Kokteli sa šampanjcem - 12 od najboljih recepata za dom

U krugu od alkoholičara bilo važno slavlje ne može proći bez šampanjca. U našim glavama je povezana trenucima života. Predlažem da pogledate ovu malu piće s druge strane, napraviti jednostavan koktel sa šampanjcem kod kuće. Urednici našim stranicama pripremljeni rejting od 12 dostupnih recepata koje smo najbolji vjeruju.

Opći savjeti:

• pjenušac u koktelima ne može tresti (jako pjeni) to samo polako miješa sa žlicom, ako je potrebno;

  prije kuhanja sve sastojke i čašu dobro ohladi;

• Koristite samo velike naočale, koje kapacitet je 20-30% veća od ukupne količine svih dodanih sastojaka;
• veća kvaliteta šampanjca je ukusnije će biti koktel, to nije slučaj kada možete kupiti najjeftinije piće.

Ocjena recepti iz „AlkoFan”:

1. "Mimoza".

Koktel sa svjetlom ugodnog okusa, pogodno za stvaranje svečane raspoloženje među gostima. Idealna kombinacija alkoholnih pića, pjenušac i sok.

sastojci:

• narančasta tekućina - 20 ml;
• šećer - 1 žlica;
• pjenušac - 150 ml;
• sok od naranče - 50 ml.

„Mimoza”

Priprema:

1. Sipati 10 ml otopine u malu posudu i izlije šećera tanjurića.

2. Donja rub čaše u alkohol, a zatim u šećer. Trebali dobiti šećer obruč.

3. Izliti u čašu otopine (preostale 10 ml), sok i pjenušca, te miješa.

4. Ukrasite narančine kore.

U još jednom koktel receptu „Mimoza” je od pjenušca s sok od naranče, pomiješana u jednakim omjerima. Savjetujem vam da isprobate obje opcije i izabrati najbolje.

2. "Bellini".

Recept je došao gore sa poznatom venecijanskom barmena Dzhuzeppe Kipriani. Nazvao je koktel u čast velikog talijanskog slikara Giovannija Bellinija, koji je u stanju stvoriti jedinstvene nijanse ružičaste. Piti sjetio svoje breskve okus.

sastojci:

• pjenušac (pjenušac Prosecco) -, 100 ml;
• veliki breskve - 1 dio;
• šećer - 1 TSP.

Bellini

Priprema:

1. Breskva oguliti i samljeti ga u blender sa šećerom dok glatka.

2. Dodati 50 ml dobivenog pirea stakla.

3. Uliti dobro rashladne pjenušca.

4. Ukrasiti ploda.

U različita vremena ovaj koktel poštovati Ernest Heminguey, Orson Welles, Sinkler Lyuis i ostale članove svjetski poznate boema.

3. "Champagne led."

Nešto između koktel i slatkim alkoholnog jelo.

sastojci:

• pjenušac (vinski ili suhi) - 50 ml;
• sladoleda (krema) - 100 grama;
• Jagode - 50 grama;
• metvice - 2-3 ostavlja.

šampanjac na ledu

Priprema:

1. Narežite jagode velike kriške, metvica - mali.

2. mix u čaši jagoda, sladoled i metvice.

3. Uliti pjenušca.

4. piti koktel kroz slamku. Ostaci jagoda može se jesti sa žlicom.

Šampanjac i jagode sa sladoledom obično služi za desert.

4. "Martini Royale".

Osvježavajući niske alkohol koktel u kojem skladan spoj pjenušca i martinija.

sastojci:

• bijela vermut (Martini Bianco) - 75 ml;
• pjenušac - 75 ml;
• limuna - 1 četvrtine;
• metvice - 1 gram;
• kockice leda - 160 grama.

Martini Royale

Priprema:

1. Napunite čašu leda.

2. Dodajte martini i šampanjac.

3. iscijediti sok u čašu limuna četvrtine.

4. Mix koktel žlicu.

5. Ukrasiti metvica list i krišku limuna.

Također, bijela vermut, možete zamijeniti crveno (Rosso) i dodajte višnje umjesto soka od limuna. Get "Royal Red Martini."

5. „Crno i bijelo”.

Uspješna kombinacija pjenušca s aparatom likera.

sastojci:

• kava tekućina - 30 ml;
• pjenušac - 120 ml;
• kave - 3 grama.

Koktel CB

Priprema:

1. Hladna staklo ispunjeno s kavom u liker.

2. Dodajte šampanjac.

3. Ukrasite kave.

Ispada osvježavajuće piće s fin okus kave.

6. "Golden Velvet".

Iako pivo ne preporuča miješati uz šampanjac, ali jedan dio ove koktel pića mogu. Isto tako lijep izgled napitak ima izvorni okus se rijetko susreće.

sastojci:

• lager pivu - 100 ml;
• pjenušac - 100 ml;
• sok od ananasa - 25 ml.

Zlatni baršun

Priprema:

1. Sipati u veliku piva čašu hladnog pjenušca, sok od ananasa i svijetlo pivo.

2. Pomiješajte dobro.

Poslužite bez leda. Pijte na slamku.

7. „Polarno svjetlo”.

Ovaj koktel se zove „Nova Godina”, jer je doček Nove godine odlučila ometati votke i šampanjca. No, s pravom pripremi opojni napitak nije tako jaka kao što se smatra posebno ako koristite visoko kvalitetne sastojke.

sastojci:

• votka - 50 ml;
• limunov sok - 50 ml;
• šećer - 1 žlica;
• pjenušac (slatko ili poluslatkom) -, 100 ml;
• kockice leda - 150 grama.

polarna svjetlost

Priprema:

1. Izmiješati u shakeru votke, šećer i sok od limuna.

2. Izliti u čašu napunjenu ledom.

3. Dodajte šampanjac i dobro promiješajte.

Poslužite uz slamke.

8. „Podnevni smrt”

Još jedna jaka alkoholna pića, što autori sugeriraju da kušaju šampanjac i absint. Ja ne preporučujem da pije na večer više od jednog serviranja.

sastojci:

• pelin - 30 ml;
• pjenušac - 150 ml.

podne smrt

Priprema:

1. Uliti absint u čašu.

2. Dodajte šampanjac i dobro promiješati.

Ispada vrlo ukusna, ali previše opojan, a posebno za djevojčice.

9. „breskva sumaglica.”

Izuzetna voćni koktel, koji se savršeno kombinira konjak i šampanjac.

sastojci:

• konjak (rakija) - 25 ml;
• sok od naranče - 25 ml;
• pjenušac (vinski) - 50 ml;
• Breskva - 1 komad.

breskva sumaglica Priprema:

1. pobjedio u blender pulpa od breskve rakija i sok od naranče.

2. Uliti smjesu u čašu.

3. Dodajte šampanjac.

„Breskve Haze” će se svidjeti ljubiteljima slatkih pića.

10. "gazirana Kiwi".

Koktel s neobičnom zelenom.

sastojci:

• sok od naranče - 30 ml;
• pjenušac (pjenušac) - 30 ml;
• Kivi - 1 komad.

gazirana kivi

Priprema:

1. ogulite kivi i pobijediti pulpe u miješalica.

2. Sipati u čašu i dodajte šampanjac.

Koktel može biti ukrašena s kriškom kivija ili narančine kore, piti na slamku.

11. "Kiss Marilyn".

Koktel, naznačen time pjenušac pomiješana s likera. U video, tu je recept, a autorovo podnošenje dvije varijante piće. 12. "Tintoretto"

Još jedan koktel, nazvan po slikaru. Ovaj put inspiracija je autor recepta renesansni slikar Jacopo Robusti poznat kao Tintoretta (od „malo Dyer” talijanskom jeziku). Koktel drugačiji zanimljivo šipak okus.

Tintoretto

sastojci:

• ružičaste pjenušac - 120 ml;
• sok nara - 30 ml;
• šećerni sirup - 10 ml.

Priprema: sipati u čašu soka, sirupa i šampanjac. Umiješajte žlicom.

za ekstremne