Pijenje breza tinktura - recept votke sa sokom na bubrezima

Tinktura se na breze pupoljaka - bezalkoholno piće s prepoznatljivim mirisom, koji je povezan s oprugom. Raspon mnogih proizvođača alkoholnih tinktura imaju slične, ali puno bolje raditi „Berezovka” kod kuće i biti sigurni u njegovu kvalitetu. Tim više jer je recept je vrlo jednostavan.

Oznake Tvornica kolege često naći crtež „okova” od breze, koji se pojavljuju u ljeto tijekom cvatnje stabala, tako da mnogi ljudi misle da je to bubreg.

Pupoljci (pupoljci) je rese nisu prikazani na naljepnici

U stvari, breza pupoljci - to puca iz koje ostavlja se pojavljuju. Oni su prikupljeni u rano proljeće (ovisno o regiji u ožujka do svibnja) za par dana prije lišća. Kada gnječenje u rukama prikladno za tinkture bubrega treba dati izražen miris.

Ove breze pupoljci

Također možete kupiti sušene breza pupoljci u ljekarni, ali okus likera neće biti tako sjajna, ali umjesto toga će se svjetlo zeleni čaj boju. Svježe još bolje.

sastojci:

• votka (40-45% alkohola, votka) - 1 litra;
• breza pupoljci - 30 g svježeg ili 15 grama suhih;
• Med - 2 žličice;
• breza SAP - 50-150 g (po izboru).

Za pripremu tinkture breza idealno svjetlo cvjetni med, njegova zamjena za šećer je moguće, ali nije poželjna. Bubrezi najbolje koristiti odmah nakon odsijecanja grana, tako da oni ne lažu, onda piće će se pretvoriti mirisne. Sok je potrebno smanjiti snagu i ublažiti okus, ali ne nužno i razrijediti tinktura.

Izbor alkohola nije osnovna temelja. Breza pupoljci oplemeniti i votku i razrijeđena etil-alkohol, ili mjesečina. Jasno je da bubrezi ne mogu popraviti loše pivo s neugodnim mirisom, samo malo maska nedostatke. Najbolja opcija - votka.

Recept Tinktura od breza pupova na

1. Birch pupoljci presavijeni u staklenku lagano nabijati drveni valjak za tijesto, dodati med.

2. Nakon 30-45 minuta, preliti baza alkohola. Promiješati.

3. zapečaćena staklenku staviti 10-12 dana na tamnom mjestu pri sobnoj temperaturi. Nakon potresanja u 1-2 dana.

4. Soj infuzija kroz 2-3 sloja tkanine, stisnuti kolač dobro.

5. Ako želite, dodajte breza sok smanjiti tvrđavu. Promiješati.

6. Ako je piti pojavila mutna, filtrira kroz vatu.

7. Prije upotrebe, infuzija stajati 2-3 dana na tamnom hladnom mjestu za stabiliziranje okus.

Kada čuvana od sunca rok trajanja kući breze tinktura - 3-4 godina. Potentnost - 33-36% (bez dodatka sok).