - možete koristiti umutiti ili električni mikser. Kad je smjesa glatka, stavite posudu na srednju vatru i dovesti do kuhati. Kuhati sirup za nekoliko minuta, izvadite iz topline i ohladi na sobnu temperaturu. Ulijte hladi sirup u staklenku ili bocu, dodati alkohol, zatvorite poklopac i stavite na hladno mjesto. Tekućina će biti spreman za 7-8 dana. Prije upotrebe, ona će morati da se ocijedi i držite 1-2 sata u hladnjaku.

Strogi zahtjevi s kojima pije čokoladni liker, ne postoji. Možete ga dodati u vruće čokolade ili će se koristiti za dodavanje na hladno slastica - kreme ili sladoled. Čokolada okus savršeno uklapa s mlijekom i vrhnjem, tako da možete kuhati razne koktele.

Najpopularnije piće, koje se mogu hraniti piće - kava. Od najpopularnijih grickalice su svježe voće i mliječni deserti.