Uređaj mjesečine još uvijek: princip rada, shema, dizajn, od čega se sastoji i kako radi

Svojstvo alkohola da isparava ranije od vode primijećeno je u drevnoj starini. Štoviše - u različitim zemljama neovisno jedna o drugoj. U stvari, uređaj od mjesečine još uvijek nije značajno promijenjen.

Dodani su samo novi podsustavi koji pomažu u nekim slučajevima ubrzati destilaciju, u drugim - kako bi konačni proizvod bio što čistiji od štetnih nečistoća (sipajuća ulja, metanol, aceton itd.) Koje se pojave tijekom fermentacije.

Luna je i dalje uređaj koji vam omogućuje da odvojite alkoholne pare od vode, da ih kondenzirate i dobijete jak alkoholni proizvod od kaša sa malo alkohola.

Od čega se sastoji aparat?

Ako se u nekadašnje doba mjesečina s izravnim protokom još sastojala od samo tri dijela: spremnika s napitkom, cijevi zavojnice i koritom (tavom) za hladnu vodu, danas su joj dodali još dijelova. Kao što je dodano, i mogućnosti za primanje ne siwuhi, već visokokvalitetnih, pročišćenih u procesu proizvodnje narodnih jakih alkoholnih proizvoda. Razmotrite uređaj moderne mjesečine.

1. Spremnik za pripremu piva može biti zasebni element namijenjen stvaranju i fermentaciji sladovine (kaše). Često je opremljen vodenom brtvom, što nije potrebno.

Važno je da postoji širok vrat koji vam omogućuje da dobro operete suđe. Također je potrebno da pivo ne sadrži velike čestice, koje mogu naknadno izgorjeti.

2. Kocka za destilaciju - spremnik u koji se ulijeva kaša za naknadno zagrijavanje i destilaciju.

3. Uređaj za parni nadvožnjak u hladnjak može biti:

• direktan protok, koji se sastoji od cijevi kroz koju se alkoholna para uspinje u zavojnicu, okruženu vodenom jaknom;
• opremljen ojačavajućim stupom;
• prolazeći kroz suhoparnik (jedan ili više).

Sukhoparnik je danas prisutan u većini dizajna. Može biti ili sklopiv ili ne može se sklopiti, ali uvijek se uzima u obzir mogućnost isušivanja flegma.

4. Hladnjak je pod tekućom vodom ili sa spremnikom za punjenje vode. U drugom modelu ručno se ulije voda i promijeni topla u hladnu. Sastoji se od dva dijela: zavojnica (cijev u koju ulazi alkoholna para, uvijena u spiralu kako bi se povećalo područje izmjene topline) i vodena košulja.

Princip rada sustava za destilaciju alkohola

Suština procesa samotamnjenja je u tome što alkohol aktivno isparava kada se zagrijava na 76 - 84 ° C, dok voda ne ključa, iako također dolazi do isparavanja. Zašto, u stvari, tijekom uobičajene destilacije ne dobivamo čisti alkohol od 96 stupnjeva, već manje jak proizvod, u kojem još uvijek ima puno vode. Uzdižući se u cijev, alkoholne pare nailaze na hladnoću, kondenzaciju i odvod u već postavljenu posudu s tekućinom.

Upozorenje. Snažni destilat možete dobiti pomoću dvije zdjelice i zalijepljenog filma. Drugi način je zamrzavanje kaše na temperaturama od -20 ° C. Međutim, vrijeme je da se odmaknete od tih arhaizama, jer je najpovoljniji način još uvijek koristiti mjesečinu.

Kako djeluje jednostavna destilacija?

1. Ulijte kašu u kocku za destilaciju i stavite je na plamenik (ako se grijač ne koristi).
2. Sakupljamo, u skladu sa svim pravilima, još uvijek mjesečina.
3. Uključite kašu za toplinu.
4. Već pri 78 ° C, alkoholna para izlazi iz zagrijane tekućine i diže se prema gore, padajući u prijemnu cijev.
5. Dalje uz cjevovod, pare se približavaju zavojnici u koju je već dovedena hladna voda.
6. Pare se kondenziraju i pretvaraju u alkohol koji se pretvara u supstituirani spremnik.

Ako dođe do poništavanja pritiska i alkoholne pare počnu izbijati, a situacija se ne može ispraviti zatezanjem navlaka (spojnica), odmah isključite vrućinu. Tek nakon zaustavljanja pogona i čekanja da se kaša ohladi, možete otvoriti kocku i otkloniti uzrok kvara.

Nema tekuće vode

Možete vidjeti reklamu za takozvane uređaje "ljetne kućice", za koje slavina hladne vode nije potrebna na mjestu dostupnom za spajanje hladnjaka. Jeste li sigurni da vodi iz slavine zaista treba voda iz slavine?

Oni koji su barem ležerno proučavali hidrauliku dobro su svjesni odgovora. Dovoljno je imati pristojan kapacitet (na primjer, plastični spremnik od 50 ili 100 litara) i dva dugačka silikonska crijeva za bradavice hladnjaka. 1, 5 - 2 metra je dovoljno. Plus - dvije kante za prikupljanje otpadne vode.

Zatim izvedemo jednostavne radnje:

• ugrađujemo veliki kapacitet na prikladno mjesto. Možete na radnoj ploči ili stolu, čak i stolica će učiniti. Ovdje nije važno koliko je viša ili niža destilacijska kocka na štednjaku, već da je spremnik za "otpadnu" vodu niži od spremnika hladne vode;
• napunimo nam bačvu hladnom vodom. Na primjer, pomoću vrtnog crijeva spojenog na slavinu s ulice ili čak ručno - iz bunara;
• spajamo silikonska crijeva - "ulaz" vode s dna hladnjaka koji teče, i "izlaz" - u njegovom gornjem dijelu;
• spustite drugi kraj crijeva na "ulaz" na dno spremnika s vodom;
• umetnite kraj crijeva "u utičnicu" u usta i započnite usisati vodu sve dok u potpunosti ne napuni hladnjak koji teče i sipa u zamijenjenu kantu.

To je sve, sve dok crijevo u vodu "ne uhvati zrak", voda će teći gravitacijom, hladeći hlape alkohola. Morat ćemo nositi samo kante napunjene „radom“, zalijevati je cvijećem na cvjetnom krevetu, sakupljati svježu hladnu vodu iz slavine (dobro je dodati) u bačvu. A do tada, gledaj, i druga će kanta biti napunjena. I tako - u krug, dok mjesečina kaplje.

Privežite bilo koju težinu do kraja (bez pritiskanja crijeva) tako da mirno počiva na dnu. Pokrenite izlazno crijevo hladnjaka samo kad primijetite prve kapi kondenzacije na silikonskom crijevu za dovod vode iz destilacijske cijevi. Prije toga, izlazno crijevo hladnjaka može se saviti na pola na dnu i fiksirati ga običnim ušicama ili kopčom.

Vrste vrsta destilacijskih sustava

Programeri i proizvođači nisu se zaustavili na jednostavnoj destilaciji i usmjerili su svoje napore kako bi konačni proizvod bio ne samo jak, već i bez lajkova ulja, kao i aromatičan i ukusan.

Za to se koriste razni uređaji i destilacijski sustavi.

para-kupola

To je cilindar od nehrđajućeg čelika ili staklena posuda s vijčanim poklopcem. Ima ulaz i izlaz. Pare alkohola u kojima ima još puno nečistoće dospijevaju u spremnik pare, djelomično se kondenziraju.

Gnoj ( smrdljiva tvar ispunjena sirovim uljima, metanolom, acetonom itd.) Teče niz zidove i ostaje na dnu limenke (cilindra). A alkohol prelazi u sljedeću sisaljku ili odmah u hladnjak.

Uređaj s parom omogućuje vam dobivanje mjesečine, već u velikoj mjeri pročišćenu od štetnih tvari, posebno prilikom dijeljenja destilata u frakcije, rezanjem glava i repova.

Ladica ili ojačavajući stupac

Ovo je nadgradnja iznad kocke - dugačak cilindar od nehrđajućeg čelika postavljen okomito.

Omogućuje kemijsku reakciju u kojoj alkoholne pare, prilično „napunjene“ vodom i fuzalnim uljima, koje se uzdižu i sudaraju sa hladnom površinom cilindra, ostavljaju štetne tvari na stijenkama cilindra koje se slijevaju u kocku.

Na putu se opet susreću s alkoholnim isparavanjima, opet odabirom otrova za gnoj.

Ovaj postupak, koji se ponavlja više puta, ne samo da pročišćava alkohol, već ga i snažno ojačava, budući da zajedno s gnojnicom odlazi i voda, čija prisutnost u mjesečini smanjuje njegov stupanj, ovisno o količini.

Destilacijski stupac

Višestupanjsko sredstvo za čišćenje koje razdvaja dim na frakcije, odabire sirovinska ulja i vodu. Samo pomoću destilacijske kolone moguće je dobiti čisti 96 ° alkohol kod kuće.

Svatko odabire mjesečinu prema svojim potrebama. Ne postoji konsenzus o tome tko je najbolji, a ne može biti. Koji uređaj koristite? Podijelite u komentarima. Čekaju se bilješke i lajkovi.