Kao i kod bilo piti Martini Bianco, Rosso vrlo suhu i Rosato

Martini vermut više od 150 godina, oni su poznati i cijenjen u cijelom svijetu, a brand logo je postao simbol modernih stranaka i boem života. Nema Martinija - nema zabave! Ali samo u našoj kulturi konzumacije pića ostao negdje u stražnjem dijelu tisućljeća, kada je još mlada Clooney provalili u kuću s kutije Bianco. Razumijemo kako piti Martini u svojoj raznolikosti.

Martini svijet je vidio prije više od 150 godina u dalekoj 1863, kada je travar Luigi Rossi i poduzetnik Alessandro Martini stvorio i predstavljen javnosti jedinstveni crveni vermut Martini Rosso. Kasnije, 1910. godine, na temelju bijelog vina pojavio Martini Bianco, koji je postao glavno marke Martini & Rossi za iduće stoljeće. Od tih povijesnih dana, voda je tekla mnogo. Izmjenjuju generacije tehnologija, okusa, a prvih deset mjesta Yandex i Google i dalje vjeruje kruna stvaranja ljudskog Martini, ovdje je vijest u „Martinka” s maslinama, nanizani na kos.

Odakle je to došlo? Koktel stakla pojavio mnogo prije nego što su svi konične čaše počeo zvati martini čašu ili „Martinka”. Poziv, usput, oni nisu bili zbog marketingu Martini & Rossi došao do sipati svoju vermut u koktel čašu i napunite s maslinama, a zbog čaše od pamtivijeka služili koktela Suhi martini (ranije samo Martini, jer je on vrlo je nije suha).Dakle, koktel Martini i Martini vermut jedni s drugima, od kojih niti imaju zajedničko je ne, a time i osnova za podnošenje vermut u koktel čašu, ako je to, u stvari, nije sastojak koktela, kao što su br.

Za ljubitelje kućnog pića imamo poseban članak s receptima različitih vermuta, uključujući i nekim vidom Martini Bianco. Savjetujemo vam da pročitate.

više poznatih jela podnošenja bilo vermut - stijena, tj ravno staklo s debelim zidovima, gdje je sjajan trava-začinski miris pića nekako koncentrata i donosi ogromnu zadovoljstvo nos. No, umjesto maslina bit će puno prikladnija za kriškom limuna ili naranče u Bianco Rosso, masline bolje gnawing. Slatko vermut Martini, te je Bianco, Rosso i Rosato su klasični predjela i pića trebali bi biti samo kao aperitiv. Kako to učiniti opisano je u nastavku.

Subject: [Ukloni]

• Kako i što da pije Martini Bianco (Bianco)
• Kako i što da pije Martini rosso (Rosso)
• Kako i što da pije Martini extra Dry (ekstra suha)
• Kao i kod bilo piti drugu vermut martini
• kako čuvati vermut martini

kako i što da pije martini Bianco (Bianco)

To je slatka bijela vermut, koji se zove Bianchissimo ("naibelyshy" ili nešto u ovom duhu). U većini, kada je u pitanju Martini, oni znače Bianco. Uspješan marketing učinio je ovaj vermut najprepoznatljivijim i željenijim na svijetu. Napravite je od bijelih vina tipa Trebbiano, a kao mirisna baza ekstrakti su biljke i cvjetovi. Vrlo izražena vanilija. Dakle, kako i s kojim piti Martini Bianco? Razumijmo.

Vermouth je dobar aperitiv: svjetlo, začinjeno, mirisno.Činilo se da je stvoren kako bi izazvao apetit. Stoga načine pijenja:

• Martini Bianco možete piti u čistom obliku i koktelima.
• Prema pravilima etiketa vermuta trebao biti poslužen u starinski stakla (Stari način, stijene), niti bilo „martinok”. Staklo se može dodati malo čiste vode ili nekoliko kockica leda i krišku limuna (možete iscijediti malo limunovog soka).
• Bianco je pio hladan, 10-15 ^oko C. Možete ga smrznuti u hladnjak, ili možete jednostavno dodati led. Umjesto leda možete koristiti smrznuto voće i bobice - pokazale su se učinkovite trešnja, jagoda, ananas.
• piti to treba, kao i svaki aperitiv, polako, u malim gutljajima, uživajući okus i aromu napitka.
• Snack je dobrodošao, ali vrlo lagan i malim količinama. Najčešće Bianko služi slani krekeri, pikantni sirevi, orašasti plodovi, masline i masline. Od egzotičnih: talijanski kanapes s hladnim mesom, prilično začinjen bazalom i origanom.
• Piti bijeli Martini i sokovi (trešnja i grejp će biti upravo u pravu). Možete dodati tonik. Uz koktele Bianco počela miješati odjednom - za tu svrhu, naravno, bolje odgovaralo druge proizvode obitelji Martini & Rossi. Ali mješoviti napici iz ovog vermuta i dalje rade. Dobro je s votkom, rumom, gin i slatkim likerima. Glavna stvar je ne pretjerivati ​​s drugim sastojcima, kako ne bi utopili cvjetni miris.

Koktel Chris simpatija

• 15 ml likera Blue Curacao
• 30ml Martini Bianco
• 30 ml džin
• 15 ml soka od limuna
• 1 crtica soda

Pomiješajte sve sastojke osim sode, s ledom u tresilici. Ulijte u visoku čašu visokog sjaja, napunjenu slomljenim ledom i dobro promiješajte.Dodajte malo sode na okus.

koktel Laguna

• 60 ml konjak
• 10 ml Votka
• 10 ml Martini Bianco
• 1 h. L. Bitter Campari
• 1 crtica pelinkovac kušati bilo

Izmiješati sve sastojke u shakeru s ledom, procijediti kroz cjedilo u koktel čašu. Ukrasite s trešnjama.

koktel Genie Martini

• 60 ml džin
• 60 ml Martini Bianco

Dodaj džin vermut u tresilici s ledom. Brzo miješajte i ulijte u koktel staklo. Ukrasite s maslinama na ukus. Alternativno, možete koristiti maslinovu solnu otopinu, koju treba dodati u mućkalice s ostalim sastojcima.

Kako i sa što piti Martini Rosso (Rosso)

Bio je prvi. Svijet ga je vidio na sunčan dan 1863. zahvaljujući istom Luigi Rossi. Do početka 20. stoljeća, Martini Rosso je bio samo jedan u nizu Martini & Rossi. Temelj je crveno vino i bilje, gdje zadnju ulogu igra pelina. Zasićen tamnobutan boja vermuta dužan je karamel. To je isti slatki vermut, ali rafiniraniji, s gorčinim okusom pelina. Pijte Martini Bianco Rosso trebao biti, bez izuzetka (dobro, osim što umjesto grejpa je bolje da se sok od naranče). Vermouth se dobro uklapa u slane grickalice. S njim bi veliki broj koktela, gdje je kralj je nesumnjivo Manhattan, a princ - Negroni. Ali postoje i drugi.

koktel Rob Roy (1902), '999> 60 ml Scotch

• 30 ml Martini Rosso
• 2 crtica narančaste gorke
• miješa s ledom na mućkalici, prelije u ohlađenu koktel čašu. Ukrasite obrisom narančine kore.

koktel Red K Martini

30 ml votke

• 60 ml Martini Rosso
• 30 ml džin
• 120 ml muškat vino
• Izmiješati sve sastojke u tresilici s ledom, soja u veliki koktel čašu.Ukrasite trešnjom i tankom trakom narančine kore.

koktel Bijou (1900)

30 ml zelenog chartreuse

• 30 ml Martini Rosso
• 30 ml Gin
• 1 crtica narančaste gorke
• Izmiješati sve sastojke u tresilici s ledom, izlivena u hladnu koktel staklo. Ukrasite obrisom korijena limuna.

Kako i što da pije Martini ekstra suha (ekstra suha)

To vermut je otkriven 1 siječnja 1900. Suho (samo 2, 8% šećera), mirisno, sa svijetlim notama maline, limuna i irisa. Martini Extra Dray postao je pravi koktelski kralj početkom 20. stoljeća (uz vermutove Noilly Prat). Sam po sebi, rijetko je pijan, ali moguće je napraviti dobar suhi Martini ili Bronx. Ako vam se svidio suhi okus, piti je u čistom obliku, ohlađen ili led. Martini Extra Dray već je probavljiv i može pratiti razna jela. On je vrlo dobro u kombinaciji s crvenom ribe, velikodušno s okusom soka od limuna (i ostale plodove mora), kao i sa francuskom juha od luka. I par koktel snack

koktel Gibson (oko 1908 godina)

45 ml Martini vrlo suhu

• Gin 45 ml suhog
• Miješati u posudi za miješanje menzuru s ledom i deformacija u ohlađenu koktel čašu. Garnitura nije potrebna, ali ako vam je draže pečeni luk, onda je ovaj koktel pravedan.

koktel Marguerite (1896)

60 ml Gin> 30 mL Martini Dodatni Suhi

• 1 smjese u posudu za miješanje i s prelije u rashlađenu koktel čašu.
• Kao drugo nego da pije pelinkovac martini
• Martini & Rossi ne prestaje iznenaditi i oduševiti svoje klijente. U 2012 Martini Spirito (Martini Spirito), muški vermut, sa snagom od 33%, ušao na tržište. Sastoji se od pelina, poznati Lapsang souchong čaj, vanilije, neki paprika iz Indonezije, narančasta, aloe, timijan, maline i muškatni oraščić.Takav brutalan sama, što je odmah skače na kolač okusni pupoljci hrastovog gorčine i dimi čaj tanina, nakon čega agresivnog napada crnog papra i drugih začina, ali završava s ugodnim vanilije dugotrajan gorak dim cigarete.

Kultura pijenja Martini Spirito još nije formirana. Žao mi je, stručnjaci vjeruju da ga morate piti u čistom obliku, malo ohladiti, kao što bi trebalo piti takva pića. Kulinarski stručnjaci još uvijek razmišljaju o tome kako najbolje pratiti takvo egzotično piće, sve dok se ne slažu na sireve i nezaslađene plodove.

Tu je i Martini Rosato (Rosato), kojeg Martini & Rossi proizvodi od 1980. Ovo je simbioza Bianca i Rossa, ružičaste vermute s dominantnim okusom cimeta i klinčića. Prema tome, možete ga piti na ovaj način. Salvatore Calabrese savjetuje da se malo miješa s sokom ili sokom od naranče i medom. Trgovcima Martini & Rossi savjetujemo da poslužite zeleno povrće za martini Rosato.

Kako čuvati vermut martini

Vermut su nešto između jakog alkohola i vina, tako da za skladištenje treba tretirati s velikom pažnjom, jer tečnost pića tijekom vremena u otvorenoj boci izgubljen. Otvori bocu bilo kojeg vermuta Martini treba biti pohranjena u hladnjaku i ne duže od dva mjeseca. Za mjesec dana vermut se može pohraniti na police, ali onda je bolje uliti u manje boce kako bi se smanjio kontakt pića s kisikom. Fleksibilni momci ispunjavaju otvorene bocce Martini s helijem, tako da vermut zadržava svoje okusne osobine do 3-4 mjeseca.