Mjesec i votka: što je bolje, što je štetnije, koja je razlika

Često, posebno u provincijama, prihvaćajući ponudu " pijte votku ", umjesto nje na stolu možete pronaći limenku s blatnim napitkom nerazumljive boje (najčešće postoji niz nijansi od žute do bogate smeđe).

Ali ne samo u boji su razlike između dva pića. Njuškate li sadržaj spremnika, postoji šansa da otkrijete potpuno neočekivani buket aroma, a teško je unaprijed predvidjeti koje će se arome spojiti u ovoj čudesnoj mješavini.

Da budem potpuno iskren, čak ni osoba kojoj "olovka" pripada ovoj kreaciji, neće uvijek moći jasno predvidjeti kakav će okus imati njegovo dijete.

U ovom ćemo članku govoriti o ključnim razlikama između votke i domaće mjesečine, što je bolje, kakvu štetu može doista nacionalno piće popiti u svakoj trećoj kući u zaleđu i pokušati ublažiti strahove stanovnika megalopolisa u vezi s mjesečinom.

Koja je snaga, brate?

Vodka je čisto piće i zbog želje države da se obogati prodajom skupih trošarina vrlo je skupa za krajnjeg potrošača. Čak i za studente koji počinju proučavati organsku kemiju, nije tajna da je votka jednostavno vodena otopina etilnog alkohola, čija je koncentracija u ovoj tekućini 0, 4, ili, jednostavnije rečeno, čija je snaga 40 okretaja.

Mjesec može biti posve drugačija tvrđava. I poanta nije u tome što za njega ne postoji ograničenje sadržaja alkohola (glupo je čak pokušati uvesti nekakve standarde za proizvodnju pića, što po defaultu svatko napravi prema vlastitom receptu).

Mjesec i vodka - razlika između njih je prvenstveno u tehnologiji proizvodnje - ako je votka proizvod koji proizlazi iz procesa rektifikacije, tada je postupak destilacije osnova proizvodnje mjesečine.

U videu ispod - mišljenje stručnjaka o dvije temeljno različite vrste alkohola: destiliranom i pročišćenom. Naučit ćete kako se javlja opijenost, kako se osjećate nakon pijenja, od čega se sastoji votka i još mnogo toga, pogledajte:

Ključna razlika je sadržaj lanenih ulja u mjesečini. Čak i visokokvalitetna destilacija neće dati potpuni izostanak viših alkohola u konačnom proizvodu, uključujući izoamil alkohol, koji je u visokim koncentracijama otrov za ljudsko tijelo.

Sama činjenica prisutnosti toksičnih nečistoća jasno daje do znanja da je štetnije piti mjesečinu od votke.

Međutim, čim znanstvenici postave ovo pitanje, postaje jasno da su mišljenja o najvećim dopuštenim sigurnim dozama fuselnih ulja vrlo različita - često možete pronaći kemičare koji su dobro svjesni opasnosti tih nečistoća, koji prepoznaju da je vodka puno čistije piće, ali to nije prezir prema povremenom korištenju narodne mjesečine.

Gnojna nečistoća - je li tako loše?

Prema nekim istraživanjima, nizak sadržaj topljivih nečistoća sprječava oksidaciju etanola do destruktivnog octenog aldehida za tijelo.

Upravo taj spoj, koji se neizbježno formira u tijelu nakon konzumiranja bilo kojeg alkohola, dovodi do neugodne posljedice poznate svakoj odrasloj osobi - trovanja tijela, koja se popularno naziva mamurluk.

Ali svaka odrasla osoba istodobno zna da u slučaju umjerene uporabe, mamurluk prođe dovoljno brzo - u pravilu do jednog dana, čak i u slučaju ozbiljnih libacija. Ako govorimo o nekoliko gomila votke, onda se ujutro neugodne posljedice oksidacije etanolom, u pravilu, uopće ne osjećaju.

Upravo ta okolnost omogućava da kažemo da je upotreba bilo kojeg kvalitetnog jakog pića u razumnim dozama (oko 100-200 grama po odrasloj osobi) apsolutno sigurna. Ako je izbor između upotrebe nerazumljive kvalitete votke ili mjesečine koju su napravili vaši prijatelji sa sela, svakako je bolje odabrati mjesečinu.

Iz ovog članka saznali ste da je bolje - votku ili mjesečinu, čak ste naučili i po boji (i, naravno, po mirisu) kako biste odredili koje od pića stoji na vašem stolu. Osim toga, naoružani nekim znanjem iz područja kemije i medicine, vjerojatno ste revidirali svoj stav prema nacionalnom piću i sada nećete odbiti pozvati dobrodušne ljude koji pripremaju mjesečinu.

U konačnici, mjesečina ili votka jednako su vrijedni za ukrašavanje svečanog stola, ali samo pod uvjetom da su oba pića visoke kvalitete, pa će njihova upotreba biti razumna. Sjećate se kako nam je u školi rekao Mendeleev frazu - "Nema štetnih tvari, postoje štetne količine"? Ovo je samo naš slučaj.