Chacha: recept vlastitim rukama

stogodišnjaka Kavkaz vjeruju da je njihova tajna dugovječnosti leži u „besmrtnost Chach”, koja se služe na dnevnoj bazi za 50 grama. Piti ovo piće vlastitim rukama je umjetnost, recept kojeg svaka gruzijska obitelj zna. Međutim, svaki vinar Gruzije priprema ovo piće, koristeći svoj recept, prenosi generacijama.

• §
• Video
• Tržište

§

Sadržaj

• 1 gruzijski brend - chacha
• 2 Kako napraviti pravi ChaCha
• 3 tajne za poboljšanje okusa.
• 4 koktela na temelju Chacha
  • 4. 1 Recepti koktela na temelju Chachi "Bouquet of Georgia"
  • 4. 2 Recept za koktel "Sunny Adjara"
  • 4. 3 Recepti koktela "Batumi"

Gruzijski brend - chacha

To rodom Gruzijac piće s dugom povijesti, koji je vrlo sklon Gruzijci (i ne samo njih!) Je poznat daleko izvan granica Gruzije. U prijevodu s gruzijskog, chacha znači squeezes od grožđa ili kaša.

Tko i kada je prvi pripremio ovo piće, povijest se ne sjeća. Međutim, jedna je stvar poznata, Gruzija - zemlja slavna vinogradarstvo i ima svoje osobitosti u svojoj proizvodnji. Prinos Kakhetijanovih vina bogatog taninom je samo 50-60%, ostatak ostaje u kaši. Naravno samo baciti „mast” pulpa je jako žao, najvjerojatnije, rođena je ovaj ekskluzivni piće, recept za koji je u svakom gruzijski sudu.