Tequila „Don Cinto» (Don Chinto) - opis vrste povijesti
Baile de Disfraces de las Animas 2012 de don chinto
Sadržaj:
„Don Cinto” - jaka (40%) tekile s oštrim okusom i bogatim mirisom plave agave. Savršeno za muškom društvu, u petak navečer označava završetak radnog tjedna. Gomila na stolu vjerojatno će biti zainteresirani u povijesti Španjolca u staromodnom haljinu, pronicljiva i pomalo podrugljiv poglede s oznakama.
Tvrtka Tequilera Hacienda La Capilla je osnovana 1993. godine. Njegov utemeljitelj - meksički biznismen, proizlazi iz stare obitelji u kojoj Tequila recepti prenosi s oca na sina.
Povijesni podaci. Tako se dogodilo da je tijekom iskopa za gradnju novog destilerija bager naišli na ostatke temelja malog starog destilerije. „To je, vidite, čak i don Cinto Mezcal progonjeni”, - našalio se jedan od radnika. Svi su se nasmijali: nakon Don Cinto - lik meksičkog folklora, zloglasnog izgrednika, a joker i švercer, koji je živio u XVI stoljeću. A kad se to pitanje suočava tvrtka tekilero o tome kako nazvati novu tekilu: kristalno jasna, snažna, sa tvrdim „muški” okus, - naziv nezaboravan Don Cinto pojavile u samoj memoriji.
U španjolskom „Caball” znači „konja”. No, loša gospodin Cinto novac nije bio na kupnju konja, niti po sadržaju. Osim toga, naš junak budale nisu luk i njegove riječi ne penju, a ovi bogati ce se ne sviđa. U XVI stoljeću, čovjek bez novca, ali s ambicijama mogao okušati sreću u prekomorskim kolonijama: tamo potrebne desperadoes. Ujak Don Cinto je živio u Meksiku i pozvao svog nećaka.
Međutim, dok Caravel prešao ocean, moj stric je uništio i obračuna s životom. Dakle, kročiti na meksičkoj obali, siromašni gospodin ispostavilo se da se nasljednik na parceli od obrasla nekim korovom.
Stric je plantaža nalazi u pokrajini Jalisco i korova, mislim tu agave sazrijeva, dobili smo veliku piće. Don Cinto izgradili maleni destileriju i počeo voziti Mezcal.
Tijekom vremena, pa i gospodin skrasio i osnovao obitelj, ali nije ostavio destilaciju lekcije. Zbog toga, on je imao puno problema s inkvizicije, ali je prirodno pamet uvijek neka dobiti daleko s njom.
Destilerija Tvrtka Tequilera Hacienda La Capilla nalazi se u Capilla de Guadalupe, u državi Jalisco, odnosno u same mjestima gdje je radost susjeda vozili odličan Mezcal legendarnog gospodina. Tequila je izrađen od plave agave, pažljivo uzgaja u plodnim tlima dolini Los Altos. Napitak prolazi kroz dvostruku destilaciju. Očigledno, Don Cinto bih tekilu, nazvan po njemu.
Vrste Tequila Don Cinto
Tvrtka Tequilera Hacienda La Capilla proizvodi dvije vrste tekile Don Chinto snage od 40%:
- Don Chinto Srebro - mladi bezbojna tekila s oštrim, opor ukus;
- Don Chinto Zlato - svijetlo zlatno tekila, tvrdo nepce malo ublažen svjetlo karamela slatkoću. Aftertaste - topla, papar, klinčić, hrast s opor gorčine.