Kako da pije viskija - 6 pravila znalac
Lidija Bacic Lille - VISKI (official video 2014)
Često koriste filmovi viskija kultura formira u kojoj je pomiješana s cola, soda ili leda. Na televizijskim ekranima ove tehnike „premješten” u barovima, restoranima i naše domove, postaje norma. Sada, mnogi vjeruju da je to kako se pije viski. U stvari, sve što je malo drugačije.
Dodajte led, razrijeđen sa sodom i miješa s kola mogu samo viski niske kvalitete, aromatičnog buket i okus koji nemaju nikakvu vrijednost, njihov je zadatak - da se brzo opijaju. Dobar kao piće piće u čistom obliku, nakon ovih šest pravila.
1. situacija. Viski degustacija bolje kod kuće s najmilijima. Prvo morate isključiti TV i kolapsom prozore. Zatim uključite laganu glazbu i opustiti i zaboraviti na svakodnevne probleme. Budući da je ovo jak alkohol (40-60%), to može biti pijan u popodnevnim ili večernjim satima.
2. temperature. mora biti ohlađeno na 18-20 ° C prije uporabe kupiti viski. Topliji piti snažno zaudara na alkohol i na temperaturi ispod 18 ° C, nećete osjećati Okus čak i najbolji viski.
3. naočale. Postoje dva različita mišljenja o ovoj temi. Prva skupina od panelista smatra da viski piti iz Roxy (čaše) - posebne naočale sa širokim debelim dnom. Drugi stručnjaci savjetuju da koriste vinske čaše kako bi bolje prenijeti okus. Izbor ovisi o individualnim sklonostima osobe, ne postoji značajna razlika.
Čaša viski4. Podnošenje stola. Ohlađen boca viskija obrišite s ručnikom i staviti na stol. To je vrlo važno za zatvaranje nije bio cvijeće ili drugi izvori jakog mirisa, koji će prekinuti aromu.
U muškoj viskija punionice tvrtke ili vlasnika svakog gosta izlijeva to sam. Za normalnu percepciju cijelog niza stakla pića ispunjen maksimalno jednu trećinu. Ako u društvu postoje dame, za svoje naočale gleda čovjeka.
5. Postupak okusa. Whisky piće u malim gutljajima. Prvo, procijeniti okus, a zatim nekoliko sekundi držite piće u usta i uzima gutljaj, to jača ugodan aftertaste.
Prema klasičnim kanonima viskija popiti nerazrijeđen. Ako jednom kušao nekoliko različitih sorti, nakon svake bočice možete popiti čašu još mineralne vode za čišćenje receptore za percepciju novog okusa.
Škoti su pet pravilo «S»:
- Vid (uživanje) - procijeniti boju pića;
- Miris (udisati) - smrad;
- Swish (miris) - gutljaja i okusa;
- Progutati (progutati) - uzeti prvi gutljaj;
- Prskanje (razrijeđenom) - razrijedi s vodom za potpuno otkrivanje okus i miris.
Ako ne znate kako pije viski kao svoje goste, bolje je dati im priliku odlučiti problem, stavljajući na stol, mineralna voda, mineralna voda, cola i led. Tada nitko neće biti uvrijeđen.
6.Zakuska. Tipično, viski nije snack, kombinirajući ga s mirisnim cigare. No, u našoj stvarnosti, gdje se smatra veliki broj konzumiranja alkohola norma, smisliti dobar srdačna snack još uvijek stoji.
Dobar viski snackSjeti se da sam proces pijenja treba biti zabavno i doprinijeti duhovnoj atmosferi u društvu. Razblažena (snack) viskija ili ne, to je stvar navike i ukusa.