Pivo dobiveno od heljde: heljda pivo
Classic Movie Bloopers and Mistakes: Film Stars Uncensored - 1930s and 1940s Outtakes
Sadržaj:
Heljda pivo - s okusom pjenasti napitak koji gasi žeđ u toplinu ljeta. Kuhati kod kuće nije teško, čak i početnik piva. Uživo piva mogu kuhati gotovo bilo žitarica, ali heljda, posebno je ukusna.
Sastojci: <- Pogledaj proizvode za prehranu i mjeriti vaga u FAQ.--!>
-
<----!>.
- Raž brašno - 2 kg
- Slad zrna - 2 kg
- Heljda brašno - 700 g
- Kvasac suhie- 100 g
- Voda - 30 l
Pivo Recept heljda
Heljdino brašno se mogu kupiti gotove, ali za pripremu domaće pivo, najbolje je to učiniti sami. Heljda kernel lagano pržiti na tavi, ohlađene i usitnjeni korištenjem mlinca ili konvencionalni brusilica. Nastala brašno se može čuvati nekoliko mjeseci u staklenku, tako da ćete uvijek imati dom prazan za prekrasan piće.
Heljda brašno pomiješa sa suhim kvascem, zagrijavana na 27 stupnjeva 1-2 litara vode i izlije smjesa brašna. Miješati smjesu kvasca, brašna i vode s drvenom žlicom ili lopatkoy- trebao dobiti krut tijesto i staviti ga na toplo mjesto za vrenje.
Tijesto treba dobro porastu - povećava volumen za oko pola.
Slad mješavina i uliti 2 litre vrele vode pripremljene - tijesto u ladicu za pečenje i staviti se suši na temperaturi od 90-100 stupnjeva tijekom 12 sati.
Posushenny slad se staviti u prikladan spremnik za fermentaciju, uliti u nju 25 litara vode i ostaviti 4-5 sata. Nakon toga, tekućina treba isprazniti, filtriranjem smjese kroz filter od gaze.
Pomiješajte tijesto sa heljdinim slada s vodom, na toplom mjestu da fermentira za 6 sati.
Nakon što se na će se površina pjeniti, pivo će morati boca, čvrsto zatvorite poklopac i stavite u hladnjak. ovaj recept pivo će biti spreman za tjedan dana. Možete pohraniti živo piće ne više od dva tjedna, onda će početi gubiti svoj okus i prestanu pjene.
