Destilacijski stupac: princip rada, uređaj, kako napraviti mjesečinu stupcem "uradi sam"

Svi smo zabrinuti, s velikim ponosom i ljubavlju prema onome što je naše uzgajalo i proizvedeno, nazivajući ove proizvode ekološkim. Nisam se držao daleko od gravitacije zbog prirodnosti i čistoće mjesečine.

Proizvod je, naravno, kvalitetan i u razumnim količinama - koristan. Međutim, majstori proizvodnje jakih pića i dalje se suočavaju s pitanjem uklanjanja proizvoda od štetnih nečistoća.

Znate li kako očistiti mjesečinu? U stvari, lamela su sigurno sadržana čak i u „tekućini bez suze“ koja tanko teče iz cijevi običnog mjesečina u kojem još uvijek nije predviđena destilacijska kolona, ​​u zamiješenu staklenku.

Gotova votka, koju svi povremeno kupujemo u trgovinama, nema štetnih tvari, prvenstveno lamela. A tajna je prilično jednostavna.

Stoga se "breza" riješi nečistoća i obično ima blaži učinak na tijelo. Prirodno, govorimo o kvalitetnoj votki.

Princip rada stupca

Razmotrite što je destilacijski stupac i zašto je potreban pristanište od mjesečevih zraka. Prije svega, riječ je o svojevrsnoj nadgradnji iznad destilacijskog spremnika, koja služi kao filter u koji se talože fuselna ulja. Niže je navedena detaljna shema destilacijske kolone.

Tijekom normalne destilacije (sav), sav alkohol, kao i druge pare, odvajaju se od kaše tijekom zagrijavanja, međusobno se miješaju, tako da zajedno odlaze kroz cijev za odvod u hladnjak, a zatim

pretvoriti u tekućinu koja kaplje u zamijenjeni spremnik.

Razdvajanje ovih para u alkoholne i fizilne pare u uobičajenim domaćim uvjetima je teško.

Samo djelomično možemo postići rezultat kontroliranjem temperature, ponovnom destilacijom i odvajanjem "glava" s "repovima".

A evo kako djeluje destilacijska kolona: tijekom destilacije miješane pare, koje se dižu prema gore, pretvaraju se u tekućinu koja teče u posebne „ploče“ s kojima je opremljen stupac za pročišćavanje destilacije.

Hlapljivi spojevi (vrenja na prilično niskim temperaturama) ostaju u sluzi (tekućina u ladicama), a gore, jedva hlapljivi spojevi izdižu se u sustav za hlađenje, gdje se pretvaraju u mjesečinu pročišćenu tekućinom koja sadrži alkohol.

Lauretna ulja i ostali štetni spojevi ostaju u sluzi, a alkohol se nesmetano kondenzira u hladnjaku i odvodi u postavljenu posudu.

Za uređaje napravljene u kući princip rada destilacijskog stupa ostaje isti, ali funkciju odlaganja refluksa ne obavljaju pločice, već višestruke male opruge od kuhinjskih sudopera od nehrđajućeg čelika.

Kako napraviti kod kuće?

Već postoje gotovi mjesečni strojevi s kolonom za destilaciju, koji se mogu kupiti putem interneta. U pravilu su prikladni i prilično kvalitetni, ali cijene ispravljača mnoge zaustavljaju čak i u nastojanju da se proizvede isključivo visokokvalitetni mjesečin.

Dakle, odustati i koristiti "staromodne" metode za čišćenje proizvoda: pamučna vuna, aktivni ugljen, filteri za kavu? Naravno da ne, obrtnici su pronašli izlaz iz ove situacije.

Naučit ćemo vas kako sami napraviti destilacijsku kolonu, doslovno iz improviziranih materijala. Prije nego što se upustite u ideju, pravilno odmjerite prednosti i nedostatke ovog uređaja.

Prednosti ispravljanja:

• Gotovo savršeno čišćenje mjesečine od štetnih nečistoća.
• Koristeći mjesečinu dobivenu iz uređaja koji je opremljen sa vlastito proizvedenom kolonom za čišćenje mjesečevih zraka, možete pripremiti vrlo kvalitetna razna pića s visokim udjelom alkohola.
• Kvaliteta dobivenog proizvoda bit će u skladu s GOST-ovima za industrijsku proizvodnju.
• Samo uz pomoć destilacijske kolone možete dobiti zaista čist i kvalitetan konačni proizvod. U uobičajenoj destilaciji, čak i dvostrukoj, taj se rezultat ne postiže.

Protiv:

• Prema mnogim zaglednim moonshinersima, nakon prolaska kroz destilacijsku kolonu, konačni proizvod se "emaskulira", gubeći ne samo kokoši već i većinu aromatičnih sastojaka kaše (na primjer, okus džema koji ste mu dodali).
• Proces izrade konačnog proizvoda zahtijeva više vremena, što znači da zahtijeva velike troškove energije (struja, plin, drva za ogrjev).
• Potreban vam je sam stupac, koji se mora kupiti ili samostalno izraditi.

Da biste vlastitim rukama napravili kolonu za destilaciju, potrebno je, razumijući načelo djelovanja, napraviti takvu

instrumentima.

Sjetite se da destilacijski stup za mjesečinu i dalje zahtijeva visokokvalitetne sirovine kako bi mogao ispuniti svoju glavnu svrhu.

Trebat će vam:

• nehrđajuća cijev promjera od 30 do 50 mm i visine 1, 3 - 1, 4 metra. Preporučljivo je izdržati upravo takav promjer kako biste postigli što ispravniji rad opreme. Nehrđajući čelik - kemijski inertan materijal, nije podložan koroziji, ne emitira mirise i kemijske nečistoće;
• mnogi vjeruju da je još bolje napraviti kolonu za destilaciju od bakra, ali to je već po vašem nahođenju i mogućnostima;
• spojni elementi, kao i silikonske i / ili bakrene cijevi;
• izolacija (prikladan je komad pjenaste gume);
• stezaljka od medicinske kapaljke (nije potrebna, ali dodaje praktičnost);
• 2 metalne stezaljke izrađene od mreže - prema unutarnjem promjeru cijevi i potisnih podmetača za njih;
• kontaktirajte elemente koji će očistiti alkoholne pare od nečistoća. Male staklene kuglice u tom su pogledu jednostavno izvrsne, no pitanje je gdje ih nabaviti u pravoj količini (trebale bi biti 2/3 ili barem pola ispuniti unutrašnjost stupca). Stoga je pronađena zamjena - metalne spužve za čišćenje posuđa u količini od 30 - 40 komada.

Izbor metalnih opružnih suknji-suknjića najvažnija je faza u proizvodnji ispravljača. U kupovinu možete ići samo s magnetom. Nehrđajući čelik hrane (koji je odobren za upotrebu u prehrambenoj industriji) NE MAGNETITE!

Inače, možete kupiti krpu, koja hrđa unutar stupa, ili izrađen od tehničkog nehrđajućeg čelika koji oslobađa štetne spojeve.

Ovdje je, zapravo, sva dodatna oprema, s obzirom da već imate mjesečinu, uključujući kocku i hladnjak.

Proces proizvodnje

Koji će biti vaš stup destilacije vlastitim rukama - vi odlučujete. Princip montaže također pruža nekoliko mogućih rješenja:

1. Izrežite odabranu cijev na dva dijela (vrh - 0, 5 - 1/3 ukupne visine).
2. Rubovi, okidani, usidre se. Možete - s adapterom ili navojem.
3. U donjem dijelu cijevi potrebno je ugraditi metalnu mrežu tako da čestice punila ne padnu u kocku. Taj će se dio domaće destilacijske kolone instalirati na destilacijsku kocku.
4. Izrežite postojeće spužve od nehrđajućeg čelika na male komade otprilike pola centimetra. Donji dio napunite (upamtite da bi trebao biti najmanje 0, 5 ukupne visine ispravljača, ali također ne više od 2/3) komadima metalne spužve. Zatim cijev zatvorite mrežom i popravite je potisnom podloškom.
5. Pričvrstite dno cijevi izravno na spremnik, izolirajte spoj.
6. Opći uređaj za destilacijsku kolonu predviđa prisustvo vodene jakne, stoga je vodeno tijelo s dvije mlaznice za ulaz i izlaz vode za hlađenje hermetički zalijepljeno na gornji dio cijevi.
7. Na vrhu cijevi trebate zatvoriti poklopac ili lemljenje, čineći otvor za atmosfersku cijev.
8. 1, 5-2 cm iznad spoja s donjom cijevi, napravite rupu za cijev kroz koju se ispušta destilat (mjesečina). Ispod nje pričvrstite ploču na kojoj će se sakupljati kondenzat - gnoj.
9. Spojite dijelove cijevi zajedno. Ovdje je stupac dizajniran za čišćenje mjesečine vlastitim rukama i spreman je.

Posljednji korak je spajanje na hladnjak koji je već na mjesečevoj temperaturi. Prikladno je to učiniti uz pomoć silikonske cijevi, u kojoj je ugrađena stezaljka iz kapaljke. Tako ćete u bilo kojem trenutku moći prilagoditi brzinu tekućine.

Korisni "uradi sam" videozapisi i videozapisi

Princip rada destilacijske kolone:

Novi stupac za destilaciju "Prima", princip brzog spajanja, pogledajte:

Praktični rad na koloni od vremena punjenja sirovim alkoholom do odvajanja repova:

Ispitavši crtež destilacijske kolone, shvatit ćete kako pravilno sastaviti. I provjerivši to na djelu, shvatit ćete da sada pravite jake i savršeno pročišćene mjesečine. Podijelite informacije sa svojim prijateljima na društvenim mrežama!