Kako da pije votku - tajne, preporuke, traži

Vodka nije samo tradicija. Ovo - i ritual, i poseban, bez ikakvog neusporedivog utjecaja i mnoštvo klasičnih zalogaja, od kojih mnogi koji nikada ne bi došli jesti, "suhi". Kao što je moj kolega: „Volim votku više od sex sex - da je nekoliko minuta užitka i votke možete piti cijeli dan.?.!”

Tema čini se da je lakše nigdje - da sipati piće. Jednom sam bio čvrsto uvjeren da svatko tko "rodi u SSSR-u" zna kako kušati votku. No, iz godine u godinu pozorno gledajući pije prijatelji, ja sam napravio razočaravajući zaključak - koristiti ovaj plemeniti piće znam kako jedinici, a sve ostale daviti ih u nedostatku alternative, ili - u najboljem slučaju - odabrati votku jer je neutralnog okusa, u kombinaciji s gotovo bilo hrana.

Vodka nije samo tradicija. Ovo - i ritual, i poseban, bez ikakvog neusporedivog utjecaja i mnoštvo klasičnih zalogaja, od kojih mnogi koji nikada ne bi došli jesti, "suhi". Kao što je moj kolega: „ Volim votku više od sex sex - da je nekoliko minuta užitka i votke možete piti cijeli dan.?.!”

Da bi se razumjelo tajne i načela degustacija pića, neka se vidi što je sve votka, kao njeno pravo na izbor, kako bi se pripremili za blagdan, kao i - kako i što bolje piti votku,

A Kolumbo nije kriv za ništa!

"Nijedan lijek!" Što su droge?Je li to zadovoljstvo? Kaos je jedan. A tko ih je izmislio? Hipiji su neobrađeni. A votka? ! Sam Mendeljejev „

<- 3 ->

” Daun Haus „

Tko ne bi rekao da je i votka. - Popijte relativno modernu tradiciju svog korištenja računa za najviše 150-200 godina - prije destilerije jednostavno nije mogao proizvesti prvoklasni hrane alkohol u industrijskim razmjerima

sa riječi „votke” dva profesora dolaze u obzir -. Mendeljejev i Preobraženja samo reći da se na alkoholna pića u sekundi ima mnogo bliži odnos Mendeljejev, ipak, možda.. i pio, ali je obranio svoju tezu na drugu temu - "miješanje etanola s vodom oh”, ovo djelo uskoro na mjeriteljstvo, nego u fiziologiju No Preobraženja. - poznati junak Bulgakova - votka ranted puno povjerenje u temi

votku mora biti 40 stupnjeva, a ne 30, to je na. the-prvi - i drugi - bog zna što blatobran nazad, možete reći. - oni će doći na pamet

„srce od psa”

Gdje su ti notorne 40 stupnjeva to je vrlo jednostavna? - čak u „razbijaju” dana kada alcoholmeters nije bilo na vidiku, mjesečina tvrđava mjerena je „Polugar”. Alkohol je bio zapaljen za uzorak - ako je točno pola spalio, tada je u početnom napitku bilo 38,3%. Kasnije, radi praktičnosti brojanja, standardni standard "40 °" pojavio se u standardima.

viskija provjere tvrđave svrgnut s Pervak ​​„Polugar”;)

Moderna razumijevanje pića formirana samo u 1920., nakon ukidanja prohibicije. Zatim je "stolno vino" konačno preimenovano u votku, što je značilo čiste mješavine vode i alkohola. U 50-ih godina riječ „votke” na svjetskoj pozornici, postaje jedan od simbola Rusije i konstantnog sastojak u mnogim koktelima.

Što je votka?

Čini se da je retoričko pitanje alkohol s vodom. Ali nije tako jednostavno. Pokušajte pomiješati čak 96% alkohola s normalnim H2O - što ćete dobiti? Oblačna, slatkasta, goruća otopina, koja se dodatno zagrijava kada se miješa, ako sipate vodu u alkohol, a ne obratno (vidi relevantni članak). Mjesto ove tvari nalazi se u kemijskom retortu, a ne u zamrljanoj čaši gurmana!

Ova votka nije pijanstvo, već ključ vaše savjesti! S njom počinje prava mudrost.

"Down House"

Dobra votka je, ako želite, simfonija okusa! Ja sam to pokušao i znam da je problematično napraviti doma - zahtijeva iskustvo, punu ruku i puno strpljenja. Oko tog pića može se nazvati alkoholna tinktura glukoze i limunske kiseline, razrijeđena posebnom ispravljenom vodom. Postizanje karakterističnog "neutralnog" okusa nije lako: lagano pretjerano s glukozom - i piće će postati slatko, kiselina općenito treba kap, njegov višak će beznadno pokvariti proizvod. Tekućina se filtrira tri ili čak četiri puta - mehanički i uz pomoć ugljena nakon miješanja i taloženja vode s alkoholom, a opet - nakon dodavanja preostalih sastojaka i 1-2 dana odmora.

Je li okus poput votke? Naravno da postoji! Nije sjajno kao destilirana pića (rakija, viskija, tequila), ali u toj nenametljivosti leži čitav šarm. Neki ljudi vole votku isključivo za "neutralnost" - kažu, možete ometati bilo što. Neki ne vole njezin okus, a oni, grimase i grickajući, zaklinju se na zaustavljanje "za djelovanje", pokušavajući brzo pojesti ili piti. Vodi me pomalo parafrazirajuća izreka: " ili pijte ono što volite ili volite ono što pijete! „i istinski uživati ​​u okusu svakog pio vino naočalama.

Kako odabrati votku?

Život u Ukrajini, skoro sam nije došao preko takvih problema. Sve Melnitsa, koji se prodaje na našem tržištu, kvaliteta ima predostoyneyshim, Frank” palonki „nisam vidio više od 10 godina. U okusu nijanse koje mi više impresioniran” Pervak ​​„” Medoff „” Nemiroff „” Kruh dar „” Khortytsya „Od ruski pokušao, možda, samo” Green Mark ‘i’ ruski Standard "također je sasvim sasvim. Objesi se, ne mogu odrediti što je" Absolut "ili" Finlandia ". Dakle, naši kolege

Kod odabira nacionalno piće, možete koristiti dokazanu formulu - noviji brand, to je veća kvaliteta je računica jednostavna. - novi proizvod samo lansiran na tržište, napraviti prve klase, a zatim postupno njegova kvaliteta dosegne prosječnu razinu

. kako piti votku pravo

to je sve što trebate učiniti, „znanost” prvi. - i votka, i ja morati pripremiti Osobno skupe, ali neočekivane goste držati u zamrzivaču na nekoliko stogova. - da je nakon dolaska posjetitelja mogao odmah preokrenuti "50". Ponovno hlađenje boce nije potrebno, dovoljno je 10-12 stupnjeva. Jedan od mojih prijatelja nekako u žestokoj zimi stavio je "polovicu" da se ohladi u snijegu i neko vrijeme zaboravio na to. Nakon degustacije s prijateljima umjesto dugo očekivanog mekog "dolaska" cijela je tvrtka primila ozbiljne upale grla.

Ali metoda "pokretanja jetre" ili "cijepljenja" - 1-2 tablete u 2-3 sata prije libata - ja osobno ne odobravam. Uostalom, najukusnije - ovo je jedno, prvo staklo, ohlađeno, s tekućom "suzom" znoja. Kako se ovo zadovoljstvo može prenijeti na ravnopravnost ili čak, ako mogu reći, lijek?Ali ovo je samo amater.

Idealna doza je također za sve. Radije na početku gozbe da ukine 2-3 punih 50 grama hemoroidi, s pauzom za 2-3 minuta, a zatim - smanjiti dozu za 20-30 mililitara. Postoji jedno pravilo dobrog ukusa za boce - ne sipati sve „pod liniju”, neka čovjek sam kaže, jer ne želi piti. Neki ljudi ne ustručavajte se popiti čašu, što je razlog zašto uzimanje više alkohola nego što oni žele, a neki (znam da najmanje 2 od tih ljudi) samo fizički ne može isprazniti spremnik očistiti.

„- Kako si spretno je obrnut, Viktor

-.! To se postiže vježbe”

„Bijela garda”

1. Alkohol izlije neposredno prije tost i piti odmah, bez zagrijavanja i njuškanje.
2. Vodka je plemenita, teško pripremljena, iako ne i kontinuirana pića. Stoga, prije kušanja, neće se povrijediti da barem uživate u izgledu znojavog stog.
3. je dah prije izdisaja na spektakularan način, a - polako kroz usta.
4. Ne pokušavajte grčevito progutati tekućinu odmah nakon što je pogođen u ustima. Vodka polako prolazi kroz jezik, od vrha do korijena, od slatkog okusa - do gorke.
5. Nakon gutljajem trebao osjećati ugodno hladnoća klizi niz jednjak, a tek nakon toga - izdahnuti.
6. Sljedeći dah njuši krišku raženog kruha. Jamčim da njezina aroma nikada nije tako mirisna kao i nakon preokrenutog prvog stog!
7. I tek nakon toga možete konačno uživati ​​u laganju!

Snacks: posljednji akord u simfoniji votke!

„ Hladna predjela i juha zakuska samo nedorezanny boljševika stanodavci. Više ili manje zagriženi čovjek djeluje grickalice vruće ”

„Srce pas”

Popis tradicionalnih votke grickalice poznata kao što je savršen.Slani, kiseli, slani krastavci, kiseli kupus, sadrži veliku količinu vitamina C, soljeni ili dimljeni mast, izrezati na tanke „skibochkami” Borodino hlebushek - što mogu dodati?

Materijalno na alkoholna predjela, pročitajte ovaj članak (članak na desnoj snack, cca. Ed.).

Osobno, ja, kao i mnogi drugi, veliki su obožavatelj haringe. Samo vas pitam - nemojte uzimati čuvare, osim ako pijete u prirodi! Ako je moguće očistiti ribu - kupiti cijeli, zhirnenky, istječe sok izravno iz slane vode. U ovom video, detaljno opisao kako je sjajan način očistiti haringe koštice jedan pokret - puno vremena to ne uzima:

u znak zahvalnosti za svoj trud, možete dobiti bonus - Herring srna, što može gristi gore nego crveno. Ne znam kako odrediti da postoji kavijar u haringu? Samo savijati ribu - „kavijar” posebno dobro, odmah se uspravi, i „Mlijeko” - mekši, to će ispraviti postupno.

„Oprostite, ja ne pijem. Ali jedna čaša. Kako ćete se na haringe bez vodka? Apsolutno ne razumijem”

Opet Michael Afanasiitch

Usput, između „pristupu” biti siguran da pije bezalkoholna pića. Najbolje od svega - prirodni tonik, poput "Schweppsa". One sadrže kinin, tvar koja stimulira jetru. Ona pomaže apsorbirati votku i zeleni i crni čaj, yerba mate, jabuka, grožđa i drugih sokova, jednostavan mineralnu vodu. Od pića "s bulbashki" iz očitih razloga, to je vrijedno napomenuti.

Ostali načini za sigurno piti (Ed.)

I na kraju - mali popis neobičnih, ali vrlo uspješnih zalogaja!

• Curd.

Ne u čistom obliku, naravno, već u obliku širenja na kruh - to je jeftino, ukusno, brzo i korisno!Za pripremu u blenderu baciti bilo svježe bilje (više - to bolje), nekoliko češnja češnjaka, prstohvat soli i samljeti cijelu stvar sa svježim sir. Ako je sir je previše suh - dodajte malo majoneze ili mršavih ulja. Rezani sir u kombinaciji s biljkama uklanja toksine iz tijela, ima diuretski učinak i pomaže vratiti mnoge vitamine. Dok ne probate - ne mogu vjerovati kako je to ukusno! Pojedinosti o receptu za grickalice na češnjak i češnjak opisani su u ovom članku.

• Lubenica.

Krimski klasik - votka iz plastične čaše i dvije polovice lubenice, opustošene sočne pulpe velike aluminijske žlice. Iznenađujuće skladna kombinacija! Lubenica, zbog svoje diuretik pomaže da brzo zaključiti štetne tvari, a zahvaljujući jakom okusu - učinkovito prekida okus toplo-Krimski votke!

• Mandarini.

Novogodišnja verzija, kada osim votke i mandarina, ništa se ne usuđuje. Agrumi sadrže posebne kiseline Krebsovog ciklusa, koji ubrzavaju metabolizam - vaše će tijelo brzo razbiti alkohol. Još je bolje odabrati grejp - to je samo po sebi ubrzivač metabolizma, a zahvaljujući gorčini - ide dobro vodkom.

• Sladoled!

Što mogu reći? Suum kuque - svima svoju. Ako se nađete u takvoj situaciji, kada trebate piće, ali ne postoji ništa za jesti - samo znajte da možete koristiti "hranu bogova". Vjerujte mi - učinak je vrlo zanimljiv!

Općenito, sjetite se - pravilno pijan, pravilno ugrijan "u lovu" i u dobrom društvu vodka ponekad "donosi" ne manje od prekomorske elite swill!