Anizet kod kuće: kuhanje votke anis na starim ruskim receptima

Meet some of Sigma’s HR & Management Team

Meet some of Sigma’s HR & Management Team

Sadržaj:

Anonim

Priprema anizet - jedan od najjednostavnijih načina da dobiju robustan spitosoderzhaschego piće kod kuće. Međutim, da bi takvo piće, morate imati znanje i mogućnosti destilacijom vještine. Ako niste pokušali destilirati alkohol, pokušavaju pripremiti votke s dodatkom anisa korijena elecampane - njegova dovoljno inzistirati, a jaki, aromatični napitak je spreman za upotrebu.

Zbirka stare ruske alkoholno piće anizet kuće uživao veliku popularnost među vlasnicima zemljišta, srednje klase trgovaca, i drugi koji su ga mogli priuštiti, ne zanemariti. Probajte i vi pridružiti ukus vremena, uroniti u atmosferu ruskog sela XVIII-XIX stoljeća, psihički posjetiti dvorac na večeri u večer - to je lako, samo uzeti gutljaj anizet.

Sastojci: <- Pogledaj proizvode za prehranu i mjeriti vaga u FAQ.--!>
    <----!>.
  • Votka - 1 litra
  • Šećer - 100 g (1 šalica)
  • Anis sjemena - 20 g
    • (2 jušne žlice.).
  • Tlo cimeta, klinčića pupoljak - 3 g (0, 5 žličicu) od
  • Korica jednog limuna

Recept votka anis sa cimeta, klinčića i limuna

Izmiješati sve začine i koricu sa šećerom, ulijte votku i sipati u veliku posudu. Zatvorite poklopac, staviti na tamnom mjestu 20 dana do danas. Poduzetnik odvod dobro, sipati u bocu i pluta suha. Put anizet, home-kuhani, na tamnom mjestu za pohranu.

Kako Nard-anizet kod kuće

  • Votka -1L
  • Elecampane korijena - 80 g
  • Anis - 20 g
    • (2 žlice.).
  • Bazge - 1 žlice. Žlica

Prije nego što napraviti Nard-anizet kod kuće, sve komponente potrebne za mljevenje i funta u zdjelu. Uliti smjesu u posudu i izlije votku. Ostavite poklopac na 20 dana, procijediti i uliti u boce i pluta čvrsto. Stavi u skladištu u tamnom hladnom mjestu za 7 dana prije korištenja.

Recept anizet s pelina

  • Pročišćeni domaća votka -1L
  • Voda - 60 ml
  • Šećer - 100 g (0, 5 čaše)
  • Površine mladih izdanaka pelina - 125 grama
  • Angelica korijen, korijenski perunika, osušeni listovi origano - 10g
    • (1 žlice.).
  • Anis, anis - 5 g (1 čajna žličica)
  • Svježe nasjeckani listovi crnog ribiza ili ljupčac - 1 žlice. Žlica

Za pripremu ovog recepta anizet kod kuće svih sastavnih (osim ribiza ili ljupčac lišća) treba izrezati u male komadiće, promiješati i sipati u veliku staklenu posudu. Sipati votku i ostaviti pod pokrićem za 30 dana. Zatim ocijedi i prestići. U gotovom proizvodu dodati prethodno skuhanu i filtrirani šećerni sirup, ponovo filtrira. Po želji votka inzistirati na lišću crnog ribiza ili ljupčac piti ima lijepu zelenkastu boju.

Priprema anizet s kardamom

  • Votka dom - 1L
  • Limun kora - 120 g
  • Cimet - 20g
    • (1, 25 žlice.).
  • Kardamom - 10g
    • (2 žlice.).
  • Galangal, klinčića, perunika korijen - 10g (3 žličice)
  • Anis - 4g (1 TSP)

Recept anizet s kardamom - jedan od najvažnijih sočne, od gotovog napitka ima izraženu kolač okus i miris. Votka uliti u smjesu kardamom, cimet, limuna, klinčić, galangal, anisa i perunika. Neka to skuhati za 3 dana, a zatim prestići.

Recept anizet s mentom

  • Votka - 1 litra
  • Voda - 1, 5 l
  • Svježe Mint, galangal, đumbira, i anis - 8 g (1, 5 žličicu) od

Za pripremu anizet kod kuće ovaj recept miješati začine, zaliti votku i uliti za 20 dana.

Zatim sipati toplu vodu i doseći do 1 l spreman votke.

Čuvajte na hladnom mjestu u dobro zatvorenim bocama.

Početna anizet sa kim

  • Votka dom - 1L
  • Meka proljeće ili čista voda za piće -1L
  • Tmin - 50 g
    • (2 žlice.).
  • Anisa i osuši limunova kora - 7d (1 žličica)
  • Perunika korijen - 8 g (1 čajna žličica)
  • Spremni sirup šećera

Grind svih sastavnih, promiješati, sipati u staklenku i ulijte votku.

Ostavite da se uliti 2 dana, dodati vodu i doseći dok votka neće postati blijed i začinjeno okus.

Spremni sipati šećerni sirup po ukusu, filtrirati i blokirati bocama.

Anizet s pistacijama kod kuće

  • Votka kući -1L
  • Limun kora - 120 g
  • Pistacija -10g
  • Cimet, kardamom, muškatni oraščić - 5g (PO1 TSP)
  • Kad i anis - 3 grama (1 žličica)
  • Karanfil - 2 g (0, 5 žličicu) od

Limun kora rez, pomiješati s ostalim sastojcima i smjesa se izlije u boce, preliti votku, pluta, čvrsto se na toplom mjestu tijekom 4 dana, zatim prestići. Ulijte anizet u bocu i pluta tijekom skladištenja.

Drugo

Čitaj više: