Ananas tinkturi kod kuće - 4 recepta!

Ananas je prekrasan snack za mnoge vrste alkohola, a sok od ananasa uključen je u veliki broj koktela. Zašto ne ići ravno i ne inzistirati na ovom plemenitom plodu na votki, alkoholu ili čak mjesečini, kako bi dobili neovisno egzotično piće? Možete i jako puno! Tinktura postaje vrlo ukusna, originalna s umjerenom kiselinom i bogatim mirisom, lako je kuhati, a lijepo je piti!

Sada ananasa tinktura kod kuće je vrlo često. Razlog je prozaično oglašavanje. Neki šaljivdžija bacio u Starom mreži da takav napitak potpuno spali salo na djevojka čvrsta, kaže sadanesh 100 grama za večeru pod Borschik yes pyureshku s kotlet - i 3 kg tjedno je otišao! Naravno, žene koje se trude za neadekvatnu idealnu kožu-kost, trčale su se za vođenje čudesne tinkture i okusu s konjskim dozama - sigurno! Kao rezultat toga, umjesto očekivanog skladu imamo apetit (ananas liker - odličan aperitiv!) I nepredvidljiv porast popularnosti pjesama Staša Mihaylova.

Općenito, ananas sadrži određeni enzim bromelain, samo pomaže da ne spali masnoće i digestiraju proteine. Međutim, bez obzira na to zadržava li svojstva alkoholnih otopina - ne zna se sigurno. Međutim, ništa loše od njega jednostavno neće dogoditi. A kad omiljena supruga, djevojka, kći, izgubio vjeru u ozdravljenje tinkture ananas, prebacivanje na drugi čudo droga - ostaje nam malo to divno ukusan da je bolje jesti svrhe gurmanski zabavu.

Kako kuhati najlakši ananas tinkturu?

To je elementarno! Glavna stvar - da se zreo, sočan ananasa, žuta, svijetlo meso mirisa - miris treba osjetio čak i kroz koru. Konzervirani ananas, nažalost, za naše potrebe neće raditi - samo svježi. Osim samog voća, trebamo samo oko 0,5-1 litara (ovisno o veličini ploda) alkohola 40-50 °. Napravite tinkture od ananasa na alkohol, votku i čak mjesečinu - samo dobro pročišćenu, dvostruku destilaciju. Šećer će biti potreban samo ako ananas nije bio slatko.

Priprema je čak i jednostavnija od sastava. Uzmi ananasa, čisto (iako većina čudotvorne bromelain sadržan u koži, ali to utječe na okus pića nije najbolji) i izrezati na kockice od 2-3 cm. Meso je polaganje u staklenku i prelijte alkoholom. Mi ostavljamo na toplom mračnom mjestu 2-3 tjedna. Tresti piće nije potrebno - tako da će biti manje mutnoće u njemu.

Nakon duljeg vremena smo tinktivirati tinkturu kroz sirup, iscijediti celulozu. Kako biste spasili ananas, također možete mljeti miješalicu i pažljivo ga iscijediti. Filtrirajte infuziju kroz vatu. Pokušaj. Sviđa ti se? Dakle, postupak je gotovo potpuni. Ne sviđa mi se? Što, ozbiljno? Pa, dodajte šećer. U načelu, tinktura se općenito može dovesti do slatke likera - to će odgovarati za koktele. Nakon filtriranja i zaslađivanja pića morate se odmoriti tjedan dana i bit će spremna za upotrebu!

Candy ananas s ružmarinom

Recept ananasa likera, ljubio po mnogim Amerikancima. Kombinacija, iskreno, izvorna je, a ne svima. No, poznavatelji kažu da je nakon dugog odmora, tako različita pića okusa bilja i egzotično voće su utkani u hrpu Mouthwatering!Budite oprezni, ružmarin je mirisna stvar, ako ne pripadate broju svojih odanih fanova, bolje je staviti manje, više, inače će ubiti cijeli ananas!

• 1 veliki, vrlo zreli ananas;
• 4 male grančice ružmarina;
• votka ili razrijeđeni alkohol - ako je potrebno, reda od 0,1 l;
• jednostavni šećerni sirup - okus, oko 300 ml.

Ovo čudo američke fuzije nije teško kuhati, već dugo. Ananas se čisti, oslobađa od jezgre, izrezati na komadiće - kao u prethodnom receptu. Stavili smo komade u prikladnu posudu - tako da ih gotovo u potpunosti preuzmu. Dodajte ružmarin i napunite sve s votkom. Dalje - inzistirajući na tamnom toplom mjestu za 4 tjedna. Nakon toga, ulijte tinkturu, stisnite meso. Napravite jednostavan šećerni sirup (ako želite jači napitak - samo uzmite šećer) i ponesite piće na željenu slatkoću. Nakon toga mora ostati najmanje 2-3 tjedna. Filtriranje i sve - možete piti!

Tinktura „ananas rum”

Ne brini, rum nije potrebno, u ovaj recept koristi samo alkohol, a voće i karamel sirup piće pretvoriti u neku vrstu ananasa unosi na gusari piti.

• 1 srednja ananasa;
• 0, 5 litara razrijeđenog alkohola 50-55%;
• šećer - 50-70 grama.
• voda - izborno.

U kuhanju nema apsolutno ništa revolucionarno. Prvo pripremamo jednostavnu ananasovu tinkturu o alkoholu - kao u prvom dijelu članka. Zatim, uzmite šećer, stavite ga u tavu, dodajte malo - oko žlice - vode. Pecite dok masa ne stekne jednoliku konzistenciju i boju mliječne čokolade - spaljivanje kćeri nije potrebno. Opet dodajte malo vode, promiješajte, kul.Dodaj u našu ananasa tinkturu, pomiješajte temeljito i pustite nas da ostanemo tjedan dana. Sve je spremno!

Ananas i kokos na rum

Napravite kod kuće i takvu ananasovu tinkturu. Egzotično voće izvrsno se kombiniraju s drugim i svaki s rumom, mi završiti s domaćom zamjena Pina Colada - samo će dodati vapno, led, umetnite cijev - i vi ste na Karibima obali! Za gospodarstvo, pola rum može biti zamijenjena običnom votkom. Rum je bolje da se bijeli, jači.

• ananas -1 mali;
• kokosovo brijanje - 250 grama;
• rum - 1 litra;
• šećer od vanilije - mali prstohvat (možete isključiti);
• smeđi šećer - oko 200 grama.

Pineapple rez već poznati nama, pomiješana s kokosovim čipovima, dodajte vanilije i sipati rum. Razdoblje infuzije je 2-3 tjedna. Spojimo filtriranje. Od smeđeg šećera napravite sirup vodom u omjeru od 1: 1. Dodajte je u okus tinkture. Odmorimo se tjedan dana i spremno!

Svaka domaća ananasa tinktura - to je jednostavno i vrlo ukusno! Sigurno je da vas i vaše goste molim, dopusti da zamislite da ste negdje u prekrasnim egzotičnim otocima, u društvu ples izvorne ljepote koja zvuči pinkillu i ukulele, da toplo more puše blagi povjetarac, a zimi - to je samo loša šala, koji nikad neće doći.