Infuzija nara votke kod kuće - recept

Prema legendi, šipak liker je tradicionalni liker od sovjetskih općih tajnika i prepoznatljivim rubin boje se nazivaju „Kremlj zvijezde.” Najbolja granata dostavljen Vladi izravan let iz kuhinje Azerbajdžan. Točan recept je poznat samo na osobni kuhar vođa. Sada svatko može učiniti nešto ovako kod kuće.

Za pripremu likera odijelo bilo granata: domaća ili kupljena. Ako je samo plod je zrela, sočna, bez truleži, pocrnio žitarica i plijesni. Kao osnova alkohola često koristi krađe votku, nego stane i razrijeđena s 40-45 stupnjeva etilnog alkohola, pročistiti dobro skuhati ili jeftina rakija (dodaje hrastov piće bilješke).

sastojci:

• šipka plodovi - 3 komada;
• votka (skuhati alkohol 40-45%) - 0,5 l;
• šećer - 200 grama;
• voda - 100-150 ml (po izboru);
• Limuna - 1 kom (po izboru);
• Cimet - polpalochki (po izboru).

Limun oguliti samo treba (obogaćuje okus pića), meso i sok može biti potrošen na druge potrebe. Voda smanjuje snagu i kiselost. Ako je potrebno, savjetovati razrijeđen rakiju u završnoj fazi pripreme, kada je gotovo formiran okus.

Recept šipak liker

1. Očistite granate na bilo koji način, biti oprezni da ne sprej sok. Treba ostati samo sjeme bez celuloze, što daje gorak okus.

2. Crush zrna drveni oklagija. Dobiveni sok pulpa se izlije u spremnik za infuziju - staklene boce ili posude.

3. limun opekline kipućom vodom, ispere pod tekućom vodom i suši uklanjanjem kože s konzervans. Čišćenje povrća ili nož pažljivo uklonite koru - gornji žuti dio bez bijele pulpe. Svježi limun koricu, dodati kapacitet na granatu.

4. Sipati šećer. Promiješati. Dobro zatvoriti. Ostavite na 5 dana na toplom, sunčanom mjestu, na primjer, na prozor. Puta dnevno tresti.

5. Izliti dobivene šećerni sirup votka, votka (alkohol), dodati cimeta (nužno držati). Promiješati. Zatvorite poklopac spremnika za kretanje u tamnom mjestu pri sobnoj temperaturi. Ostaviti na za 10 dana. Shake opet u 2-3 dana.

6. Gotova rakija granat soj kroz nekoliko slojeva gaze, ocijedite ga dobro, tortu. Pokušajte piti okus. Želim dodati još šećera. Također može smanjiti kiselost u dvorcu, ili razrjeđivanjem s vodom.

Ako želite dodati vodu i šećer u isto vrijeme, to je bolje kuhati sirup, koji bi se ohladi na sobnu temperaturu. Nakon zaslađivanje i (ili) nalivka razrjeđivanje dopusta 2-3 dana u zatvorenoj boci za stabiliziranje okus.

Kada zamućenosti ili sediment piće može se filtrira kroz vatu kako bi se transparentno. Okus prirodnog sedimenta ne utječe.

Rok trajanja kućne rakije od nara u zatvorenoj staklenoj posudi kada se čuva daleko od izravnog sunčevog svjetla - do 3 godine. Potentnost - 25-30% (bez dodavanja vode i drugi prinos šećera).