Ono što se razlikuje od rakija Armagnac

Kažu da je francuski dao svijet konjak i Armagnac trenutno lijevo i to se isplatilo. Ova dva alkoholna pića su vrlo slične, ali nisu identične. O razlikama između konjaka i Armagnac će biti više riječi.

Armagnac (Armagnac) - je jak (40-50 stupnjeva), alkoholno piće, koje se odnose na klase marke. Izrađen od vina duhova u francuskoj pokrajini Gaskonja. Za koristi posebnog destilacijom aparature za destilaciju sa slojevitim grijaćih ploča (sl.). Sedam okusa Armagnac: papar, šljive, vanilija, breskva, ljubičica, vapno i lješnjaka.

Uređaj za destilaciju Armagnac

Razlike Armagnac rakije:

• različite vrste grožđa;
• razlike u postupcima destilacije (Armagnac - jedan ili kontinuirana destilacija rakija je proizveden destilacijom dvostrukim);
• Držati (rakija sadrži 40% alkohola, Armagnac - od 40% do 50%);
• Armagnac je napravljen od grožđa iz jedne godine (millezimnyh piće), rakija - u većini slučajeva, od grožđa uzgojenog na različitim godina (uklopljena piće);
• konjak i Armagnac dobi u hrastovim bačvama iz različitih pasmina, Armagnac vrijeme ekspozicije je obično duže;
• u isto izlaganja Armagnac bolje i rakije.

Na nepcu, neiskusna osoba vrlo je teško razlikovati tih pića. U Armagnac bogatiji okus, ali ga razumijem može doživjeti samo kušača s obučenih receptora. Kupi Armagnac smisla samo za one koji su dobro upućen u skupe konjaka, a želi probati nešto novo.

U konjak i Armagnac iste boje

Kako piti Armagnac

Samo u čistom obliku. Zbog nestabilnosti aromatskog buketa ne može razrijediti ili miješati s drugim pića. Armagnac rakija izlije u konvencionalnim staklom i zatim se grije tople ruke.

Malo grijani Armagnac otkriva svoju aromatični buket i jedinstven okus nijansu. Armagnac piti malim gutljajima, bez grickalica.