Recept alkoholno piće "Pisco Sour": kako piti

Bolivia i Peru s Planinorcima Part 7 - Arequipa

Bolivia i Peru s Planinorcima Part 7 - Arequipa

Sadržaj:

Anonim

Jaka alkoholna pića „Pisco” na jeziku Indijanaca Machupo znači „leteći ptice”, a smatra se jednim od sorti rakije. Ona je proizvedena od grožđa Muscat sorti, uzgojenih u Peruu i Čileu, koji je bio uzrok dugih sporova oko čije isto piće ima pravo nositi povijesni naziv. Unatoč činjenici da je proizvodnja od čileanskih i peruanski alkoholnih pića tehnolozi su malo drugačiji, i dalje nose isto ime.

Sastojci: <- Pogledaj proizvode za prehranu i mjeriti vaga u FAQ.--!>
    <----!>.

    Pisco kiselo

  • Pisco - 100 ml
  • Bjelanjak - 1 komad
  • Šećerni sirup - 30 ml
  • Sok od 1 limuna - 70-75 g
  • Led - 150 grama

    • Koktel Piskola

  • Pisco - 125 ml
  • Led - 2/3 šalice
  • Coca-Cola - 125 ml
  • Limuna ili limete - nekoliko češnja

Recept Pisco

Recept „Pisco” praktički ne razlikuje od tehnologije koja se koristi u proizvodnji rakije. Kao sirovina za peruanski piće koristi svezhesbrozhennoe vina, oguljene i bez koštica. Gotova pivo pivo je destilirana jednom, što je rezultiralo alkoholnog pića 43 stupnjeva. Peruanska „Pisco” se dobivaju bez dodatka vode.

Čileanski napitak „Pisco” - piće koje je gotovo nemoguće krivotvoriti. Čileanska vlada vrlo zahtjevna se odnosi na kvalitetu proizvedenih proizvoda i procesa usklađivanja. Stoga, ako ste kupili bocu ovog predivnog napitka, možete biti sigurni u njihovu kvalitetu. Prema Čileanski tehnologija „Pisco” je napravljen od „srca” destilata i omekšala zbog starenja u hrastovim bačvama.

Kako popiti piće „Pisco”

Ova žestoka pića, možete popiti u čistom obliku i pripremiti na njegovoj osnovi raznih koktela. A u Čileu i Peru ima svoje jedinstvene recepte za ove divne pića. Najpoznatiji piće „Pisco” u Peruu je koktel „Sauer”. U prvom vikendu dana veljače, građani ove zemlje još slaviti Nacionalni dan „Pisco Sour”.

U Čileu ima festival posvećen nacionalno piće. Veljača 8 svi ljudi obilježavanja dana „Piskoly” - koktel sa dodatkom cola.

Prije pijenja pića „Pisco” u svom najčišćem obliku, pokušati kuhati sa svojim koktelom „kiselo” ili „Piskola” - nećete požaliti!

Recept "Pisco Sour"

Priprema se za ovaj recept „Pisco Sour” se ne razlikuje od onoga što se priprema u Peruu. Savršeno za prijateljski party u domaćoj atmosferi.

Pripremite šećerni sirup i bjelanjak. Ulijte u blender.

Dodajte Pisco, led i voćni sok od limuna.

Pa umutiti dok površan izgled.

Ulijte u visoku čašu i uživajte u lijepo osvježavajuće piće.

Piće nije jako velika gutljaja.

Koktel "Piskola" - Čileanski recept iz "Pisco"

U visoku čašu stavite kockice leda otprilike dvije trećine volumena.

Jedna trećina čašu sipati „Pisco”.

Koktel dodajte krišku limuna ili limete.

Napunite do vrha koksa.

Držite pre-Colu - koktel „Piskola” treba pjena.

Piti u malim gutljajima ili kroz slamku.

Drugo

Čitaj više: