Pojašnjenje mash bentonita, hibiskusa čaj i želatine

Pojašnjenje kaša nije obavezna, ali vrlo je poželjno korak u proizvodnji piva, može poboljšati kvalitetu gotovog proizvoda. No, nije sve opisano u online metodama dobro rade u praksi. Smatramo detaljno tri najbolje prakse koji može biti pouzdana.

Zašto olakšati Braga. Uzimajući u gledano nerealno kroz prizmu mašte mjesečina, kvasac spali. Kao rezultat toga, okus i miris mjesečina uvelike pogoršala. Pod utjecajem sorbensa (bentonit, želatine ili drugih dodataka) kvasca istaloži ravnomjerno ili pahuljice, a sam postaje svjetlo Braga.

Upozorenje! Prve dvije metode koriste se samo za šećer ili zrna kaša, kao i sa originalnim mirisom kvasca dobivenih sirovina. Za pripremu voćnih pića preporučamo da koristite više štede treću metodu.

tehnologija čišćenje je puno poput pojašnjenje vina, ali postoje neke razlike u izboru sorbensa, razmjere i što vrijeme za poravnanje kaša prije destilacije.

Čišćenje mash bentonit

bentonit je idealan za izblijediti Braga - prirodni bijele gline, koje je dio mačka punila (WC). Glavna stvar je da nije bilo okusa, koja pokvari miris u vozilu. Revidirani (u pisanom obliku) branda: «Pi-Pi-Bent», «wc Ormar Mačka» i «Kotyara”. Možda postoje drugi.

Pojašnjenje bentonita treba započeti kada je fermentacija potpuno završena, inače metoda neće raditi.

tehnologija:

1. samljeti bentonit (1 jušna žlica na 10 litara), opere u mlin za kavu.

2. Dodati tople vode (0,5 litara po 1 žlica bijele gline), zatim se miješa s mješačem ili žlica do homogene mase.

3. tankog mlaza otopine preliti u Braga, miješati, začepi i ostavi 24 sata na sobnoj temperaturi.

4. Pražnjenje Braga talog (poželjno kroz tanke cijevi).

5. pretjecanja.

Oljušti i zrnu šećer Braga

Pojašnjenje kaša Hibiscus čaj

Hibiscus - čaj je napitak od suhog Sudana ruža cvijeće. Zbog visoke kiselosti bolji od bentonita osvjetljava Braga.

tehnologija:

1. Hibiscus cvijeće čaj (70 grama po 10 litara) za ispiranje šećera i 1 litre vode i dovesti do kuhati, uz stalno miješanje. Za različit broj omjer promjene oprati.

2. Isključivanje topline, pokriti posudu s poklopcem i ohladi na 20-30 ° C.

3. Pour Hibiscus u Braga, miješati čvrsto i ostavljena jedan dan (po mogućnosti na temperaturi od 25-30 ° C).

4. Pražnjenje Braga pročišćen od taloga i nadmašiti svim raspoloživim sredstvima.

Nakon pojašnjenja Braga postane grimizna boja. To je normalno i okus mjesečina ne utječe.

Pojašnjenje kaša Hibiscus čaj Usporedba bentonit i Hibiscus

Čišćenje želatine hvaliti voće

Metoda je učinkovita za precizno hvaliti voća (jabuke, šljive, kruške, trešnje, itd), jer se odnosi samo na kvasac sediment, ostavljajući sirovo okus u gotovom mjesečina.

tehnologija:

1. Želatinske (2 g po 10 litara pranja) da se ispuni s hladnom vodom (200 ml po 1 g želatine).

2. Ova se preko noći na sobnoj temperaturi, svakih 8 sati mijenjanje vode.

3. Nabubreni želatina dodan tople vode u količinama navedenim u 1. točki.

4. Dobivena masa je izlivena u Braga.

5. Braga izvuče iz sedimenta i prestići 2-3 dana.

Želatina talog