Kad pivo s vrhnjem može biti na putu, a kada je šteta
Kobasice pečenice s bijelim kupusom na bavarski način - Fini Recepti by Crochef
Sadržaj:
siguran sam da neki od vas su čuli za to, u najmanju ruku, neobičan mješavinu oba piva i kiselog vrhnja. Ovo piće, "koktel", s vašim dopuštenjem, vrlo je bogato kalorijama, što pridonosi ne samo sitosti, nego i brzom dobivanju težine. No, prije nego što odete u dućan u dućan, svakako nastavite čitati članak do kraja, jer se ovaj lijek ima neke kontraindikacije, odnosno, možete ga piti samo u određenim, ja čak mogu reći vrlo rijetkim slučajevima.
Kad je pivo s kiselim vrhnjem stvarno prikladno
Sadržaj kalorija u ovom slučaju nije glavni čimbenik. Masti kiselo vrhnje, u principu, sama po sebi nije loša alat za debljanje, ali povijesno, slabo se apsorbira u tijelo - samo 20%, tada tijelo, iz očitih razloga, mi, dobili osloboditi od druge 80. S druge strane, pivo je jedan od najprobirljivijih proizvoda, tako da doslovce može "gurati" drugu hranu u metaboličke procese tijela.
Dakle, pivo s vrhnjem omogućuje tijelu da se duži prošle, do 90%, što je, naravno, dovodi do debljanja. Ipak, ne smijete pogriješiti za ovaj rezultat - dobitak težine je samo zbog masnog tkiva, koji, kao što znate, u većini slučajeva nije u potpunosti ispravan.Udebljati bi trebao biti na teret mišićne mase u pozadini nerafinirane ugljikohidrate i proteinske hrane, to jest, morate jesti više mesa, ribe, mlijeko i mliječne proizvode, voće i povrće, žitarice. Naravno, mišićno tkivo raste samo kao odgovor na fizičko naprezanje, stoga ne zaboravite posjetiti teretanu.
Međutim, pivo s vrhnjem će biti vrlo korisno za mršavih ljudi koji su doslovno na rubu prekršaja, kao i onima koji su tek pretrpio tešku bolest, što je rezultiralo izgubio puno na težini, Strogo je zabranjeno uzimati pivo s kiselim vrhnjem za vrijeme bolesti! Naravno, piće za piće kontraindicirano je kod trudnica i kod ljudi koji pate od različitih kroničnih bolesti gastrointestinalnog trakta. Također se vjeruje da pivo s kiselim kremom leži u jetri i bubrezima, ali šteta može biti minimizirana upotrebom bezalkoholnog piva. I dalje postoji mišljenje da "koktel" ima pozitivan učinak na moć, ali čini mi se da je to još jedan mit.
Inače, liječnici su protiv takvih radikalnih akcija, a ljudi koji se bave sportom preporučuju korištenje drugih prirodnih proizvoda za povećanje tjelesne težine: svjež sir - kiselo vrhnje - med. Međutim, na vama je, osobito, piće može biti od interesa za posebne gurmane, koji "koktel" može doći do okusa. Pravi okus je vrlo neobičan i kao ne svi.
Priprema piva s kiselim vrhnjem
Za pripremu "koktela" trebat će nam:
- 200 grama masne kisele vrhnja;
- 0, 33 litre laganog piva (može biti bezalkoholna).
Pripremite na sljedeći način : stavite kiselo vrhnje u pivo pivo s volumom od 0,5 litara. Dodajte malo piva i temeljito promiješajte dok ne postane glatka.Nakon toga popunite preostalo pivo, koliko će se uklopiti, a zatim ponovno miješati sve. Energetski koktel je spreman.
Okus ovog čuda podsjeća na proizvode od kiselog mlijeka, tip tana ili ayran, koji svi ne vole, ali pivo s kiselim vrhnjem nije tako kiselo piće. Kiselo vrhnje ne smije biti pijan, možete čak i učiniti 50/50 ili još više na stranu "bijela". Također, piće se može miješati u mješalici, koja, u teoriji, treba doprinijeti dobivanju više ili manje homogene mase. Također, miješalica će biti korisna ako dodate različite matice u smjesu.
Za posebne gurmane i obožavatelje poljske kuhinje, možete probati još jedan recept, to jest juhu od piva s kiselim vrhnjem i sir, koji je, zapravo, i dalje isti energetski proizvod. Vjerojatno su ove juhe Poljaci jeli za doručak dok nisu imali kave u rukama, ali većina stanovnika Poljske nije ni čula o ovom receptu. Za mnoge naše domaćice ovaj recept je bio okus.
Recept: pivo juha s kiselim vrhnjem on-Varšavi
Jedan od recepata uključuje:
- 0, 75-1, 0 litara piva;
- 200 g kiselog vrhnja;
- 1 tbsp. l. šećer i sol na okus;
- 1 tbsp. l. maslac;
- 150-200 g svježeg sira;
- 3 sirovo žumanjka;
- 70 g bijelog kruha.
Priprema:
- u čašom umočiti pivo i meso bijelog kruha;
- Dodajte kiselo vrhnje i napunite šećerom i žumanjcima maslaca, vratite je do kuhanja;
- držite juhu na vatri sve dok se ne zgusne i pustite da se kuha 5 minuta;
- Stavite je u tanjur, nakon što stavite tamo curd;
- zasebno za juhu mogu se poslužiti pržene tostove njihovog bijelog kruha.
Sviđa mi se malo drugačiji recept za 6 obroka:
- 1 litra tamnog piva;
- 350 g kiselog vrhnja;
- 4 sirovo žumanjka;
- 600 g svježeg sira;
- 1 tbsp.l. šećer;
- crni kruh na okus.
Priprema:
- Kuhajte pivo u tavi s gornjom, usadenom korom tamnog kruha;
- kiselo vrhnje s žumanjcima i šećerom, a zatim dodajte, neprestano miješajući, u tavi s pivom;
- prije posluživanja, stavite 100 grama svježeg sira i tamne tost, pržene do mrvice, u svakoj ploči;
U posljednjem receptu bolje je koristiti nosilac, a kruh je najcrnji, tako da s kiselinom i korijanderom. Pivo u oba receptura trebalo bi samo kuhati, ali ne i kuhano, što uvelike može pokvariti okus jela. Kako ćete koristiti pivo s kiselim vrhnjem i hoćete li to odlučiti učiniti isključivo za vas, ali zbog interesa, mislim da je vrijedno pokušati.