7 Načina da piju tekilu ispravno bez soli i limunom

Ako ste stigli u Meksiko, onda ste gringo. Dobar si stranac ako chtish tradicija potomci Azteka i guranje „u čudnom samostan sa svojom poveljom”. Ali odmah postanete loši gringo, ako ne znate kako pravilno popiti tequila. Pogotovo ako ste navikli piti solom i limunom - "Lick, Shoot, Bite!" - pa pije tekilicu samo vrlo loš gringo.

Gringo nije uvijek loša stvar. Dakle, često latinoamerikanci pozivaju posjetitelje. To je samo sleng. No, postoje slučajevi kada ta izjava stječe pejorativno značenje, u određenom kontekstu. Sve može biti 100% siguran - ti će se zvati „loš” gringo, ako se ponašaju neprimjereno u meksičkim poduzećima. Na primjer, ako ga pozovete da popijete tekuću s vapnom i solom.

To samo tako dogodi da su mnogi od tradicija pijenja smo nameću proizvođačima alkoholnih pića. Piti tekilu sa soli i limunom, zasadili smo dugo vremena, bez uključivanja takvih divova kao notorne Olmeca i Sauza. Lizati, pucati, ugristi! (Lick, Glotni, stavljanje iza!) Propaganda je bila na svim frontama, od plakata do holivudskih filmova. I tako je bilo. U domovini ovog čudesnog pića, Meksika, pijan je sasvim drukčije. Razmotrimo kako pravilno popiti tekilicu u obrazovanom društvu.

Kako da pije tekilu, ako si loš gringo

Ako si loš gringo, vi ćete piti tekilu sve - sa soli i vapna, još gore s limunom.Sljedeći marketinški potez. Vi liznesh vanjski dio dlana između palca i kažiprsta, stavite prstohvat soli tamo. U istim prstima uzmite mrlju od limete ili limuna. Onda je sve pod shema Lick, mladica, Bite: vi sliznesh soli, piti tekilu u jednom naletu, ugrize od limete / limuna. Gotovo, ti si loš gringo. Ti si loš Gringo-njemački, ako ste umjesto solili cimet, a umjesto limuna - naranče.

Ti si dobar stranac, ako se pije tekilu sa soli i limunom, poput ovih momaka …

Gdje je ovaj ritual je teško reći. Postoji mišljenje da su 1930. tequila s solom i vapnom propisali liječnici kako bi spriječili španjolsku gripu koja je pogodila sjeverni Meksiko. Često možete čuti „romantičnu” verziju, kažu, pa su pili tequila latinoameričke seljake na poljima: lizati znoj, pili i jeli jebani Mezcal koji je došao preko pod rukom - vapnom. Zvuči vrlo malo vjerojatno.

Kako da pije tekilu, ako si siromašan gringo

Ako imate nije stranac, vjerojatno će piti jeftini tekilu od Auchan. Jeftini tequila je boca s natpisom srebro, blanca (plata) ili zlata. Ova tekila bez starenja, najviše 2 mjeseca, koja se ne može pohvaliti ukusom i aromom. Više detalja o klasifikaciji meksičkih napitaka može se naći u ovom članku. Teško je uživati ​​u jeftinoj tekilici, ali postoji barem nekoliko načina da osvijetli njezin loš.

Pijte samo pravi tekilu, od kojih je oznaka ima natpis "100% puro de Agave" ili jednostavno "Agava". Ako nema takvog natpisa, a zatim u piću, najvjerojatnije do 49% jeftinog kukuruza ili šećerne masti. Ova tekila može piti vrlo, vrlo loše gringo!

Tequila sa sangrita za siromašni gringo

Općenito, Meksikanci najčešće piju tekilicu s sardrita.To je takva bezalkoholna mješavina soka od rajčice, analoga bezalkoholne Bloody Mary. Tradicionalno, sangrit se priprema od 2 dijela soka od rajčice, 1 dijela soka od naranče, ½ dijela soka od limete i nasjeckanog zelenog papra na okus. Pijte jeftini tekilu s potrebom da SANGRITA: pijuckati radi SANGRITA onda popiti tekilu (30-50 ml), radi još jedan gutljaj SANGRITA i jede malu krišku limete / limuna.

U velikoj tvrtki, jeftini tequila može se piti malo drugačije. Zabava se zove Banderita (Banderita - iz okvira "zastava"). Prelijte prvu hrpu sangrita, drugu - tekilicu, treću - sok od limete. Piće u bočnim se staklama podudaraju s bojama meksičke zastave - odatle ime. Pijte prema sljedećoj shemi: sangrite, tequila, lim / sok od limuna. Učinio si, siromašan, ali pijan i gay gringo.

Sanguith pitcher za siromašni gringo.

Banderita za siromašni gringo.

Meksički "ruff" za siromašni gringo

Crown Extra - vječni pratitelj trenutne.

Vjeruje se da 100% puro de agave tequila ne uzrokuje mamurluk. Ako se ne miješate. Ali si si loš gringo i imate jeftinu tequilu. U tom slučaju pijete meksičku "ruff". Da biste to učinili, miješajte 33 ml tequila i 330 ml lagane svjetlosti piva. Što dalje znate - rođeni ste i odrasli u betonskoj kutiji sagrađenoj u SSSR-u. Ali ako je vaša tvrtka otišla uzbrdo i nekoliko dodatnih pesosa leže u džepu, onda definitivno kupite kutiju Corona Extra - Meksikanaca koji piju samo tekilicu.

Tequila bez krune - peso prema vjetru.

Na stranci možete upoznati goste na vrlo originalan način, iako to nije za sve siromašne gringose. Kupite nekoliko limuna, odrežite ih na pola i uklonite jezgru.Izrežite mali komadić kora s dna polovice - izvorni "staklo" je spreman. Rubovi "pola litre" prerađuju u sol i ulijevaju u ohlađenu tekućinu. Pokupe staklo u novi gost. Gotovo, ti si gostoljubivi gringo!

Koktel Tequila Bum Rapido ili

u čašu s debelim dnom, ulijte malo tekilu i dodati po vlastitom nahođenju soda, slatko bolje - Sprite ili 7 Gore. Zamotajte čašu paketa salveta ili okruglog piva (on je ptica ptica). Oštro udarite pokriveno staklo na stol i pijte smjesu s voljom. Dobro, upravo ste naučili pripremiti koktel Tequile Booma, kojeg španjolski Meksikanci nazivaju Rapido. Možete ići dalje i dodati obred Rapido kacige i zvona / gonga. Zar ne znaš što mislim? Pogledajte videozapis u nastavku:

Ako djevojka pije votku, onda ima mračnu prošlost, ako pije tekilicu - onda ima sjajnu budućnost!

Kako da pije tekilu, ako si bogat gringosi

Ako si bogat gringosi, ne mogu priuštiti skupe, pretrpio tekilu: reposado, añejo ili dodatni añejo. Tequila reposado ne može izdržati dugo, do godinu dana, añejo - do 3 godine, extra añejo - obično do 6 godina. Dobra tequila može se usporediti s dobrim konjakom. Ako nisi idiot i ne pijete Martelove konjake s colom, onda kultura pijenja konjaka i pravila 3K nije prazna fraza za vas. Pijte skupo meksičko piće koje vam treba polako, od njuškanje ili težak staklo s debelim zidovima. Čvrsto zagrijavanje stakla rukama nije potrebno - u tekilici miris, a jedinstven okus je cijenjen.

Bogati gringo može priuštiti i taco pod tekilicom.

Ako ste bogati gringo, možete priuštiti umak od Tabasca i kuhati ukusnu sangritu. U tu svrhu uzmite 2/3 prirodnog soka od rajčice, 1/3 prirodnog soka od naranče bez pulpe, oko 7, a po mogućnosti 8 velikih vapnenih voća (potrebno je samo sok), umak od soli i Tabasco za okus.Pomiješajte sve sastojke u velikom vrču, podesite okus tako da se nijedan sastojak ne istakne. Idealan sangrit je spreman. Pijte malo gutljaja dobre tekilice, ali nemojte progutati - držite je između usana i zuba - osjetite njegov dobar ukus par sekundi. Pijte dvostruko više idealnih sangrijeva. Ponovite postupak onoliko puta koliko dopušta savjest i zdravlje.

Ako imate džepove s džepovima, nećete zanijeti bocu dobre tequile i kupiti bocu likera Cointreau (Cointreau). Nemojte zaboraviti zgrabiti neke plodove mirisne vapno. Čestitamo, upravo ste kupili sve što vam je potrebno za Margaritin legendarni koktel. Kao pristojan gringo, miješajte u shakeru s puno ledenih čipsa 3 dijela tequila, 1 dio Cointreau i 1 dio sok od limete. Prije toga, na koktelnom čašu margarite, napravit ćete slanu škripu: objesite rubove stakla sokom od limete, a zatim u sol na tanjuriću. U ovom je članku opisana sva mudrost pripreme koktela Margarita.

Ako ste pametni gringo

Ako ste inteligentni gringo, niste stranci želje da sami pripremate piće. Pravi, 100% autentični tequila ne može se pripremiti za vas, ali gringo školarac također će uspješno imitirati tequila. Za to se rukujte vodkom, svježim listovima aloe i strpljivošću. Zatim kliknite ovdje na ovoj vezi, gdje je časni Don Pomazan detaljno opisao recepte za pripremu imitacija tekila i drugih "kaktus" vodkasa. O, da, samo vrlo, vrlo loša gringo naziva tequila votku od kaktusa.

Dakle, čestitam, upravo ste naučili naučiti piti sokolom na različite načine. Obavite ovo znanje masama, piti samo 100% puro de agave Tequila i budite dobar gringo!

Adiós, amigos míos!