Drevni recept medovine: medovina fermentacija kako skuhati magistralom medica kuću
Depilacija kod kuće
Sadržaj:
Mead - drevni ruski napitak koji se priprema na mnogo različitih načina. Mead može biti jednostavna i Boyar, kuhana i zastupanje, crvene i bijele boje. Med je različit i njegova snaga, to može biti mekana i sa alkoholom, slab i utvrđeni. Drevni recept medovine - jedan od najjednostavnijih načina pripreme ove piće. Kad je pripremljena naše pretke, oni praktički ne koristite dodatnu opremu i liječi minimalni set proizvoda.
Fermentaciju medovinu Poželjno je koristiti hmelj, koje se lako mogu kupiti u lokalnoj ljekarni ili tržištu. Ako nema hopa, možete dobiti kvasca i grožđice, ali onda okus pića će biti malo drugačiji.
Sastojci: <- Pogledaj proizvode za prehranu i mjeriti vaga u FAQ.--!>
-
<----!>.
- Med - 3 l
- Voda - 20 l
- Cimet - 2-3 coli
- Karanfil - 5 kom
- Crni papar -2 komada
- Đumbir - 1 žličica
Drevni recept, kako napraviti medovinu
Prije nego što skuhati medovina kod kuće treba pripremiti prigodnu posudu u kojoj se piće može kuhanje. Voda je poželjno uzeti mekanu, proljeće, ali ako to nije moguće, možete koristiti uobičajeni - kuhana i dobro filtrira.
Med staviti u malo vrele vode, dobro izmiješati i staviti kuhati na laganoj vatri. Kuhati miješajući cijelo vrijeme, tako da ne spali smjesu, oko dva sata - piće se može ukloniti iz topline, kada je iznos smanjen za gotovo pola.
Pjena koja će se pojaviti na površini sirup, morat ćete pucati s prorezom žlicom ukloniti sve neželjene nečistoće u med.
Prije nego što skuhati medovina za zagrijavanje u pećnici na 100 stupnjeva da dostavi piće ispari 15-20 minuta, nakon što je gotovo spreman.
U toplom sirup dodati med hop kukova ili čašu piva kvasca. Ostavi napitak na sobnoj temperaturi, on je počeo da fermentira.
Kada je medovina dobro ohladi, dodati joj začine i bilje i ostaviti da se zagrije za nekoliko dana.
Fermentacija kući medovina
Fermentacija kući medovina traje oko tjedan dana, a zatim med i začinjeno može se sipa u boce. Za filtriranje kolač pažljivo se izlije na medovinu kroz nekoliko slojeva gaze. Za piće je stekla svoj jedinstveni glatko okus, to bi trebalo biti dobro začinjena. Obično medovina čuva u drvenim kadama ili bačvama najmanje 6 mjeseci.
Mead kuhati svoje ruke nije teško, i to će biti spreman u 3 mjeseca. Međutim, ako mu piće u bocama od tamnog stakla za 6-8 mjeseci, to će samo poboljšati okus, i to više neće biti sličan onome pripremljene u stare dane.
Mead recept bez kvasca
Tu je još jedan recept kako napraviti medovinu kod kuće - možete pripremiti ovaj napitak bez kvasca. U ovom slučaju, to će lutati puno duže, ali će okus puno mekši i nježniji. Začini mogu uzeti bilo koji okus, ali med treba uvijek biti samo prirodno. Zbog jedinstvenih svojstava ovog prirodnog proizvoda, medovina može smatrati ne samo ukusna pića, ali i vrlo korisno. Ako ne postoji dobar med, ne ga zamijeniti sa šećerom. Bolja upotreba voća i bobica sirupa.
Pravilno kuhana medovina ne samo popraviti raspoloženje, ali će dokazati neprocjenjiva korist za svoje tijelo. Pomaže kod visoke temperature i hladno, poboljšati imunitet i normalizira metabolizam.
