Tekućina „Amarula”: recepti kod kuće i što se pije krem liker
LS Cream Liqueur: The New Era of Cream Liqueurs
Sadržaj:
- Tehnologija izrade likera „Aamarula”
- Recept Tekućina „Amarula” kod kuće
- Što piti tekućinu „Amarula” i koktel recepte
Tekućina „Amarula” (Amarula) - vrsta krem likera, koji je vrlo popularan u Africi. On je malo kao favorit s mnogim „Baileys”, ali je u svom sastavu ima jedinstvenu komponentu - marula voćni sok. Plodovi ovog drveta njegova Južnoafrička okusa nejasno nalikuju šljive, a njihovo meso sadrži puno vitamina C. marula sok daje piti poseban okus i jedinstven okus. Popularna je plod i kremasti alkoholnih mješavina u Njemačkoj, Kanadi i Brazilu, kao iu Angoli. Mnogi gurmani smatraju krem liker „Amarula” vrlo slatko, tako da komentari o njemu može se naći dosta kontradiktorno.
Sastojci: <- Pogledaj proizvode za prehranu i mjeriti vaga u FAQ.--!>
-
<----!>.
- 5 litara šećerni sirup 65-66%;
- 3 kg svježe šljive;
- 2, 5 litre vode;
- vanilin;
- 5 g prirodnog žutog hrane boje;
- 1. 0 g tartrazin;
- limunske kiseline.
Tehnologija izrade likera „Aamarula”
U izvornom receptu Tekućina „Amarula je kako slijedi:..
zrelih plodova sa stabla Amarula oguljeni i ukloniti iz svojih kostiju koje proizlaze pulpa, različite karakteristične žute boje, ostavi da fermentira u bilo kojem. brod. Ovaj korak je za pripravu tehnologije piće identičan vino kuhanje.
Dalje je postupak destilacije, dobiveni destilat se pomiješa s koncentrira marula slanja i smjesa za sazrijevanje u hrastovim bačvama u trajanju od 24 mjeseca.
u završnoj fazi pripreme - miješanje alkohola ča STI liker sa svježim vrhnjem.
Po prijemu tražene viskozne konzistencije i koncentracije piće bocama s logotipom tvrtke.
Recept Tekućina „Amarula” kod kuće
jer na našem području ne rastu Afrike voćke, za pripremu likera „Amarula” Home sweet alkoholna ljubitelji pića koriste plodove rođak stabla, naime, šljiva.
Priprema:
Svježe, očisti i oslobodi od kostiju višnje šljive pripravu alcoholized sok fermentacijom.
Je dodan u sirup, limunske kiseline da daju kiselost napitka u volumnom 0. 45-0.5 g na 100 ml, koji je uveden, boje i vanilin tartrazin sve dobro izmiješaju.
Piće se filtrira i puni se corked 2 tjedna.
Na kraju infuzije je pripravljen u dobivenom uvode svježe vrhnje, i smjesa se miješa još 2 dana poslana u hladnjaku.
Kako piti krem liker kao „Amarula”, koji su pripremili sami i što kombinirati? Piće nije vrlo jaka - do 25%, ima ugodan slatko-kiselog okusa, tako da je pogodan za solo uporabu. Ali ako želite njegovo sudjelovanje mogu pripremati koktele. Držite piće u frižideru duže od mjesec dana.
Što piti tekućinu „Amarula” i koktel recepte
Što piti dućan alkoholnih pića „Amarula” Da li je potrebno imati snack? Gurmani preporučuju pijenje ovaj napitak u svom najčišćem obliku je samo za one koji vole jako slatke likere. Mnogi ljudi izabrati da biste ga dodali na kavu i zalijevati ih sladoled i slastice. Međutim, najpopularniji alkoholno piće „Amarula” kao sastavni dio koktela.
Uz njegovo sudjelovanje mogu se pripremiti na takve koktele:
"Menta Kilimandžaro"
Sastojci:
- Tekućina "Amarula" - 30 ml;
- metvica tekućina - 20 ml;
- Sladoled s vanilijom - 150-170 je
To je jedan od najpopularnijih mješavina u Sjedinjenim Američkim Državama. Može se poslužiti kao desert ili osvježavajuće koktele jer savršeno odgovara okus karamela i mente svježine.
"Bijeli slon"
Sastojci:
- Afrička "Amarula" - 50 ml;
- svježe breskve sok - 100 ml;
- narančasta tekućina - 30 ml.
Piće dobiveno je vrlo svježe, vrlo ugodan i voćnog karamel-kremasti okus.
"Sunset Safari"
Sastojci:
- Tekućina "Amarula" - 60-65 ml;
- Sirup čokolada - 50 ml;
- svježa ananasa - 30 ml.
Ispada svjetlo osvježavajuće piće s ugodnim okusom koji pomaže ugasiti žeđ i rashladiti tijekom ljetnih vrućina.
