Pitke komorač tinktura na votke (alkohol, mjesečina) - recept

U većini slučajeva, tinktura od koromača se koriste u medicinske svrhe, ali postoji jedan recept razvijen posebno za piće. rad nekoliko grupa navijača kuće alkohola na stvaranju ove tehnologije. Prve verzije tinkture koromač sjemena, a zatim lišće su pali manje od očekivanja. Sve se promijenilo kad entuzijasti pokušavaju pravi hard liker kišobran postrojenja - cvjetova sa sjemenkama.

Možete koristiti bilo kakve kopra: mirisne, kovrčavu, vrt. Nema razlike u principu. Ako se svježeg kopra, tinktura uspjeti sa slabim mirisom, zelene ili zelene boje, u suši - žute boje, sa bogatom aromom i okusom. Brew može (poželjno žitarice ili šećer destilata) alkoholno jedno trgovački votka ili razrijeđen do 40-45% etilnog alkohola.

Koristite samo izblijedjele kišobrane sa sjemenkama!

Za kućnu komorača tinktura je važno odabrati pravu grickalice. Ovaj čovjek je piće dobro s peradi, janjetine, slane ribe, riblje juhe i roštiljem.

sastojci:

• suncobrani koromač (sjemena) - 2 komada;
• votka (skuhati alkohol 40-45%) - 0,5 l;
• Češnjak - 1 češanj (po izboru);
• šećer (med) - 0,5 žličicu (po izboru);
• Svježi kopar ostavlja - 2-3 komada (po izboru).

Suncobrani poželjno s dodanom proizlazi 3-5 cm. Češnjak dodaje malo oštrine. Tekući ili med šećer omekšati okus. Svježe lišće dati svjetlo zelenu boju i poboljšati okus, ali ne miješati sa suhim kišobrani.

Recept Tinktura na kopra

1. Suncobrani od koromača sklopljenih u posudu za infuziju - vrč ili staklena boca. Na zahtjev, dodajte nasjeckani češnjak i svježeg kopra lišće.

2. Izliti baze alkohola. Dobro zatvoriti.

3. Izdržati 4-7 dana na tamnom, toplom mjestu. Puta dnevno tresti. Nakon 4 dana svaki slijedeći 12:00 provjeriti okus. Točno vrijeme izlaganja ovisi o kopar.

Također koncentriraju tinktura se može razrijediti s čistim votka ili alkohol.

4. Kada je miris i okus će biti zadovoljni, završio tinktura od koromača filtrira kroz gazu ili čaj cjedilo. Na zahtjev omekšati šećer ili tekućeg meda. Svakako miješati do potpunog raspada sladilo.

5. Ulijte napitak u boci za skladištenje, zatvorite priključke. Tvrđava 36-38%.

Sušenog kopra Kada se čuvaju daleko od sunca rok trajanja likera na sušenog kopra - do 5 godina, svježa - do 2 godine (može mijenjati boje).