ŠTo piti vermut - pregled hrane i pića

Okus vermut je u velikoj mjeri ovisi o hrani i piću isporučene s njom. To je vrlo važno kada su organizatori događaja ga izabrati samo alkohol. Mi ćemo pogledati najbolje opcije za grickalice i pića u vermuta, otkrivajući sve aspekte ovog okusom utvrđenog vina.

Bez obzira na proizvođača (Martini Chinzano, Delas, Salvatore, Trino i dr.) Luče nekoliko vrsta vermut, od kojih svaki zahtijeva drugačiji pristup.

Suhi vermut (sadržaj šećera do 4%). Odličan izbor za aperitiv (alkohol prije jela). Oni mogu biti pijan uredan, ohlađen snažno. Pa uz masline, krekeri, orašasti plodovi i tvrdi sir. Ljubitelji srdačna grickalice su ohrabreni da primjenjuju se na suhi vermut sendviča s lososom, crvena riba i šunke. Još jedna dobra opcija - salata bez majoneze.

Bijela vermut (Bianco). Karakterizira gorkog okusa i delikatna aroma začina. Oni su razrijeđen s tonik, limunada, sok ili voćni sokovi (limun, naranča, grejp, jabuka). Optimalni omjer - 1: 1, ali je omjer može varirati ovisno o željenoj snazi pića.

Čisti bijeli vermut su pili s ledom. Za zalogaje su dobre masline, sir i voće (naranče, mandarine, bijelog grožđa). Ponekad možete vidjeti na stolu pržena riba, ali ovo jelo nije klasična.

Masline - svestran snack vermut

Crvena vermut (Rosso) bolje piti s orasima, slani krekeri, blage sireve, voće (naranče, crveno grožđe, jagode) i šunke. U čistom obliku, oni su hranjeni ohladi na 10 ° C.

Crveni vermut pomiješana s džin tonik sode u omjeru 1: 2 (jedan dio vermuta i dva ili Gln tonik). Kako bi smanjili tvrđavu je bolje razrijediti naranče, ananas, višnje i sok od grejpa.

Pink vermut (Rose). Prijelazni oblik. Oni idu dobro s grickalicama odgovarajućim za crvenog i bijelog vermuta i piletine. Bilo razrijeđeni voćni sokovi. Od alkohola pomiješana rijetko, najčešće samo u koktelima.

Jaka vermut (sadržaj alkohola od 25 stupnjeva). Pelinkovac za piće u čistom obliku, visoko-kaloričnu snack. To se može poslužiti bilo jela u kombinaciji s jakim alkoholom. Na primjer, kuhani krumpir, pečeno meso, ribu i salate.

Slatko vermut (10-15% šećera). Oni su klasični digestivi (poslužuje nakon obroka). Za ove vrste mogu uključivati crvena, ružičasta i bijela vermut s visokim sadržajem šećera. Njihov najbolji snack nije jako slatko desertno jela: gorka čokolada, sladoled, voće i bobice. Smatra se da su to dobri vermut bombona i kolača, ali zbog visoke slatkoće, oni ne dopuštaju vam da u potpunosti osjetiti okus pića.

sendvič voće

To slatko vermut često pomiješanog s jakim alkoholom: votka, džin, rakije, pa čak i absinta. Ili razrijeđen s bezalkoholnih pića: sprite, cola, soda i sok citrusa.