Konjak od planine pepela u kući

Konjak crvene Rowan meda kod kuće

Za gastro istu svrhu pripremiti tinktura se može razrijediti u votka ili alkohol, a naročito aromatske liker i rakija proizvedena od Rowan na konjak. Važno je razumjeti što se razlikuje od rakija likera, jer isti sastojci često se koristi za njihovu pripremu. Razlika je u iznosu od šećera ili meda, tinkture u tome, obično ne više od 50 g po litri i u alkoholnoj bazi Bitter 1 kg po 1 litri alkohola. Pripremite voće rakiju od planine pepela može biti jedan od slijedećih recepata u nastavku.

Konjak se često koristi u receptima domaće likere i cordials kuće planine pepela i ostalog voća. Konačni proizvod je obično lako pije i ima tonik svojstva. Neki znalci vole kuhati doma infuzijama crvenog pepela konjaka kod kuće s medom.

Priprema:

Bobice ispere, osuši, puni u staklenu posudu, Ulijte bobice s alkoholom, dodati med i sitno prahu hrastove kore;

Tekućina treba temeljito promiješati, zapečaćena i inzistirati 3 mjeseca na tamnom mjestu.

Nakon tog vremena infuziju treba filtrira 3 puta kroz pamuk i gaza, za punjenje i podmiriti za razjašnjenje tekućine.

Klasična Rowan liker na alkohol

Klasične Rowan liker pripremljen na alkohol s dodatkom šećera. Međutim, na temelju svoje već izumio i testiran puno recepata, kao što su rakije i šećera.

Sastojci:

• 2 kg Rowan plodova;
• 1 l rakije;
• 1 litra kipuće vode;
• 1 kg šećera.

Priprema:

Bobice oprati, osušiti, samljeti u kašu i stavite u staklenku;

Pripremiti šećerni sirup - Mix šećer vodom, miješajući dok se potpuno ne otopi, kuhati 5 minuta nakon vrenja;

Ohladiti sirup na sobnu temperaturu i kombinirati s bobicama;

Smjesa se stavi u staklenku, zaliti alkohol i pluta.

Inzistirati treba piti za 21 dana na toplom i tamnom mjestu, nakon čega se mora odvoditi i cool prije kušanja. Ovaj liker dobiven je vrlo mirisne, koncentrirani i vrlo slatko.

Alkoholno piće rakija i planinski jasen

Također možete pripremiti lagana i ukusna pića za vrlo jednostavan recept.

Sastojci:

• 300 g Rowan bobica;
• 50 g šećera;
• 0, 5 litara konjak.

Priprema:

Bobice vrsta, za pranje i samljeti u kašu;

Zapalio šećer na suhoj tavi dok ne dobije tamno;

Pomiješajte šećer i planinski jasen, smjesu staviti u staklenu zdjelu i prelijte alkoholom.

Zatvorite staklenku i dobro protresti nekoliko puta. Inzistirati treba piti 30 dana na hladnom mjestu, povremeno tresući posudu. Dovršene tinktura treba filtrirati, dodajte prstohvat vanilije i sipati u boce.

Recept konjak iz aronije u kući

Vrlo ukusna i mirisna rakije dobivene od aronije. Doziranje potrošnje pića pomaže normalizirati rad crijeva, smanjiti krvni tlak i izlučivati ​​soli teških metala. Pripremite zdrav piće može recept u nastavku.

Sastojci:

• 280 g aronije;
• 450 ml rakije;
• 25 grama šećera.

Svi korišteni bobice moraju biti čvrste, ujednačena zrelosti, bez suha mjesta i jasni znakovi truleži. Važno je da je sirovina bila nečistoće (lišće, grančice, kora komada ili stabljike).

Priprema:

Bobice za sortiranje, pranje, suho, proširila na papir i lagano ići preko njih s oklagija omekšati;

Šećera pripremiti suhu tavu karamela;

Stavite bobice u staklene posude sipati šećer karamela i rakije. Važno je da se tekućina pokriva bobice u potpunosti i bio je čak i veći kod 12 cm.

Tekućina spremnik treba pokriti, tresti i poslati uliti za 25 dana na hladnom mjestu. Nakon završetka razdoblja infuzije potrebno je uliti konjak iz aronije, home-kuhani spremni na boce i držati u frižideru.

Početna kuhani likeri i cordials ne preporuča se koristiti za osobe koje pate od čira dvanaesnika i ili želuca, porasli su zgrušavanje krvi i ne gipotonikam. No, za osobe s aterosklerozom, artritisa, reumatizma, bubrežnih piće bolest pića u ograničenim količinama će imati koristi.