Votka na Kalina - tinktura recept kod kuće Usov

Pravilno se tinktura Kalina mogu piti, ne samo za zadovoljstvo. U umjerenim količinama napitak pomaže kod povišenog krvnog tlaka, nesanice, i čistu posudu. Recept je jednostavan, samo treba da se pripreme za prikupljanje plodova u pravo vrijeme i sipati jak alkohol. Domaće votka na Kalina povećava apetit, a kolač okusa i lagano gorčina naći svoje poklonike.

spremnik treba pripremiti unaprijed u 2 litre (boca ili posuda). Također su prikladni sadržaj regia razrijedi s vodom do 40-45% etanola, pročišćeni pivo (bez mirisa) ili jeftin rakije. Šećer se može zamijeniti s tekućeg meda.

sastojci:

• votka (votka, alkohol) - 0,5 l;
• Viburnum bobice - 0,5 kg;
• šećer (med) - na okus.

Za Kalinovoe bobica tinktura je najbolje skupiti čim prvog mraza u ovom trenutku plodovi su slatkasti i izgubiti neprijatan, gorak okus. Alternativa - staviti bobice u 2-3 sata u zamrzivaču.

Recept votka Kalina

1. Kalina uklonjen iz grozdovima, grudi, uklanjanje pokvarenu i nezreo plod. Prikladni bobice za pranje i odvod vode.

2. posuto bekovina u posudi (boca).

3. Dodati votka (alkohol), tako da je baza alkohol stavljene sloj plodova najmanje 2-3 cm.

4. čvrsto zatvori čep ili poklopac. Ostavite jedan dan.

5. Napunite preostali alkohol i čvrsto zatvoriti.

6. Infuse votka Kalina 30 dana u tamnom mjestu pri sobnoj temperaturi. Svakih 5 dana tresti.

7. Filtrira se kroz gazu piće, stisnuti bobice i (više nije potrebno). Na zahtjev, dodajte med ili šećer (po ukusu). Miješajte dok potpunog otapanja sladilo.

8. Izliti u boce za skladištenje i hermetički zatvorena. Dalje od izravnog sunca rok trajanja domaćih tinkture izrađene od Viburnum do 3 godine. Tvrđava - 32-34 stupnjeva. Kada je L *, ili talog je filtriran kroz vatu.

Za terapeutske svrhe, možete napraviti koncentriranu tinkturu, dodajući više plodine Viburnum, ali onda piti će imati snažnu gorak okus i opor miris. Za prevenciju bolesti potrajati i do 50 ml po danu.