Votka po maticama (cedrovine i oraha) - dvije recepti tinkture

Dajte uobičajene votke izvorni okus i ljekovita svojstva, možete koristiti matice. Prikladno kao oraha i bora. Domaći likeri votka matice su jednostavne za pripremu, što je najvažnije poštivati omjer i suzdržanost. Mi gledamo na dva od najboljih recepata za pića koja umjerenim količinama može koristiti ne samo za zabavu, ali i za poboljšanje imuniteta i prevenciju želučanih bolesti. Umjesto kupovinu votka prikladan pivo (destilata) ili etilnog alkohola razrijedi vodom.

Votka na orasima

sastojci:

• Nerafinirano oraha (u ljusci) - 1 kg;
• votka (skuhati razrijeđena sa 40% alkoholom) - 1 l;
• šećer (med) - na okus.

U ovom receptu je potreban samo između orasima septuma koja dijeli dvije polovice voća (vidi. Sliku). Sjeme se može koristiti i za druge svrhe, kao što je izrada oraha liker. Dobiti dva ukusno piće.

Pregrade za infuzije

recept

1. orasima uredno podijeliti, pregradne zidove presavijene u posudu.

2. opekline kipućom vodom i odvod.

3. Poklopac staklenu bočicu ili posudicu, izlije votku (zakuhati).

4. Spremnik za čvrsto začepljena, ističući u tamnom, toplom (20-25 ° C) mjestu 3-4 dana. Puta dnevno tresti.

5. Procijedite infuzija oraha votke kroz nekoliko slojeva gaze, doda šećer (med) za okus, miješajući dok se potpuno ne otopi se zaslađivač. Zapečaćena i staviti u hladnjak.

Piće je spreman, intenzitet boje ovisi o vremenu infuzije, i broj particija. Preporuči pridržavaju određenih proporcija (1 kg po 1 litri matica regia), a zatim infuzija će imati ugodan smeđe boje i zasićenost, ali nije oštar okus. Trajnost zaštićeni od sunca - do 3 godine. Tvrđave - 35-37% (bez šećera).

Pregrada se može ponovno koristiti, koji ima od 1 kg sirove matice 2 litre tinkture. Kvaliteta neće trpjeti.

Votka na cedar orasima

U početku ovaj recept se koristi za poboljšanje svojstava pivo, ali isti način možete poboljšati votku ili razrijeđeni alkohol. Neslužbeni naziv pića - „Orašar”

sastojci:

• votka (skuhati) - 3 litre;
• pinjola - 0,5 kg.
• šećer (med) - na okus.

recept

1. Ispiranje matice presavijeni u posudu, dodati vodu i kuha dva puta tijekom 5 minuta. Nakon prvog ključanja, ocijedite vodu i dodajte novi. Tocka uklanja smolu od pinjola, što ukusni tinktura.

2. Fold zavarene matice na cjedilo i pokriti posudu.

3. Dodajte votku, brtve utikač.

4. Uliti 30 dana na tamnom mjestu pri sobnoj temperaturi.

5. Filter je spreman votke stranice na cedar matica kroz gazu i sloj vate. Dodajte šećer ili med po želji, promiješati. Tinktura je spreman. U zatvorenoj posudi u hladnjaku ili podruma rok trajanja do 3 godine. Tvrđava - 33-35%.

Tinktura od votke na pinjole

Zanimljivo, „Orašar” pijan od užitka ne samo muškarci nego i žene.