Recept trešnja votka - kako napraviti kod kuće

5-Minute Crafts

5-Minute Crafts

Sadržaj:

Anonim

Trešnja je jedna od svih plodova, ne samo kuha, ali i vinari. Trešnje se koriste za proizvodnju raznih pića - od pirjanim voće fin likera. Kirschwasser - poznato alkoholno piće, utvrdu koja omogućuje da se zove votka. Kirsch je dom u Njemačku, gdje je u 15. stoljeću počeo se pripremati alkohol iz tih prekrasnih plodova.

Votka Trešnja - Transparentna boja destilat od 38 do 43%. Piće može biti pijan uredan ili pripremljena na temelju nje lijep mirisni koktel. Originalni recept se koristi nekoliko posebnih vrsta male trešnje, ali sada je votka je izrađena od crne trešnje.

Trenutno Kirsch je napravljen u Njemačkoj, Francuskoj i Švicarskoj. Ako želite kušati pravi izvorni okus pića, to je bolje kupiti od prodavača u konačnom obliku. Kuhati trešnja votka kod kuće može crne trešnje. Čak i unatoč činjenici da ste vjerojatno da će dobiti točno Kirsch, koji je proizveden u planinskom lancu u Baden-Württemberg u jugozapadnoj Njemačkoj, vaš votka će biti manje ukusna i mirisna.

Sastojci: <- Pogledaj proizvode za prehranu i mjeriti vaga u FAQ.--!>
    <----!>.
  • Višnja - 10 kg
  • Crna Trešnja - 10 kg

Kako napraviti trešnja votka

Budući da je fermentacija potrebno za malo slatkoće, možete uzeti u jednakim omjerima crnih trešanja i crne trešnje. Bobice za sortiranje, odvajanje peteljke i sjemenke iz cijelog kaša i uz pomoć tiska ili ručno. Cherry će lutati iz kostiju, pa je piće će postati ugodno badema miris.

Sladovina se kuha u emajl lonac za pirjanje ili staklenku, drvenim bačvama treba izbjegavati. Trešnje treba fermentira dobro, ovaj spremnik je prekriven gazom i ostaviti na toplom mjestu.

Trava će biti spreman za 20 dana. Kroz nekoliko slojeva gaze morat će odvoditi nastalu Braga - torte i kosti su uklonjene. Fermentirani kaša od napete i izlio u posebnu kocke destilacije. Možete koristiti domaće mjesečina kao proces destilacije je identičan.

Prije nego što napraviti trešnja votka, pripremiti posebnu čašu ili keramike, koji će se održavati piće. Da bi se poboljšala kvaliteta piće, votka preživjeti najmanje tri mjeseca. Duže uliti piće, piće će biti transparentan i svjetliji će biti njegov okus. Sipati votku napravljen u malim bacanju čaše ili male staklene pehara.

Recept trešnja votka na mnogo načina slične proizvodnji ostalih alkoholnih pića iz bobica voća. Imajte na umu, međutim, da je jezgra u trešnje jame dovoljno otrovne. Priprema kaša za fermentaciju ne koriste meso brusilica i drugih shredding uređaja na kosti ne dijeli. To je najbolje mijesiti trešnja bobica ruke. Iz istog razloga ne treba pretjerivati ​​Braga više od 20 dana - tijekom kojih kamen će dati jedinstvenu aromu badema, ali otrovne čestice još uvijek nemaju vremena da se u napitku, te u procesu destilacije svih otrovnih tvari isparavaju. Ne zaboravite pravilima destilacije - top 10 posto od ukupnog broja pranja će morati zaliti.