Recepti od jabuka i dunja Liker kod kuće
Mlevenje dunje
Sadržaj:
- Dunja liker s bademima
- Kako kuhati dunja liker s vanilijom
- Tekućina od jabuka s muškatni oraščić
- Apple liker od kore kod kuće
U dobrim godinama, mnoge domaćice su suočeni s problemom obrade jabuke i dunje. Najčešće, ovi plodovi se pripremaju čuva, džemovi i kompoti. No, možete pokušati iskoristiti jabuke i dunje kao sirovina za ukusne domaće likere. Saznajte kako kuhati dunja liker, ukusni likeri izrađene od jabuke i jabuke oguliti likera - ovi recepti će zadovoljiti mnoge.
Sastojci: <- Pogledaj proizvode za prehranu i mjeriti vaga u FAQ.--!>
-
<----!>.
- 2 kg zrelih dunje
- 25 g cimet
- 25 klinčić pupoljak
- 72 limun (kora)
- 1 kg šećera, alkohola
- bademi po ukusu
Dunja liker s bademima
Moja dunjo, obsushivayut, sitno nasjeckati ili naribati.
Kuhati tako pripremljeni dunja za omekšavanje. A zatim filtrira kroz gazu iscijediti dunja, omotane u 4-5 sloja, a sok mješavina s istom količinom alkohola. Dodajte cimet, klinčić, malo nasjeckanog bademe s kore od pola limuna i šećera, a kad se šećer otopi, bocama i zapečaćena.
Stavite bocu likera sa praznim za 40-50 dana na sunčanom mjestu. Zatim filtrira iz tekućine Dunja bademima i čuva u bocama u vodoravnom položaju najmanje 6 mjeseci.
Kako kuhati dunja liker s vanilijom
Sastojci: 500 g zrelih dunje, 150 g šećera, 1 kap vanilije biti, 700-800 ml votke.
Moja dunjo, obsushivayut, utrljati na ribež, staviti u posudu i preliti votku, tako da je dunja u potpunosti bio pokriven s njom.
Banka zatvoriti i staviti na toplo svijetlo mjesto za 3 tjedna. Zatim dodajte šećer, dobro promiješati i ostaviti još 1 tjedan. Svaki dan, staklenka se tresla se rastopiti šećer bolje. Tjedan dana kasnije, tekućina za filtriranje, i dunje provući kroz gazu, savije 4-5 slojeva. Na zahtjev dodati vanilin esenciju. Dunje liker vanilije bocama i zapečaćena.
Tekućina od jabuka s muškatni oraščić
Za jabuka likera s muškatni oraščić poduzeti: 1 kg jabuka, 1, 25 kg šećera, 1 orah muškatnog oraščića, 250 ml vode, 900 ml jake votka ili duha.
Mi jabuke, rešetki, dodati malo vode i alkohola (dijelovi receptom), miješa i održava tijekom 10 dana. Zatim obrišite jabučnu masu kroz sito i filter.
Preostali šećer i vodu kuhati gusti sirup, izlijevanjem u tekućinu profiltrira, doda se smrvljeni oraščić i preostalu količinu alkohola. Ulijte jabuka liker, domaća kuhana boce i pohraniti na tamnom mjestu.
Apple liker od kore kod kuće
Recept od jabuka likera potrebe: 2-3 jabuke (kora), 200 ml šećerni sirup, 200 ml alkohola ili jake votka.
Prije nego što kuhati jabuka liker od kore, voće, ja ću skinuti koru.
Izrežite kora od jabuke (bolje da se za ovaj liker „Antonovka” sorti jabuka) u male komadiće, staviti u staklenu bocu i prelijte alkoholom ili votku.
Boca se zatvori i drži tako dugo dok votka ne stječe miris jabuke.
Nakon toga smo ga filtrirati, zaslađivanje sirup, filter i bocama.
