Recept od hrena od votke kod kuće: klasičan, s medom i hrenom, s fotografijom korak po korak

Već je dugo uobičajeno da čovjek koji je u Rusiji hladno morao dugo provesti na ulici, nudeći "jaka pića". Čaša mjesečine, votke ili drugog jakog alkohola brzo se vraća u život, pružajući uštedu topline.

Ali još je bolje u ovoj situaciji piti hren na votki - napitak koji kombinira zagrijavajuća svojstva alkohola i korisne kvalitete vrtne biljke koja se nalazi u svakom ruskom vrtu.

Dakle, sranje: recept od votke kod kuće, odaberite svoj - koji će vam se više svidjeti. Sada ćete se upoznati s dvije ili tri najlakše, a ne skupe.

Klasičan recept - dva načina

Vodku od hrena možete kuhati na različite načine. Evo jedne od njih. Uzimamo:

• tekućina koja sadrži alkohol (boca od 0, 5 litara);
• korijen hrena (duljina 10-12 cm);
• med (par žličica).

Kuhanje hrena kod kuće ne mora se nužno temeljiti na votki. Umjesto toga, upotrijebite:

• pročišćena mjesečina;
• alkohol (razrijeđen do jačine 400).

Rezultat nije ništa lošiji! Kuhanje započinjemo s pripremom biljnih materijala. Korjen očistimo, narežemo na kockice, krugove ili trakice i stavimo u staklenu posudu. Dodajte med. U receptima za kuhanje hrena kod kuće, postoje savjeti za uzimanje samo tekućeg meda. Ali to nije važno: nakon kristalizacije meda njegove kvalitete ostaju na istoj razini.

Kako bi okus bio originalniji, prelazimo na trik: iscijedite sok iz dva limuna. Dobivena tekućina koja sadrži vitamine izlije se u posudu s hrenom i medom. Sve ispunimo votkom. Promiješati.

Razdoblje aktivnih akcija je završeno: čekamo 4 dana, stavljanje limenke u tamno, hladno mjesto. Odaberite poklopac tako da čvrsto zatvori staklenku.

Je li 4 dana? Dobivamo tinkturu, filtriramo, ulijemo u čistu posudu. Još 4 dana, piće se ne smije uznemiriti. Nakon toga se hren izvadi i stavi na stol.

Pogledajte fotografiju pića: je li vaš proizvod proziran i čist poput suza? Sve ste učinili kako treba, možete nazvati goste.

Drugi recept za kuhanje je također prilično jednostavan. Ovo je klasični recept, "razrijeđen" novim detaljem: korijen đumbira stavite u hren. Za kuhanje su vam potrebni:

• vodka (2 l);
• korijen hrena (srednje veličine);
• korijen đumbira (jedan komad);
• jedan limun.

Kako napraviti hren? Prvo morate pripremiti mješavinu hrena i đumbira. Obje komponente narežemo na male komade, stavimo ih u bocu ili staklenku. Iscijedite sok od limuna. Sve prelijte alkoholom.

Inzistiramo kao u prethodnoj verziji. Nuance: ako "opskrbite" smjesu s tri lista ribizle koja se uzgaja u vašem vlastitom vrtu, okus i miris vašeg hrena bit će još zanimljiviji.

Domaći majstori piće dopunjuju:

• mrkva;
• oraščić;
• par pupoljka klinčića.

Ovi sastojci dodaju pikantnost. A netko drugi posipa paprikom - za uzbuđenje. Netko je dočarao razrjeđivanje hrena sokom od brusnice, pa čak i sokom od kupusa. Probajte - možda će se i vama svidjeti.

Hren votka "slatka"

Naravno, slatko sranje se ne događa. Ali možete napraviti napitak čiji će okus biti puno blaži nego ako uzmete klasični recept kao osnovu. Ne postoje ljubitelji ljuto suzanih začina među vašom okolinom? Zatim kod kuće koristite recept za hren sa šećerom iz votke.

Trebat će vam:

• litra votke;
• korijen hrena (2 komada);
• šećer (20 g).

Sve miješamo. Zatvorite, očistite na tamnom mjestu. U smjesu možete dodati i nekoliko kašika meda. Čekamo 5 dana. Zatim filtrirajte, očistite na hladnom mjestu. U jesen i proljeće dobro je piće čuvati ne u hladnjaku, već ispod prozora - nema tako niske temperature. Poslužuje se hlađeno do stola.

Ima li koristi od hrena od votke?

Mnogi obrtnici, „specijalizirani“ za vlastito pripremljeno hranjenje, uvjeravaju: upotreba hrena je izuzetno korisna. Zašto? Prosudite sami:

• tijelo "osnažuje";
• metabolizam se ubrzava;
• krvne žile se šire, zbog čega se tlak smanjuje;
• krv se "zagrijava";
• popravlja se raspoloženje;
• apetit se povećava.

Doista, u maloj dozi, "vatrena voda" sa začinima koristi zdravlju. Sjetite se samo: "mala" doza ne znači čašu, već jednu čašu.

Ako patite od niskog krvnog tlaka, srčanih problema, bolesti gušterače - ovo „liječenje“ je kontraindicirano za vas.

Ostalo se preporučuje da kušate piće povremeno, bez da se odnesete. Obavezno stavite na stol obilnu, ali ne masnu užinu. Neka bude:

• pilav;
• jelied meso;
• borsch ili kupus juha;
• riblje odreske.

Takva hrana sprječava brzu apsorpciju alkohola, tako da neće biti intoksikacije.

Korisni videozapisi

Pogledajte postupak pripremanja hrenovke u 15 minuta:

U videu ispod - jednostavan recept za vodenu tinkturu od votke, hren postaje mekan, ukusan i lagan, pogledajte:

Klasični recept za hren na šećernom ili žitnom destilatu:

Dali smo najjednostavnije recepte koji ne zahtijevaju vrijeme i ne zahtijevaju dugotrajnu infuziju.

Ako tek počinjete shvaćati osnove izrade domaćeg alkohola, bit će vam dobra pomoć. A ako ste specijalist s iskustvom, onda vjerojatno možete dijeliti svoje tajne? Samo ćemo biti sretni!