Cherry likera s votkom, alkoholu
VIŠNJEVAČA LIKER PRIPREMA- CHERY LIQUOR
Sadržaj:
Piće napravljene s kvalitetnim alkoholom s dodatkom mirisnih bobica, uvijek su bili originalni okus i boja. Posebno vrijedna je tinktura od trešnje, jer ima karakterističnu jantarnu boju i ugodan ukus zrelih plodova. Priprema se na različitim osnovama alkohola, može biti alkohol, votka, mjesečina ili čak konjak. Postoji mnogo recepata, kao i svaki poznavatelj alkohola može imati svoje sklonosti.
- §
- Video
- Tržište
§
Sadržaj
- 1 Kako pripremiti višnje liker
- 1. 1 Tinktura s trešnjama na votki
- 1. Tinktura duha iz višnje
- 1. 3 Neka obilježja pripreme tinkture trešnje
Kako spremni višnje liker
Tinktura na Cherry nije samo ugodan alkoholnog pića, ali i sredstvo za liječenje određenih bolesti. Naravno, piće nije glavni lijek, ali više se odnosi na opće zdravstvene i preventivne mjere. Tinktura se može koristiti za poboljšanje apetita, kao dodatak čaju za prehlada, virusnih infekcija. Otopina se koristi u umjerenim količinama i češće u razrijeđenom obliku.
Najčešća tinktura trešanja kao desertno piće, tijekom blagdana ili ugodnih razgovora. Okus može biti slatko, to je više prikladan za tinkture ili umjerena, što je karakteristično za klasične višnje likera sa votkom ili alkohola.
Kvalitetno i ukusno piće može se pripremiti samo od odgovarajućih sirovina. Od alkohola sa sumnjivim karakteristikama, to se ne pokazao dobrom tinkturom i moguće je samo djelomično sakriti neobične mirise. Slično tome, situacija je s bobicama, oni bi trebali biti zreli, ali ne razmaženi, bez truljenja i oštećenja.
Što se tiče trešnje, postoje sporovi, uklanjaju ili ostavljaju kamenje. Smatra se da s dugim kontaktom s alkoholom kosti izlučuju tvari koje nepovoljno utječu na tijelo. To se događa s produljenom infuzijom, više od mjesec dana. Unatoč tome, neki piti posebno ostavljaju kamen, tako da tinktura trešnje ima ugodan kolač.
tinktura sa višnje votke
Glavne komponente zrelih bobica votku i visoke kvalitete, inače sav posao za proizvodnju ukusan i sigurno pića može biti neuspješan. Postoji mnogo recepata kako pripremiti višnje liker s votkom, ali od uobičajenih, nekoliko opcija može identificirati:
- Tinktura s votke s okusom. Prvo trebate pripremiti plodove, trebali bi biti zreli, bez truljenja, oštećenja. Možeš izvaditi jame, iako, za one koji vole smrdljivost u piću, ova se faza može propustiti. Ako ostavite kosti, trebate insistirati ne više od šest tjedana, a zatim filtrirati otopinu, tako da neki od spojeva ne reagiraju s alkoholom i postaju otrovni. Posuda s čistom virom ispunjena je dobrom votkom, potrebna je oko litra, prekrivena poklopcem i povucena u tamno mjesto za 3 tjedna. Nakon vremena dobivena otopina se ulije u drugoj banci, a bobice zaspati šalice šećera, ostaviti još 3-4 dana, a onda opet mi filtrirati sirup i dodati u prethodno kuhane trešnje votke.Prema količini šećera koju možete eksperimentirati, mnogo ovisi o okusu, kao i samoj bobici
- Tinktura na votki je klasična. Piće se priprema od 1, 5 kg zrelih trešanja, 0, 7 litara votke i 1/2 kg šećera. Svi sastojci se odmah pomiješaju u jednom spremniku i očiste u tamnom, ali ne previše hladnom mjestu 3-4 tjedna. Zatim se cijela otopina filtrira i gotovo je spremna za upotrebu. U ovom slučaju, poželjno je ukloniti kosti, jer će to pomoći da piće bude zasićeno.
Slične recepture mogu se koristiti ako planirate napraviti tinkturu trešnje na alkoholu. Da bi to učinili, alkohol se uzgaja u takvom omjeru da dobije približnu snagu votke, približno 40-45%.
Lijep dodatak će biti trešnja lišće, koje se aktivno koriste uliti u terapijske svrhe, kao i za očuvanje i davanje duhovi posebne okuse.Alkoholna tinktura iz trešnje
Ako se koristi alkohol ili mjesečina kao temelj, važno je odabrati ili napraviti kvalitetno piće. Ako je alkohol, onda mora biti isključivo hrana, od dokazanog proizvođača, medicinski također spada u ovu kategoriju. Što se tiče mjesečine, pogodno je za tinkture samo u slučaju dodatnog čišćenja i bolje je ako je kemijska i mehanička. Idealna opcija - mjesečina, izrađena upotrebom stupca za destilaciju ili pomoću aparata za proizvodnju piva s uređajima namijenjenim za začepljenje nečistoća, ulja za vreće.
Relativni udjeli pojedinih komponenti, ona također ima različite recepte, od kojih možete odabrati željenu opciju ili izmjene i stvoriti svoju metodu zaštitni znak kuhanja višnje rakije.Jedna od mogućnosti je sljedeća:
- Cherry - 1 kg. Bolje je ako se bobice izbrišu iz kostiju;
- Alkohol ili dobro pročišćena mjesečina - 1 litra;
- Voda - 0, 7 ml;
- Šećer - 6 žlica.
Bobice se zagrijavaju, zaspaju sa šećerom i odlaze nekoliko sati. Nakon što plodovi daju sok, voda, alkohol se dodaje, sve se temeljito miješa. Kapacitet treba ukloniti na tamno mjesto, tinktura će biti spremna za 3 tjedna. Mora se filtrirati, ako je potrebno, može se razrijediti na željenu snagu.
Neke značajke tinkture trešnje trešnje
Postoje neke tajne kuhanja tinktura pomoću trešanja. Na prvi pogled izgledaju beznačajni, ali u određenoj mjeri utječu na okus, boju i ukupnu kvalitetu alkohola pripremljenog kod kuće. Od nekih značajki može se identificirati:- Bobice bi trebale biti zrele, bolje je odabrati tamne vrste trešanja. Ako je moguće, zrnca bi trebala biti izrađena od svježih sirovina, iako smrznuti plodovi su također prikladni za punjenje;
- Preporuča se lagano "trešnje" trešnje, naročito ako je zamrznuta, skupljena na kišni dan. To će vam pomoći da se riješite višak vlage, piti piće više zasićeno s obzirom na okus i boju;
- Postoje recepturi tinkture od sok od višnje ili džemera, glavna stvar je ispravno promatrati proporcije;
- Ako je bobica zrela, tekućina i slatka, onda možete to učiniti bez šećera. Za ljubitelje slatkih slatkih napitaka, možete pokušati napraviti liker umjesto tinkture kod kuće;
- Pažljivo s kostima. Ne preporučuje se dulje vrijeme ostaviti u otopini alkohola;
- Ostaci, pediceli također mogu biti korisni. Oni ne sadrže samo mnogo korisnih tvari, već daju piti posebnu kvasac.Postoje posebne tinkture na alkoholu i vodi, pripremljene isključivo od lišća i pedikela. Pomažu u borbi protiv nervozne napetosti, hipertenzije i nekih drugih bolesti.
Ako postoji mogućnost da sami napravite trešnja tinkturu, onda to mora biti učinjeno, samo prije nego što podignete svoj omiljeni recept. U usporedbi s sličnim pićima industrijske proizvodnje, njegova tinktura će izgledati vrlo ukusno. Za one koji su praktički profesionalno uključeni u proizvodnju raznih alkohola kod kuće, zanimljivo ćete obogatiti svoju zbirku s pićem iz trešnje. Može inzistirati ne samo na pročišćene mjesečina, alkohola ili votke, ali rakije, koji se također može voziti na vlastitu, ako imate odgovarajuću opremu, znate točan recept i tehnologiju.
Unatoč ugodnoj aromi trešanja, koja je teško zamršiti s drugim bobicama, plodovi mogu uzrokovati alergije, uključujući u kombinaciji s alkoholom. Zlostavljanje tinktura, kao i alkohol, ne vrijedi, što može negativno utjecati na vaše zdravlje.